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一星期后,李智接到了沐小美的電話,不得已才離開了魚頭島村,去了市里。
工廠方面由董小柔負責,開心魚丸店那邊,由蘇菲兒負責,沒啥事的李智,天天去海邊溜達,甚至跟著村里的船,出海打了兩天魚,真真切切體驗了一把做漁夫的感覺。
用董小柔的話說,純粹就是閑得。
‘小柔食品廠’生產的魚肉丸,每一斤出廠價格定在了三十五元,20斤一袋裝,售給開心魚丸店是七百,當然暫時來說,小柔食品廠生產的魚丸,單供開心魚丸店出售,不外售。
魚丸店和工廠都是李智的,資金也無非是左手倒右手,這方面蘇菲兒并沒有反對,不知道董小柔和蘇菲兒兩人之間是怎么溝通的,三十五元一斤出廠價格,賣給‘開心魚丸’,然后魚丸店再五十元一斤賣掉,工廠有利潤,魚丸店也有利潤。
李智到大學城的時候,上午十點,站在魚丸店外面,人流依然還是那么多,從外表看,招牌并沒有換,只是店面門口的窗戶門換了,更顯大氣。
里面多了十個銷售服務人員,多了五臺收款機,店里燈光更亮,售貨員身上的服裝也換了,身上多了‘開心魚丸’的標識。電子招牌,休息椅,除此之外,還增加了自助點單,付款方式多種多樣,現在流行的各種支付,掃碼等等,都可以作為結算方式。
除了水煮魚丸以外,還增加的油炸,烤制兩種口味選擇。
盛放魚丸的紙杯,也不是李智當初買回來的那種普通紙杯,而是換成了專門制作的紙杯,上面只有‘開心魚丸’的標示,還有那種可以提走的小包裝袋,正好盛放下紙杯。
紙杯分為大號和小號,大號紙杯里面四個魚丸,小號紙杯里面兩個魚丸。
走進開心魚丸店的顧客,一般最少都會買兩個魚丸。
店規模沒有擴大,但是裝修方面確實不一樣了,李智走進來就有那種明顯的感覺。
嗯,有一種很濃郁西餐廳的感覺。
五個銷售窗口,可以大大減少購買魚丸顧客等待的時間,交易的速度非常快。
李智到魚丸店的時候,并沒有發現蘇菲兒的影子,只見到了李青。李青現在是蘇菲兒的得力助手,再想回魚頭島村去賣魚丸,基本上不可能了,人家蘇菲兒根本不放人,也不知道給小青許諾了什么好處,小青也答應留在魚丸店里。
“老板,你來了!”小青看到李智的時候,顯得很高興。
李智笑了下,疑惑問:“蘇菲兒呢?”
“她平常的時候不過來,最多只晚上過來查一下賬。”小青想了下,輕聲問:“你要進來嗎?”
進去需要過一道門,顧客是絕對禁止入內的!
李智搖頭,笑著說:“不進去了,那個什么,給我拿兩個炸魚丸嘗嘗!”
“好的!”
小青嬉笑著遞給了李智一個紙杯,眨了眨眼睛說:“一共十元錢,謝謝!”
李智苦笑著道:“我還要交錢?”
小青昂了下小下巴,得意的說:“那當然嘍,別說是你了,連蘇總過來想吃魚丸,都要自己花錢買的,這是公司的制度,包括我們想吃的話,也必須自己買,而且,現在我們的魚丸是限量出售的哦,一天只賣一萬個,賣光就沒有了哦!”
一萬個?那不是一千斤嗎!
“賣的完嗎?”李智問。
小青笑著解釋說:“沒問題的,大概到下午三四點的時候就可以賣光!”
也就是說,魚丸店的營業額已經穩定到了每天五萬塊左右。
不過拋除工廠那邊的分成以后,再加上店里的各種支出,每天的凈利潤不會超過一萬五千塊。
蘇菲兒是怎么打算的,李智不清楚,但他知道對方肯定不會滿足這種利潤。