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次日，桃木訂的新招牌就到了，龍飛鳳舞的三個字——荔棠齋。

今日蔬菜瓜果都已送來，伙計廚子們也都來了，木桃安排著，每人遞了菜單要他們熟記，又一一領著新來的廚子去處理食材進行培訓，先把菜色做出來讓她瞧瞧。

她在店門右側專門開了個柜臺，打算放她制好的果脯花餅，一一掛了木牌，寫上價錢品種，方便客人進門的時候一眼看到。

昨日她就開始準備花餅了，先挑了些玫瑰與梔子，通通摘下花芯，清洗花瓣，用竹籃晾曬風干之后，分鍋和著白糖攪勻，加入糯米粉和蜂蜜盛起來進行腌制。今日就開始和面，餳好的水皮卷起來搟長，挨個包上玫瑰和梔子陷逐個壓實，再用今早送來松木烘烤，花香的甜味便一點點散出來。

早上讓廚子們處理的花紅果、蜜桃、香杏、冬瓜等也都一一處理好曬干，依樣加入些蜂蜜白糖熬制，等到次日再刷上秘制的醬來烘烤。

木桃很喜歡做這些食物，感覺心情也很好，悠閑又有成就感。她等著明天驗收成果，后日便開張。

廚子這邊也幾乎培訓好了，大家都是手腳麻利的，同廚子立契的時候她添了些附加條件，雖說店里核心的配料她不會給，但基本的做法卻是瞞不住的，她定了三年之期，以高價聘了人，自然要有備無患地定下了不得違約跑路的條件，因此她也很放心這些人。

第二日清月同她一起去看成果，嘗了嘗也是贊不絕口。

“阿桃，你的手藝真是比外面的還要好。”清月捧了一把桃脯吃起來，含含糊糊夸道。

木桃也笑，她已經非常期待明日開張了。

開張之日，鑼鼓喧天，木桃和清月看著新招牌掛上，伙計們賣力吆喝著：“新店開張，客官們里面請，來就送秘制果脯。”

店內熬著牛骨高湯，香氣撲鼻，引得不少人進店點菜，人一多起來，便又跟著引來更多客人。木桃在后廚盯著，大菜由她親自掌勺，每桌都送了花餅與果脯，清月則負責在柜臺算賬，第一日生意果然不錯，許多客人走之前都另行去右側柜臺挑選了不少果脯花餅帶走。

一連幾日，荔棠閣可真是門庭若市，客人絡繹不絕，木桃每日售賣的果脯基本沒過兩個時辰便一掃而空，許多客人倒是越來越早前來排隊，飯點店內更是人聲鼎沸，不少客人來得晚沒有空位，都在店外排隊候著。

這招牌是徹底打出去了，木桃加大了果脯花餅的制作量，另掛牌可以提前預定加外送。

晚上同清月對賬的時候，清月興奮的不得了。

“阿桃，你真厲害，沒想到我們才開店幾日便掙了這么多錢，這次我可是給……掙了一回面子了。”清月本來要說個名稱，又改了口代過了。木桃也不追問，大家身上多少都有點秘密。

“阿桃，你明日能不能幫我專門做些菜，包些果脯花餅，我想帶給家里人嘗嘗。”清月突然放下賬本，走過來求她道。

“可以啊，你要些什么菜，我明日給你備下。”木桃看她有些不好意思地求自己，倒是大方得很。

“那便要個松鼠鱖魚、玉簪出雞、夜合蝦仁、蟹肉海棠果，再來個桃花羹，果脯你隨便包些就好。”清月一口氣地報了菜名，木桃有些訝異地瞧她，還是點頭應了。

隔日如約備好了菜，裝進了一個紅木雕花食盒，清月便拎著出了門遞給了人，木桃無意追問，又去后廚忙了。