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小莊委屈道:“少爺。”韓沐生從怔忪中回過(guò)神,沒(méi)好氣道:“閉嘴。”接著在小莊訝然的瞪視中,玉枝一般的食指捏起粗陋的竹筷,韓沐生毫不含糊的吃起那碗麻辣粉來(lái)。
小莊咽了口口水,少爺方才把青菜吃下去了?那么些年,老夫人和夫人好話說(shuō)盡,也沒(méi)哄得他吃上一口,眼下他居然乖乖的把青菜吃下去了?這也太詭異了。一時(shí)愣神,趕緊扒拉幾口,將面前少爺吐出來(lái)的餛飩皮兒全部吞咽下肚,
呂掌柜將一碗麻辣粉吃完,看見(jiàn)娘仨似乎已經(jīng)商議結(jié)束,就道:“我先說(shuō)說(shuō)你們這個(gè)麻辣粉。味道是不錯(cuò),而且這粉也飽肚,但是卻有一點(diǎn)遠(yuǎn)不及那人參鹵雞。”
他目光中閃過(guò)一抹精明的:“這個(gè)麻辣粉,有心人多吃上幾次,總能模仿出差不離的味兒,到時(shí)候再把你們的兔肉野豬肉換成豬下水等便宜的葷食,打壓麻辣粉的價(jià)格,到時(shí)候,你們的生意就不定想現(xiàn)在這般了。但是人參鹵雞就不同,首先味道足夠獨(dú)特,再者讓他們仿冒中山樓的招牌菜,也沒(méi)幾個(gè)人有這膽子。”
甄知夏笑道:“呂掌柜說(shuō)的是,只是咱們顧念這一個(gè)麻辣粉攤已然是十分勉強(qiáng),若是呂掌柜答應(yīng)咱們開(kāi)出來(lái)的條件,咱們也愿意繼續(xù)和中山樓合作。”
“不妨就說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。”
“其一,原本我們賣一只鹵雞只能賺上二十九文錢(qián),中山樓卻得一百一十文,現(xiàn)在若是一人一半,咱們賣一只要拿上七十文就成。”
甄知夏小心看了看呂掌柜的反應(yīng)才繼續(xù)道:“其二就是,這合約咱得一年一簽,咱們只是轉(zhuǎn)賣給你,不是說(shuō)著鹵雞就是中山樓的。若是這些呂掌柜都覺(jué)得可以,咱們就繼續(xù)和中山樓合作。”
呂掌柜笑起來(lái):“小丫頭倒是敢提條件。罷了,我實(shí)話告訴你說(shuō),若不是我家小少爺提起這事兒,我也不會(huì)特意找來(lái),你們的條件,我應(yīng)承了便是。”
甄知夏奇道:“你家少爺是誰(shuí),為何要幫咱們說(shuō)話。”
呂掌柜道:“怎的,小少爺來(lái)吃了這么多次你家的餛飩和麻辣粉,你們竟然不知道他是哪位?”
甄知春遲疑道:“你家少爺是不是叫小修?”
見(jiàn)呂掌柜點(diǎn)頭,甄知春和李氏不由咂舌,倒是甄知夏毫不在意的笑道:“那感情好,咱們厚臉皮再拜托呂掌柜一件事,呂掌柜面子大認(rèn)識(shí)的人多,麻煩請(qǐng)留意下,附近有沒(méi)有能容得下咱們?nèi)齻€(gè)的小院子,一兩半錢(qián)一個(gè)月左右的房租就成。”
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和呂掌柜說(shuō)定之后,娘仨就積極的商討兼顧粉攤和鹵雞的辦法,一天十只鹵雞,比之前還多了五只,又不像之前在趙家柴房似的那般方便,那就只有把調(diào)料事先調(diào)配好用油紙包著隨身攜帶,到了鎮(zhèn)上再用瓷翁裝新鮮井水熬煮,才是最方便妥帖的辦法。
解決了運(yùn)送的不便,又要考慮鹵汁方子的安全,那鹵汁牽扯到的調(diào)味料加上藥材得有二十余種,調(diào)味料不怕,她們賣酸辣粉,用到的本來(lái)就多,但是藥材就很明顯了,甄知夏道:“咱們以后就在攤子旁邊熬煮人參鹵雞,說(shuō)不定就有人會(huì)注意,所以咱們買藥材,還是分開(kāi)三家藥店買齊為好,麻煩些但是足夠保密。”
真真是打算精細(xì),如此連著順利進(jìn)行了十來(lái)日,但是俗話說(shuō)好酒紅人面,財(cái)帛動(dòng)人心,她們到底還是低估了世人趨利的厲害,她們千般小心,這一日還是遭遇了一了個(gè)不大不小的麻煩。
70同仇敵愾
甄知夏覺(jué)得韓知縣的小兒子有些古怪,金修也不過(guò)三五天來(lái)一次,這韓沐生出現(xiàn)的未免也太勤快了些!每天傍晚都能在一堆青灰色粗布裋褐的食客中,看到那抹越來(lái)越熟悉越來(lái)越突兀的火紅色的身影,這人穿的是她們賣上一整年麻辣粉才能買的起的絲質(zhì)長(zhǎng)衫,腰間掛的是至少百兩的玉佩,身后居然還跟著貼身小廝。怎么看都該坐在中山樓酒樓雅間,由酒樓老板親自傳菜的貴客,卻是天天坐在簡(jiǎn)單粗陋的木桌前,一碗碗吃著李娘子麻辣粉。
那幾張桌子她日日擦,也擦不去木紋內(nèi)越來(lái)越深的油污,也不知韓沐生天天一換的鮮亮衣裳,怎么能安然的坐下去。也許總要等這小公子新鮮勁過(guò)了,發(fā)現(xiàn)這露天攤原來(lái)又臟又亂,實(shí)在和他身份不符,他才會(huì)停下這幼稚的行為。
所以當(dāng)那兩個(gè)惹事的年輕人,摔了碗罵娘的時(shí)候,甄知夏居然下意識(shí)看了韓沐生一眼:都這樣了,還打算待下去么?
“我x你老母,吃碗粉里面還送只蒼蠅,這以后誰(shuí)還敢吃啊?”一個(gè)藍(lán)灰色短打的矮個(gè)男子揚(yáng)聲嚷著:“大家都來(lái)瞧瞧,給兄弟做個(gè)證,咱可沒(méi)有誣賴好人,這只蒼蠅老子吃到一半才看到,定然是直接從鍋里撈出來(lái)的,大家今天可都是喝了蒼蠅湯的,還不趕緊的找老板娘要句話,要是回去拉了肚子,總該知道找誰(shuí)賠啊。”
甄知春緊張道:“他到底想做什么?”
甄知夏皺眉道:“或許是吃霸王餐,或許是訛錢(qián),反正不是好事兒。”
食客的情緒很快就被這三言兩語(yǔ)挑動(dòng)起來(lái),已經(jīng)有人和那矮個(gè)男子對(duì)上了話:“趙三,你小子要吃霸王餐也別惡心別人啊,你這讓人還怎么吃啊?”
“啊呸,老子又不是沒(méi)錢(qián),睜大你的眼睛看看,這大頭綠蒼蠅可是貨真價(jià)實(shí)的,跑不了。”趙三伸著手指指向桌腳,得意洋洋的看到至少有一半人已經(jīng)綠了臉。