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飯時(shí)間,訓(xùn)練他昂首挺胸的自信形象。
盡管如此,第一天不按常理出牌,武大那副自信的面孔下面,豆子眼兒里還留著一點(diǎn)點(diǎn)難為情,臉膛也微微發(fā)紅。好在天氣干冷,街上走著的平民路人,十有八九也雙頰頂著高原紅,不獨(dú)他一個(gè)。
炊餅攤旁邊立刻形成了白白的熱蒸汽。武大的新式叫賣法果然很快引來(lái)了第一個(gè)買主。武大抬起頭,憨笑著招呼道:“馮大娘,嘿嘿嘿,你老身子安健?”
那叫馮大娘的老太太滿臉褶子的笑道:“大郎今兒賣的不是炊餅,倒似是官家中秋宴席上的水晶駝峰糕兒了!”說(shuō)著湊過(guò)去,揭開(kāi)籠蓋子看。
武大連忙比劃著介紹:“這是俺娘子新琢磨出來(lái)的做法兒。用了那么一大塊豬油,白面發(fā)起來(lái),比平時(shí)要大上一圈兒,你看看這軟……”說(shuō)著說(shuō)著,還是口齒不太利索,那馮大娘已經(jīng)拿起一個(gè)炊餅,捏在手上細(xì)看,武大也忘了攔她。
那馮老太太還問(wèn)呢:“這是你娘子教你做的?”知道些武大娘子的底細(xì),心想不愧是大戶人家使女出身,學(xué)的手藝還挺精細(xì),無(wú)怪人有錢人家的員外老爺都個(gè)個(gè)唇紅齒白的,每天吃的都那么講究!還豬油、白面!
在現(xiàn)代人眼里,豬油兩個(gè)字聽(tīng)著就不健康。但古代老百姓生活水平有限,平日里哪有機(jī)會(huì)天天大魚(yú)大肉,炒菜做飯里用上點(diǎn)兒豬油,就是一頓肥美的葷腥。那馮老太太一聽(tīng)到“豬油”兩個(gè)字,便是滿口生津,舌頭悄悄卷巴卷巴,想起了上個(gè)月生日那天,兒媳婦孝敬自己的蔥花豬油長(zhǎng)壽面,現(xiàn)在還唇齒留香呢。
潘小園立在街角,不斷朝武大使眼色,用口型給他做場(chǎng)外指導(dǎo),武大才想起來(lái)什么,賠笑著繼續(xù)介紹:“那個(gè),咱們小本生意,可不敢省原料和人工,酵子和鹽鹵都是自家制的,那豬油是昨天王屠鋪?zhàn)永锬脕?lái)的新鮮貨,化在炊餅里,又潤(rùn)嗓子又飽肚,吃一個(gè),一上午不餓哩!吃兩個(gè),頂一天……”
馮老太太也沒(méi)多聽(tīng),自顧自地說(shuō):“一個(gè)炊餅還弄出這么多花樣兒來(lái),大郎給來(lái)五個(gè),回去我給孫子嘗去,哈哈哈!對(duì)了,今兒的菜錢不巧剛都花了,先記我賬上……”
一面說(shuō),一面就伸手去撈炊餅。潘小園連連朝武大使眼色。武大趕緊撲上去,蓋子改好了,嘿嘿嘿賠笑著道:“大娘明鑒,俺今日這炊餅,由于原料比較貴,小人本小利薄,那個(gè)……那個(gè)……嘿嘿,要賣三文錢一個(gè)?!?
最后幾個(gè)字的聲音越來(lái)越小,那語(yǔ)氣好像做錯(cuò)了事的孩子。而馮老太太一聽(tīng)“三文錢”,那雙眼睛立刻瞪圓了:“什么?!該是兩文??!大郎你可還沒(méi)睡醒呢!這青天白日的縣衙跟前,你問(wèn)問(wèn)那衙門里的老爺們,炊餅?zāi)挠匈u三文錢的!”
氣勢(shì)上高下立判。武大分辯道:“那個(gè),俺的炊餅是豬油、白面……俺娘子說(shuō),一定要賣三文錢……”
一氣餒,不知不覺(jué)就推卸責(zé)任,把老婆供出來(lái)了。潘小園在旁邊聽(tīng)得實(shí)在起急,只好從墻根里出了來(lái),扯出一個(gè)微笑,朝馮老太太行一個(gè)禮,說(shuō)道:“大娘萬(wàn)福?!?
馮老太太抬頭一看,眼睛花了一刻。早聽(tīng)說(shuō)武大娘子是個(gè)有姿色的,誰(shuí)料想居然比南門胡員外新娶的小妾還標(biāo)致。武大這小伙子,前世修什么了?
一愣神的工夫,潘小園已經(jīng)面帶微笑地開(kāi)口:“大娘稍安勿躁。我們這炊餅賣三文錢不假,但是大郎說(shuō)了,今兒個(gè)頭一天新貨發(fā)市,圖個(gè)吉利,只要大娘付現(xiàn)錢,我們就還按原價(jià)兩文錢賣,讓大娘占這個(gè)便宜。大娘要是覺(jué)得吃不慣這豬油的炊餅,也可以買原來(lái)的那種,價(jià)格也是兩文。大娘隨意挑?!?
說(shuō)畢,手上籃子蓋兒一揭,里面堆著昨天賣剩下的十幾個(gè)尋常炊餅,早上略微熥了一熥,讓她帶了出來(lái)。雖然也是溫的,但顏色發(fā)黃,質(zhì)地發(fā)硬,跟旁邊新蒸出來(lái)的白胖胖豬油炊餅一比,就是武大和武松的差別。