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大家若是覺得如意扇這本書好看，就請順手收藏一下，或者登錄投個推薦票、評價票、點擊，支持一下，大家的支持是我更新的動力，謝謝了。。。看到黃小君他們車子遠去，宋文才轉身回家。還未進門，就聽到里面傳來一陣笑聲和呵斥聲，接著就聽到小侄子熙熙奶聲奶氣的叫道：“奶奶，我肚子餓了。”“等會兒，你叔叔回來再開飯。”“那叔叔什么時候回來。”“快了，小饞貓。”聽到兒子打到野豬，陳秀惠就興沖沖的要跑來看，小熙熙看了也嚷嚷著要過來。干脆，陳秀惠就帶著林清蘭載著小熙熙一起過來。陳秀惠做菜的手藝不錯，野豬肉被她變著花樣炒出了一道道味美的佳肴，有蒜苗肉片、木瓜炒醋肉、糖醋排骨，最重要的是還有一大壇鹵肉。南州的鹵肉是出了名的，一般都是上了年紀的老人家做的才地道，但這些老人平時都不出手，只有人家辦喪事的時候過去幫忙才會做，陳秀惠這手藝就是在人家辦喪事去幫忙的時候偷學到的，雖然沒有老人做的那么地道，但也差不了多少。做鹵肉，最重要的是熬焦糖的火候，焦糖熬好，鹵肉差不多就成功了一半；熬不好，那這鍋鹵肉就廢了。宋文還記得他媽第一次做鹵肉的時候熬焦糖熬得過火，以至于煮出來的鹵肉都帶著一股苦味，那一陣他們父子可真是受苦了。其實做鹵肉也不是很困難，鹵肉主要用的是五花肉，就是俗稱的三層肉，一層瘦肉一層肥肉再一層瘦肉，肥瘦相間，還有一些香菇、蒜頭，調味料用老抽、生抽、沙茶粉還有一點鹽。首先先把五花肉切成三、四厘米左右的方塊，把香姑洗凈，大的切四瓣，然后熱鍋下油，放進白糖。慢慢攪動白糖，讓白糖徹底融化，等白糖融化成赤色后，就下半肥瘦肉的豬肉、香菇、蒜頭和沙茶粉下去翻炒，等炒到豬肉呈赤紅色后，就加熱水淹過肉面，放入生抽、老抽、鹽調味，燉煮到肉爛熟為止。這樣做成的鹵肉膠軟香糯、肥而不膩、入口即化，是不可多得的美味。宋文一進來就聞到濃濃的鹵肉香味，饞得口水直流，就拿起筷子，夾了一塊塞入口中。誰知鹵肉剛剛煮熟，還熱呼呼，燙得他哇哇直叫。熙熙坐在桌旁，眼睛直溜溜的看著叔叔，轉頭看了廚房一眼，然后迅速回頭抓了一片豬肉往嘴里塞，那偷偷摸摸的樣子令人發笑。這時，陳秀惠和林清蘭從廚房端飯和菜出來。熙熙立馬鼓著嘴指著宋文說道：“奶奶，叔叔偷吃菜。”呃，這小家伙，賊還喊捉賊了。陳秀惠沒好氣的瞪了宋文一眼，怪他帶壞孩子。“熙熙最乖了，來，奶奶給你打飯。”陳秀惠笑著拿碗給他打飯，又探頭朝里面叫道：“阿水，吃飯了。”

吃完飯，熙熙就把電視給霸占了，一般只要開電視，放的一定是卡通動畫片，因為他把遙控器搶走了，他只喜歡看卡通片。小家伙盤膝坐在軟墊上津津有味的看著卡通片，陳秀惠和林清蘭兩人則是坐在他旁邊，一邊織著毛衣，一邊說著話兒，而宋遠水則是悠哉悠哉在那邊泡茶，偶爾瞄了眼動畫片。宋文感覺無聊，又想起放在停車場上的樹木，就拿起手電筒走了出去。，已經月末，天氣轉冷，宋文穿著一件短袖披著一件外套，仍然感覺到一絲絲冷意從衣袖中鉆來。夜風泠泠，吹得竹枝飄搖，在這無月的夜空，悄無音際的山間，顯得那么詭異。幸好還有溪水暗沉的嘩啦聲，給這暗夜帶來了一點生氣，要不然心臟不好的人，在這死寂的夜里，非發作不可。宋文膽子不小，小時候曾因為看到伙伴撿到的銅錢好看而跑到滿是墳頭的墓地去找，都沒什么感覺。這黑寂的夜，對他而言，簡直就是小ks。來到停車場，看了一下那些樹木，感覺應該不會有什么事，就把那棵快死的老桂樹收進如意扇中，泡在水池里想試看看能不能救活。回到家中，又到后院巡視了一下大水牛和小牛。然后又來到小刺猬挖的洞口，抓起小刺猬，要把它收進如意扇中。沒想到小家伙不領情，死命掙扎著要回自己挖的洞里去，想來是不想拘束在如意扇中那巴掌大的地方。看到它不愿意進去，宋文也沒強求，弄了幾把干草放在它洞口，免得它受冷，就走回屋去。回到屋中，就看到小狗在他床上，咬著枕頭跑來跑去。看到宋文回來，小家伙連忙放下枕頭，討好的搖著尾巴。宋文一把將它抱起，狠狠的捏著它那肥嘟嘟的身子，然后帶著它進了如意扇。前天他從山上挖下來還沒種的野菜堆在水池邊上，看起來還很新鮮，一點也沒蔫的感覺。忽然，他發現野菜邊上，好像有一些小小的東西爬來爬去，似乎在吃野菜。心中好奇，就蹲下身子，仔細看去，卻是一只只幼小的山蟹，心中奇怪，他似乎沒抓小山蟹進來啊！這時，他看到水池邊上還有幾只大山蟹在那爬來爬去，旁邊散落著一條草繩，這才恍然大悟，原來是上次抓的山蟹，沒想到沒吃完放在里面，卻生出了這么多小山蟹下來。看了下，也不管，打算就讓它們在這里安家，說不定以后就有吃不完的山蟹了，還省得去山上抓。看了看，又走到種番薯苗的地方，發現番薯苗的藤已經爬得很長，長得也很茂盛，都可以剪下來種番薯了。于是，他就出了如意扇，到后院找來鋤頭，在桃花扇中開出一畦畦的番薯嶺，然后把剪下來的番薯苗栽了上去，剛好有五嶺紅薯，三嶺紫薯，連帶著他挖進來種的清明菜，看起來綠油油一片，煞是喜人。那些清明菜