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得多來得快。

可貴重藥材許多人又都不認得，這一片地區倒有幾個職業挖藥材的人，可是人家靠這吃飯，又怎么會告訴旁人如何辨認珍貴藥材呢？

姜有財開啟編故事模式：“我天天去鎮上賣柴，要經過一個藥鋪，看見有人賣藥材給藥鋪，看多了，天長日久也就認得了。”

招弟姐妹幾個都將信將疑的點了點頭。

到了山上，姜有財細細轉了一圈，發現這山上還真有不少貴重藥材。

枸杞、黃連、當歸、黨參、何首烏、木瓜、金銀花、商陸、防己這些中草藥雖然不能跟東北的人參靈芝相比，可是收購價已經夠高了，一斤沒加工的這類草藥，至少賣到五文錢一斤，特別是黨參和何首烏能賣到幾十兩銀子一斤！不過姜有財發現的黨參和何首烏全都是幼苗，根本沒用。

她一面采草藥，一面教招弟幾個辨認草藥，并且讓她們見了蒲公英、魚腥草、車前草這類便宜草藥也采集。

反正是采草藥，那就一網打盡好了，便宜的值錢的全部采集，這樣能賺得更多。

招弟姐妹幾個想著這些草藥是給病人吃的，生怕采錯了，采到一株不熟悉的名貴草藥就跑來問姜有財。

姜有財煩不勝煩，這樣實在太影響她采草藥的速度了，于是對招弟姐妹幾個道：“你們先采，等回去之后我再分揀一遍，不是草藥扔掉就是了。”

招弟姐妹幾個聽她這么說，這才都紛紛散開來，專心致志的采草藥。

等到中午的時候，偽姐弟五個已經各采了大半筐的草藥，招弟姐妹跟著姜有財往家里走去，路過自家菜園子時摘了些青菜回去做午飯。

周氏雖然傷了腳，在家里也沒閑著，一直在給幾個孩子改衣服。

蘭花桂花很乖的，待在家里給爹娘端茶倒水拿拿東西。

姜有財姐弟幾個回到家里，把身上的背簍放下，招弟姐妹幾個就去水塘邊洗菜。

姜有財看她的那些螺螄經過一天一夜不停的換水，現在螺螄吐出來的水已經很清亮了，可以進行第二步了。

她把螺螄端到水塘邊，用清水淘洗好幾遍，再在盆里加入適量清水，一直不停的上下振動，放置片刻，用清水洗去，一連重復幾次，直到是水變清為止。

其實這個步驟是要在盆里加些食鹽的，可是因為蘭花跟姜有財說過，她家的食鹽都是可著吃的，不能隨便浪費，所以就沒有用。

好在河里的螺螄很干凈，再加上古代的河水沒有污染，不用食鹽也可以。

姜有財端著洗凈的螺螄回到廚房，把螺螄倒入水鍋中里煮，等水開后，再燜一會兒，就會看到螺螄最上面浮好多臟東西，這時就要立即把螺螄從熱鍋里撈起來，絕對不能再煮了，因為再煮螺肉就老了，吃到嘴里就像在吃皮筋。

好了，到最后一步了。

姜有財看了一眼一直像個跟屁蟲一樣跟在她身邊的蘭花，心想，下面的活兒可以交給她，她雖然年紀小，可是干得了。

她搬了個板凳給蘭花坐，又拿了一根納鞋針給蘭花做示范，用針將螺絲里的肉挑出來，再摘掉腸雜放在碗里。

蘭花看姜有財弄了兩個就會了，從姜有財手里接過納鞋針，自個兒挑起螺絲肉來。

姜有財就坐在自家廚房門口，清理那些中草藥。

招弟要進廚房做飯，姜有財不要她做，說等一會兒她來做午飯。