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也沒什么。
第8章龍躉
經過半下午折騰,陸岙又餓了。
他回到家第一件事不是洗澡睡覺,而是收拾魚和海螺,準備做飯吃。
他抓的海螺沙已經吐得差不多了。
海螺先放到大湯鍋里清水姜片料酒煮熟,而后撈出來,用牙簽將螺肉取出來,改刀切片,加入青辣椒紅辣椒爆炒。
肥厚的白臘魚去鱗去鰓去內臟,魚頭剁下來,分成兩片,一片上面堆上剁椒,一片上面堆上泡椒,加上佐料等上鍋清蒸。
白臘魚魚身則直接剁成魚塊,下鍋香煎。
廚房里煎魚聲,抽油煙機聲,鍋鏟炒菜聲熱熱鬧鬧響起來,香氣漸漸飄滿整座院子。
半個多小時過后,所有菜完工。
陸岙的餐桌上擺了雙椒魚頭、爆炒螺肉、鹵牛肉、香煎魚段四道菜。
旁邊電飯鍋里還有滿滿一鍋飯。
他從冰箱拿了罐啤酒出來,“啪”地一聲打開,先喝了口冰涼啤酒,瞇起眼睛回味了一下,才舉筷吃菜。
不知道是因為食材特別新鮮,還是他手藝特別好。
桌上每一道菜都非常好吃。
雙椒魚頭,剁椒那邊鮮嫩香辣,泡椒那邊酸嫩鮮美。
爆炒螺肉,作為配菜的青線椒紅線椒等被熱油炒得微微皺起,鮮辣下飯,螺肉裹著厚厚的湯汁,放到舌尖上,又鮮又脆又燙,讓人恨不得連連下筷。
香煎魚肉,魚肉外焦里嫩,沒有放什么配料,吃的就是白臘魚的原味,一口一塊,里面沒什么骨頭,反而有種特別的香氣。
鹵牛肉在湯汁里浸泡了六個多小時,現在夾出來,切成大大一片,肉極香,還帶著豐沛的汁水,微咸微辣,最下飯不過。
陸岙坐在桌子旁,以品味美食的態度,慢條斯理地吃完半鍋飯半份菜。
吃完后,他隔著肚皮摸摸胃部,臉上神情明顯柔和了不少。
他將剩下的飯菜送進冰箱儲存好,拿上衣服去洗澡。
沐浴完畢還早,不到晚上八點。
陸岙摸出手機看了會新聞,刷了一會朋友圈,戳開列表找潘健寶:潘哥,你那邊有農用三輪車嗎?
他估計以后經常要賣魚,這種基礎設備還是自己備上一輛比較好。
潘健寶收到他消息后很快給他打電話:“喂,陸岙,你要買農用三輪車?”
“對,買一輛運東西比較方便。”
“有沒有具體要求?”
“能裝,馬力足就行。”
“這個沒問題。”潘健寶在那邊說道,“我剛問了一下我賣三輪車的朋友,全新三輪車,二十八馬力的,車廂大概長兩米八,寬一米九,高一米四,我幫你講了下價,你要是買的話,九千八就能給你,還可以免費幫你加個雨棚。”
陸岙問:“什么牌子?”