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一回頭,她看見黃秀蘭扶著老腰。
顏煙親親熱熱:“親愛的媽媽,我幫你捶捶。”
黃秀蘭拿眼白她:“給我把沙發里的包拿上,我上班去。”
這個家,黃秀蘭是一天都呆不下去。
在家處理凍貨,黃秀蘭手腳麻利,急吼吼,一刻不敢停歇,生怕來不及。
在外邊上班,黃秀蘭吹著空調舒服又愜意,還能跟同事摸魚聊天,混日子,比家里輕松多了。
從來沒有哪一天這樣,黃秀蘭如此熱愛過上班。
黃秀蘭去上班,顏煙開始鹵制食材,一朵平菇撕成幾瓣,一根竹簽串五瓣,煮沸的鹵湯里,煮上三分鐘出鍋,放入紅油里浸泡入味。
出攤后,顏煙的攤位前排起了長長隊伍,人潮擁擠,蜂擁而來。
“我要三個鴨翅,平菇和土豆片各一串。”
“我要一只兔腿,一根鴨脖,素菜每樣要一串。”
“來兩個兔頭……”
……
其它攤主感嘆:“平時人流量少的地段,竟然被顏記煎餅果子帶火了。”
一個半小時后,顏煙的鹵貨全部賣完。
腳不沾地忙活一頓,她連口水都顧不上喝,啞著嗓子喊:“后面別排了,賣完了,明天早點來。”
又過去半個小時,她的面糊全部賣完。
回到家,顏煙收拾完廚具,一筆筆記賬。
今天總營業額33465元,分別是煎餅果子營業額1865元,鹵貨營業額3160元,煎餅果子利潤99元,鹵貨的利潤是1422元!
單日總收入過1500元!
扣掉請兼職姐姐的100元,顏煙今天進賬1421元。
顏煙冷抽一口氣,感覺有點不真實。
如果按照今天的勢頭,很快她就能攢錢租一間屬于自己的店鋪。
她心里明白今天生意這么好,是因為江大學校論壇的帖子——小琴和前任因為兩顆兔頭,引發分手的撕逼大戰!
經過帖子,讓看熱鬧的吃瓜群眾知道了顏記煎餅果子的鹵貨,很多人推薦說好吃,可見口碑不錯。還可以自己diy煎餅果子,于是一窩蜂涌來購買。
前一天沒買到的人,第二天報復性消費。
過一段時間沉淀下來,湊熱鬧的顧客會離開,真正的顧客也會被留下來。