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竟是個(gè)女孩子,便也想造個(gè)小一些的宅子,不過(guò)你們也知道,他素日里賺的那些錢(qián),還不夠家里花的呢,一家四口就靠他一個(gè)掙錢(qián),想攢錢(qián)也挺不容易的,我便拉他入了伙,最起碼,有鯤哥的名頭在,作坊那邊定然沒(méi)人敢去搗亂的。”
“那倒是!”周嬸嬸對(duì)此倒是頗為贊同。
“這么急和大家伙兒商量,主要也是因?yàn)橐坏┳鞣荒沁吤ζ饋?lái),我定然是每日都要在那邊盯著的,鋪?zhàn)舆@邊,往后就要多麻煩你們幾位了,你們放心,我不會(huì)讓大家白忙活的。”
“若是作坊真的開(kāi)起來(lái)了,今后,鋪?zhàn)舆@邊,便由秋蘆暫代掌柜之職,月錢(qián)漲到每個(gè)月五兩銀子,小謝,我回頭再招三個(gè)小工給你,你便帶著他們負(fù)責(zé)上菜、收拾桌子。周嬸嬸,還要煩請(qǐng)您也做個(gè)管事的,我也給你招三個(gè)人,一個(gè)負(fù)責(zé)在灶下燒火,一個(gè)去后廚洗碗洗菜,剩下一個(gè),您便帶著他一起煮面做飯,你們兩個(gè)的月錢(qián)是每個(gè)月三兩銀子。”
“當(dāng)然了,若是放在店里代賣(mài)的那些泡菜和醬料賣(mài)得多,我這邊也會(huì)額外給些賞銀的。這個(gè)往后再說(shuō)不遲,你們看怎么樣?若是答應(yīng),我便和鯤哥說(shuō)一聲,請(qǐng)他去給我物色開(kāi)作坊的地兒了。”
“嬸嬸這邊倒是沒(méi)什么問(wèn)題,只是,春笙你想開(kāi)作坊賺大錢(qián)是好事,可這做泡菜和醬料,定然要許多的圓白菜和辣椒吧?尋常的豆醬倒是好做,不過(guò)是多采買(mǎi)些豆子,也不算什么,可是這圓白菜和辣椒……”
“怎么了嬸子?”
“你有所不知,這圓白菜本地種的人少,原本是有人從南邊兒帶過(guò)來(lái)的稀罕物件,因這菜煮著耗費(fèi)柴火又費(fèi)油,本地人吃的少,也就只有縣里那幾家酒樓有得賣(mài),你想做泡菜是好事,可是,哪里來(lái)的那許多圓白菜呢?”周嬸嬸擔(dān)心道。
仿佛是害怕白春笙受到的打擊還不夠似的,頓了頓,又忍不住補(bǔ)充了一句——
“再說(shuō)了,那山辣椒雖說(shuō)不值錢(qián),可若是大批采買(mǎi)的話,也是要費(fèi)一番工夫的,再說(shuō)山民們種那山辣椒也只是為了供自家吃用,吃不完的才會(huì)摘下山來(lái)賣(mài),只怕沒(méi)有多少可供咱們采買(mǎi)的。”
白春笙:“……”他想賺錢(qián)咋就這么難?!
不過(guò),量大有量大的好處,量小也有量小的做法,想了想,白春笙到底舍不得放棄這條賺錢(qián)的門(mén)路,決定明日找時(shí)間再和王鯤風(fēng)商量一下。
況且,作坊要辦起來(lái),也不是今年就能立刻投入生產(chǎn)的,不管是圓白菜還是辣椒,都是當(dāng)年栽種當(dāng)年便可產(chǎn)出的,他算了算時(shí)間,若是能找到替作坊專(zhuān)門(mén)種植這兩種蔬菜的農(nóng)戶,等入秋便可以先種一批圓白菜,趕在冬日前說(shuō)不定還能做出來(lái)一批。
量太少?
那就賣(mài)得貴一些嘛~
等到第一批種植圓白菜的農(nóng)戶賺了銀子,今后不必他們說(shuō),自然有跟風(fēng)種植的,到時(shí)候量大了,價(jià)格自然也就下來(lái)了。
只不過(guò),泡菜和辣椒醬若是賣(mài)得貴了,那繼續(xù)在食鋪里免費(fèi)送就不合適了,他得想想有什么替代品。畢竟吃飯送小菜是他們食鋪的優(yōu)勢(shì),若是一下子為了賣(mài)錢(qián)不送了,說(shuō)出去對(duì)食鋪的名聲也不好聽(tīng)。