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王鯤風還未開口,他手下那幫完蛋玩意兒便一疊聲地熱情無比地湊了過來,兩個手腳快的搶了白春笙手里的東西幫忙拎著,余下的見沒東西可拎,也沒閑著,嘴里一疊聲地喊他“白大哥”。
“什么鬼?”白春笙用眼神詢問王鯤風。
“這些小子聽說你做得一手好魚丸,都饞著呢。”王鯤風哭笑不得地回答道。
“那正好,我今天想做些魚丸魚面試菜,正愁找不到人幫忙呢,這樣,等會兒你們這邊忙好了,便去我家里,我做些魚丸魚面給你們試試!”白春笙有些高興地說。
他倒不是有錢到隨便請人吃飯,只不過,這些人都是經常在魚街收租子收保護費的,也就是俗稱的“道上混的”,他在這魚街擺攤賣魚丸,若是能和這幫人打好關系,別的不說,今后肯定沒人敢在魚街找自己麻煩,這就省了多少事啊?
“那~那多不好意思,我們這不是白吃白喝嗎?”這些人有些不好意思地看了看自家老大,仿佛不記得他們原本就是在魚街白吃白喝,有時候還白拿人家東西的街霸一般。
“怎么能說是白吃白喝呢?你們這是給我幫忙,替我試菜啊,我要在這里擺攤賣魚丸,做的東西起碼要合口味啊,你們常年在魚街巡邏,哪家的魚丸好吃想必都吃過,正好請你們幫忙掌掌眼,看看我做的魚丸拿來賣行不行。”白春笙笑著勸道。
“行了!磨蹭什么?你們白大哥讓你們去,你們就去!回頭他那攤子開起來了,你們沒事多照應著點也就是了。”王鯤風不耐煩道。
“那是一定的!”眾人連忙答應下來。
開玩笑!他們還沒瞎呢,自然發現了最近他們頭兒三天兩頭地往這位白公子院子里跑,不但陪人家去桃花坳摘桃子,人家生病還陪了好幾日,連人家開鋪子也鞍前馬后地幫忙搭棚子打招呼……這要不是看上人家白公子了,他們把眼珠子挖下來給頭兒當彈珠玩!
既然是他們頭兒看中的人,他們做小弟的,自然要努力幫著自家頭兒討好人家白公子,而且,咳咳!說句心里話,白公子長得真好看啊!那眼睛,水汪汪的一雙含情目!那嘴巴,紅潤潤的好像春上的櫻桃!那一身雪膚,簡直了!花樓里的小郎君都沒這么好看的……呸!這句話千萬不能讓頭兒知道,不然他們一定會被踢到河里喂魚的。
雖說聽不懂啥叫“試菜”,不過,想一下也就知道了,大概是把擺攤子要賣的東西提前做些出來,讓他們幫忙吃著看看好不好吃的意思?
這幫人平日里對著其他店家吃吃喝喝毫不在意,可是,面對“未來嫂子”卻不敢托大,巡邏的時候各自掏了些銅板湊一湊,買了些新鮮的吃食帶上,王鯤風權當沒看到,這幫臭小子倒也懂事,就是看春笙的時間有些長,罷了罷了,一定是訓練的時候太輕松了,回頭多跑跑腿就沒空閑盯著人家看了。
白春笙已經在家里做好了魚丸和魚面,還用剩下的魚頭和魚骨頭熬了一大盆奶白色的魚湯,里面飄著一些散碎的嫩豆腐和蔥花。
魚丸被做成了兩種口味,分別是和青菜一起燒的魚丸青菜湯,清亮的湯底下面墊著些青菜葉子,上面是十幾個白嫩嫩的魚丸,看著十分清爽。還有一種是紅燒魚丸,里面加了些切碎的蔥頭,聞著就十分鮮美,且帶著一股大醬炒熟后的香味。
魚面也做了兩種吃法,分別是最簡單的清湯面,還有用類似蔥油拌面的方法做的涼拌魚面。
“這魚丸你們先嘗嘗,吃完的話魚面在桌上,大伙兒自己盛哈,還有魚頭豆腐湯,若是吃了拌面覺著膩味了,可以舀一碗湯喝喝。”白春笙熱情招呼道。
“讓他們自己來吧,又不是沒長手!你這一上午也累了,坐下一起吃吧。”