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頓時一家子都忙活起來，三姑奶奶揉面，連芳洲割了約莫兩斤肉洗干凈切成塊然后又細細的剁成肉泥，連澤和兄妹三個去洗菜，阿簡無事，便在院子里劈柴。

一時剁好了肉，擱在盆似的大碗里，又將白菜、韭菜和芹菜各取一部分細細的切成丁，一塊放在大碗中，又切了一小把蔥花，撒了進去，均勻的撒上一層鹽，便用竹筷子上下來回攪合，很快便將菜和肉攪合得均勻了。

三姑奶奶早已和好了面放在一旁醒著，又叫連澤打來了水，仔細的將方桌和簸箕擦干凈，等會兒好搟面皮，簸箕用來放包好的餃子。

這邊統統準備妥當，連芳洲也端著裝餃子餡的大碗進來了，笑著問道：“面可醒好了這些陷能包不少呢”

三姑奶奶一看那拌好的餡忍不住嘶嘶兩聲，說道：“哎喲，怎么才加了這么點菜啊，太浪費肉了”

連芳洲笑道：“已經加了很多了，就這樣了吧這樣吃起來才香”

“那還用說這么多的肉能不香嘛”三姑奶奶見連芳洲是油鹽不進不肯聽自己的，牙疼一陣也只好罷了。

一時醒好了面，三姑奶奶便往桌面上撒了兩把干粉鋪勻，將面揉成好幾個長條，掐了一個一個小湯圓大小的面疙瘩，連芳洲便拿過搟面杖搟面。

連澤兄妹幾個坐在一旁，想要幫忙卻無從下手。連芳清看的心里癢癢，躍躍欲試問道：“姐，姐，我們干什么呀我們干什么呀”

“你們”三姑奶奶笑道：“等著吃唄”

“才不要呢我們也要幫忙的”連芳清不干，眼巴巴的仍舊望著連芳洲。

連芳洲便笑道：“等會兒姐姐教你們包餃子等姐姐再搟些面皮”

連澤便道：“姐，我來搟面皮吧嗯，要不讓阿簡大哥來吧，阿簡大哥力氣大”連澤說著嗖的便出去叫阿簡了。

連芳洲苦笑不得，心道這可不是力氣大便能干的活兒。