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膀,澆上清冽的冷香燒酒;有油亮酥脆的炙鵪鶉脯,蘸淡芥末醬吃,極是提神醒舌;豆絲鍋燒鵝則是肥瘦相間,蜂蜜調(diào)成的汁水已經(jīng)完全吃進(jìn)了豆絲里,底下那淡青色細(xì)瓷盤子里竟是干干凈凈的。正中央大盤子里供了條柳蒸的糟鰣魚,入口而化,骨刺皆香。
四周星羅棋布的素菜則有軟炸面筋、糟黃芽、酸辣雞尖湯、牛髓油煎茄兒絲。揭開小蒸屜里則是一樣樣主食點心,荷花餅、白糖糕、酥油牛乳泡螺兒,再就是自己家里做出的椒鹽銀絲千層卷,用片不知什么翠綠葉子一個個包著,上面點綴了干玫瑰花瓣和黃姜絲兒,簡直成了花卷界的暴發(fā)戶。
一邊忍著口水,一邊把廚娘叫過來批評:“不是剛說的艱苦樸素么!你做這一桌子大魚大肉,叫別人怎么效仿!”一邊說一邊心疼,指著那魚,“這是戰(zhàn)略物資!是要做成魚脯給兵士們補充營養(yǎng)的!還有那么大個豬蹄,我三頓都吃不完!——這一頓飯花費多少,我府里的預(yù)算可沒這么多吧!”
廚娘可委屈了,低頭說:“這、這是孫大姐她們的吩咐……”
眼下武松出征未歸,潘小園愛熱鬧,府衙里除了貞姐兒鄆哥董蜈蚣,還邀請住進(jìn)了不少梁山老兄弟,尤其是拖家?guī)Э诘摹獙O雪娥一家、孫二娘一家、顧大嫂一家,蕭讓一家——儼然一個小梁山。廚娘一說“孫大姐”,倒不是信口胡謅。她立刻追問:“哪個?”
孫二娘不請自來,自己端著一碗飯,上面堆著幾塊豬肉,一邊扒拉,一邊笑道:“妹子別怪這頓飯鋪張,誰叫你如今是有身子的人呢?不好好養(yǎng)著,難道餓著?這頓飯是我做主點的菜,你雪娥妹子幫忙做的……”
孫雪娥也屁顛屁顛的過來邀功:“六姐兒,你別管什么花錢多少,盡管胡吃海塞!等你開始吐的時候就后悔啦!人家說你是國家功臣,多一口飯吃不得?不多吃飯,將來怎么有力氣養(yǎng)大胖小子?嘻嘻!”
廚娘小丫環(huán)齊齊點頭附和:“夫人,你可是我們伺候過的最不講究的,但也不能太不講究……”
潘小園哭笑不得,指著孫雪娥說:“你忘了你胡吃海塞是啥后果了?后悔不?”
孫雪娥點點頭:“后悔!后悔當(dāng)初怎的沒再多吃點兒呢!我閨女兒現(xiàn)在才十八斤不到,都不長肉了。人家都說,生出來之后得立刻讓孩兒吃上奶,以后才會順利。我是不湊巧,耽擱了不知許多久,可苦了孩兒了!嗦疼了也出不來一口。開始問了鄰家,說是要按,請了婆子,疼死了也不管用,我就知道他們是合伙騙我家錢!然后去看大夫,開了一堆苦藥渣子,還說讓我多喝湯,肚子都要脹破了……”
潘小園徹底無語,提醒一句:“女孩兒養(yǎng)太胖,將來嫁不出去。”
好說歹說,這一桌子山珍海味叫其余的兄弟姐妹們分了。她自己挑了些雞胸、燉豆、鮮果、乳羹等有營養(yǎng)的吃了。吩咐廚房:“以后的菜譜每天我自己定。”
然而樹欲靜而風(fēng)不止。也不止是哪個廚娘丫頭泄露出去,說自家潘夫人“食欲不振”,吃得不多。過不兩天,李清照派人給她送來一盒時鮮水果——櫻桃、荔枝、黃香瓜,在物資匱乏、運輸不便的時節(jié),尤為珍貴。趕緊親手寫了感謝信,派人去府上拜謝。再過幾日,在外鎮(zhèn)守的瓊英托人給她送來兩件精美的小紅肚兜,說是訓(xùn)練之余,晚上挑燈繡出來的,一點心意。
明教兄弟們送來一大盒素點心,上面刻著張牙舞爪的火焰形狀,說是能辟邪。鄆哥、董蜈蚣、貞姐兒,這些小弟小妹們眼下都小有積蓄,也都各有孝敬。再過兩天,開封府的人也送了禮物,打開一看,宗澤手抄的一本——不用說,這是嫌她文化程度太低,需要用心胎教。
潘小園還沒來得及讓人上門拜謝,這邊一聲圣旨到。趙楷的皇后出面,賜了她一堆釵環(huán)擺件綾羅綢緞,讓幾個宮里人風(fēng)風(fēng)光光送到家里來,引來看客無數(shù)。