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內(nèi)容附照片及視頻：

1、卡咕獸肉先洗凈，切大塊放入涼水中大火煮開，撇去上面的浮沬煮5分鐘，然后切成小塊備用。（圖）

2、土豆切塊放入水中備用。（圖）

3、卡咕獸肉放入鍋中煎至金黃出肥油，將肥油倒出，再改用中火放入一點(diǎn)冰糖或沙糖，翻炒肉塊，至到糖融化。（圖）

4、倒入醬油炒均，再倒入一點(diǎn)生抽，放入八角和香葉。（圖）

5、放蔥白和姜片翻炒，倒入開水蓋過肉塊，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火煮十五至二十分鐘。倒入土豆，再大火翻炒均勻，然后轉(zhuǎn)小火再煮十五至二十分鐘。（圖）

6、轉(zhuǎn)大火翻炒，然后加適量鹽調(diào)味，大火收汁。（收汁時(shí)不要翻炒，以免土豆和肉塊破碎，只要轉(zhuǎn)動(dòng)鍋柄，使每塊肉都裹上料汁即可。）（圖）

附件：視頻文件——土豆燒卡咕獸肉

編輯好貼子檢查了下，發(fā)現(xiàn)沒什么問題，季然就點(diǎn)了完成。繼續(xù)編輯下一貼：家庭美食——西紅柿炒蛋。

主題：西紅柿炒蛋

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1、把西紅柿放在大碗中，倒水開水浸泡2分鐘，讓西紅柿在熱水里翻滾一會(huì)兒，然后去掉外面的外皮，切成小塊備用。（圖）

2、雞蛋打入碗中，加入適量的鹽打散后再加一勺水繼續(xù)打散。（圖）

3、香蔥洗凈切小段備用。（圖）

4、熱鍋到冒一點(diǎn)煙后加