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這是‘鄧雨’說服了李智！

對‘王府火鍋店’，鄧雨是有自己的感情，因?yàn)樗ㄙM(fèi)幾年的時間，才讓它從小變大，從無到有，這個過程里付出了多少艱辛，恐怕也只有她自己才能體會。

服務(wù)質(zhì)量，可以改善！

哪里不好，可以改哪里。

未必非要改名字，而‘王府火鍋店’這個名字也并不難聽！

新創(chuàng)建一個品牌，和沿用‘王府火鍋店’的招牌，有什么區(qū)別嗎？

最后，李智讓鄧雨成功的說服了！放棄了狗屁雙品牌戰(zhàn)略，以后只經(jīng)營一個火鍋品牌‘王府’。

半個月之后，肖紅姐帶著人從山城回來了，火鍋底料，蘸料，后廚團(tuán)隊(duì)，都帶了回來。

這時候的王府火鍋店，除了三家在營業(yè)的以外，還有四家已經(jīng)差不多快要裝修好的。

磨合一下，分店就可以營業(yè)！

肖紅姐出任餐飲公司總經(jīng)理，鄧雨出任餐飲公司副總經(jīng)理，然后各種體系慢慢磨合！

這段時間，李智也在狂崔周狂，李月汝她們，火鍋連鎖店已經(jīng)有了模子，貨源上可不能掉鏈子。

二十天之后，王府火鍋店正式七店連慶，除了成功推出自己的線上app之外，增加線上會員充值活動。

所有充值會員，在王府火鍋店任何一家分店都能使用消費(fèi)！

除了火鍋店這邊，李智又開了十家，每日果鮮，專門找了一個經(jīng)營團(tuán)隊(duì)來操作管理。

眼看著就要過年了，這段時間不管是火鍋店，還是水果超市，都是旺季時期！

一系列活動，再加上‘王府火鍋店’服務(wù)質(zhì)量提高，幾乎每天都到了爆滿需要排隊(duì)的狀態(tài)。

“儲備人才，過完年，現(xiàn)在省內(nèi)開三十到五十家分店！”

李智把肖紅姐和鄧雨以及跟班蘇長梅叫過來，一本正經(jīng)的說道。

“一口氣開這么多家？”鄧雨吃驚的望著李智。

反到是肖紅姐要好些，因?yàn)樗缇土?xí)慣了老板的做事風(fēng)格和套路，知道老板想做什么，肯定都會提前布局，并且不怕‘事兒’大。三十到五十家分店，一家店投資一百萬，那也不是個小數(shù)目。

而錢這東西，對于老板來說，反而恰好不是最重要的，他不缺錢！

所以阻擋‘王府火鍋店’擴(kuò)張腳步的，不是錢，反而是人，每一家店必須要有老員工，以及一名合格的店長。

李智想了想，笑著說道：“也不見得一口氣就開幾十家店，陸陸續(xù)續(xù)的開也可以，但是開分店的速度不能停。而且我們只做直營店，不加盟！”

沒錯，不加盟，就自己搞，自己經(jīng)營，這樣會讓人更放心一點(diǎn)。也可以大大減少采購環(huán)節(jié)的成本問題！

“一家家的開，應(yīng)該到?jīng)]什么太大的問題！”鄧雨歪頭考慮著說：“服務(wù)員大概在老店里待上兩個月，就能熟練業(yè)務(wù)，后廚團(tuán)隊(duì)可以去找廚師技校合作。”

李智點(diǎn)頭，道：“這個你跟肖紅姐商量著來弄，線上軟件如果有什么問題我們自己解決不了的，可以去找潘多拉在線尋求幫助，肖紅姐跟那邊的人熟。”

“好！”

鄧雨正式加盟以后，也算認(rèn)識到了老板的‘能量’。尤其是在互聯(lián)網(wǎng)體系里，他簡直就是一頭隱形‘大白鯊’。

做火鍋店，鄧雨是行家，但是要論大方向經(jīng)營，那還的李智來指揮。

明年開一家分店，王府火鍋店就能火遍全國，如果潘多拉在線那邊在幫忙做做廣告，就更加完美了。

衣食住行，吃，對日常生活中的人們來講，是不可或缺的。

‘王府火鍋店’雖然是李智剛弄出來的‘小公司’，反而發(fā)展速度比水果超市更快。

水果超市的新管理團(tuán)隊(duì)，一改當(dāng)初的經(jīng)營風(fēng)格，開始大量引進(jìn)水果，不在像以前那般佛系經(jīng)營。

一家公司，如果不盈利，最后肯定會倒閉！

所以，不管你想做什么，第一前提就是要賺到錢，沒有錢，其他的都是胡扯。

‘每日果鮮’整個海城范圍內(nèi)，有十家分店，上百名員工的團(tuán)隊(duì)，如果不賺錢，根本就沒有辦法養(yǎng)活他們。

更別說給顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品了！

李智也被‘每日果鮮’的現(xiàn)任團(tuán)隊(duì)經(jīng)營者說服了，然后放權(quán)出去，任期經(jīng)營，自己成了甩手掌柜。

只要以后‘每日果鮮’銷售周狂和李月汝收購來的水果，快進(jìn)快速，其他的問題李智不再過問。

除了水果超市，火鍋店以外，宅急送公司年底這段時間，也成爆炸趨勢，不管是業(yè)績訂單量，還是簽約商家，都在穩(wěn)步增長。

整個外賣團(tuán)隊(duì)，總?cè)藬?shù)已經(jīng)突了五百人！

在海城范圍內(nèi)，宅急送外賣一家獨(dú)大，已經(jīng)成為了城市懶人的首選！

燒錢也是肯定的，重點(diǎn)不是錢，是市場前景。讓李智沒想到的是，光是靠著和商家分成，宅急送公司竟然可以做到盈利持平。

現(xiàn)在宅急送公司基本上減免派送費(fèi)，但是在未來，派送費(fèi)會是收入的重頭。

除此之外，南門風(fēng)竟然動了自己開超市的心思，因?yàn)檎彼凸緵]有簽約到大型連鎖超市，或者現(xiàn)在人家連鎖超市還看不上‘外賣’這點(diǎn)小破業(yè)務(wù)。

“超市？”

李智摸了摸下巴，陷入了沉思。如果有一家自己的連鎖超市，確實(shí)可以讓‘宅急送’增色不少，未來的超市行業(yè)，也將會面臨著整合再整合。

問題是，現(xiàn)在下手，有點(diǎn)緊張啊！

“不著急，先按部就班的來，先多簽約幾家小菜店，社區(qū)小商店什么的，超市的事情，等回頭再說！”李智猶豫了下，還是沒有點(diǎn)頭答應(yīng)。<script>chapter1();</script>