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花不完都?市食堂前排著長隊,每一個進來的市民都?端了滿滿的飯盤。
業內看到這種火爆,那?叫一個眼饞啊!
雖然?花不完利薄,但他們作為內行能看不懂啊?
像岷江市這樣常住人口2000萬、流動人口萬的超級大都?市來說,餐飲業的毛利率非常高!好?點的經營者一度能達到40!
因?此岷江市餐飲行業有句笑?話:“傻子來岷江開飯館都?能賺錢!”,可見其中利潤之大。
而花不完雖然?菜價便宜,但是?他們毛利率高啊!再加上生意好?客流量大,算下來一家城市門店的凈收入目測有200萬每月。
光是?岷江市就開了80家分店,也就是?每月就有16億的收入。
而且這些數據都?是?餐飲老板們根據自己家的情?況目測出來的數據,他們還得去菜市場買菜呢,而花不完自己就有菜地。少了中間商剝削當然?成本很?低。
就算是?花不完集團內不生產的海鮮、肉類也沒關系,他們80家門店每天用量驚人,批量采購能跟供應商談個好?價格,據說每次都?從碼頭直接整集裝箱運過來,那?個成本攤下來就更低了。
假設梨總真像她所宣傳的那?樣讓利于民,從業內的40毛利率給她再打個狠狠的對折——20,那?乘以16億,就是?3200萬每月的凈利潤。
總之,花不完肯定能大賺!
可是?老板們流口水歸流口水,卻知道這一切無法復制:
自己哪來的菜地?又?哪來那?么大的門店體量?
而且自己也不可能舍棄了20的毛利給顧客做慈善,所以也招攬不來這么多顧客。
唉只能有多大魄力就有多大回?報,自己沒那?個魄力就只能眼饞看著。
其實他們不知道,梨歌把?毛利壓縮到了10,每月就只有1600萬的凈利潤。
即使?這樣她還是?不時給食堂的財務預算給予資金支持。
理由也是?現成的:“岷江市的勞動者們,值得吃頓好?的。”
這段會議發言流傳到了網上,再次掀起了波瀾:
“天哪這個年代居然?還有人說這句話。”
“網上言論流行笑?貧不笑?娼時,居然?有企業家還為老百姓說話。”
“而且她確實沒有用這家店盈利,是?真的在做慈善,甚至比真慈善還厲害。”