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這是為了省油。

看起來不過毫厘的差距，但她們就是如此，一點一滴也要省著過。

等土豆表面形成焦黃的硬殼，再將煮過一會兒的米倒回去，一并蒸熟。

鍋沿殘留的豬油浸潤到濕透的米粒中，土豆散發著焦香。

靜待出鍋之前，香氣已經悄然四散。

劉大姐雖沒嘗道，但聞著這香味兒就松了口氣。

心想他們大隊這下鄉的知青還怪厲害的。

知青們也不盡是隔壁大隊那種只會徒惹是非的人。

宋滿冬一直觀察著，見劉大姐肅然的臉色放松下來，便知曉這關過了。

她沒先問劉大姐怎么知道洋芋飯的，而是主動道，“洋芋飯趁熱吃最香，配菜拿涼拌菜更可口，我拌個紅薯葉給大家嘗嘗吧。”

劉大姐猶豫一下，讓她做了。

今日午飯還有大隊長讓人去買的肉，若是宋滿冬提出想做，她肯定是不放心的。

可紅薯葉，正好踩在她心里的底線上，拌壞了不至于太心疼。

宋滿冬見她點頭，便開始處理紅薯葉。

一般都是挑嫩的吃，可眼下紅薯快能出土，紅薯葉也沒那么鮮嫩了。

她將紅薯葉篩成兩半，用水洗了，等其他菜燒好。才不慌不忙的開始給紅薯葉焯水過涼。

今日午飯時安靜許多。

拿到飯在食堂一起吃的人難得話少了，吃的頭都不抬。

只偶爾會冒出來幾句，“這個肉可惜了。”

“感覺今天這肉還沒洋芋香。”

宋滿冬跟知青點的幾人一起吃飯，也聽見了幾句小聲的嘀咕。

“宋師傅，”趙勝男端著碗，一個勁兒沖她擠眼，“今天怎么樣？”

“這個飯和紅薯葉都是你做的吧，我一嘗就知道了。”

紅薯葉是剛好的清爽，放了辣椒油，香而不辣，拌進洋芋飯里，咀嚼時香甜和咸鮮辣混著，飯里裹著的熱氣被紅薯葉中和，堪稱完美的味道。

腦海里剛發出美味的訊號，身體早已經促使著自己吃下一口了。

宋滿冬早就猜測應當是他們做了什么，如今趙勝男肯定了她的猜測。