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接過他手中的碟子，沈之禾從鍋中夾出一個丸子吹了吹，遞到沈之安嘴邊，豬油的香味裹挾著番薯獨有的味道直直鉆入他的鼻中，沈之安忍不住咽了咽口水，小心翼翼地抬頭望了眼沈之禾。

“之安嘗嘗，阿姐這里還有許多。”

聽得此言，沈之安這才張嘴咬下那顆番薯球，剛一入嘴頓時眼前一亮，他從未吃過如此特殊的吃食，那丸子外頭炸的酥脆，里頭卻是軟糯的番薯，又帶著些蔥花的香味，咸香可口。

待二人吃飽喝足后，沈之禾便又開始處理豆漿，她先用紗布將豆渣過濾而出，再將豆漿倒入洗凈的鍋中煮沸。

待一切做完后，天已擦黑，沈之禾將裝著豆腐腦的木桶蓋上，拍了拍手伸了個懶腰，抬手錘了錘自己酸痛的胳膊，待到明日豆腐腦凝固之后便可拉著去賣，賣之前還需尋衙門中人詢問打點一番，以免自己在無意間沖撞了他人。

豆腐腦

夜色朦朧，屋外炊煙裊裊，寒風透過半掩著的窗帶來陣陣飯菜的香味，沈之安鼻尖微動，約莫是今日吃了沈之禾做的炸丸子，那丸子外酥里糯極為勾人，如今那外頭的外菜香味都勾不起他半點興趣。

沈之禾心中惦記著那桶豆腐腦，便將中午剩下的白粥熱了熱，又炸了些丸子，兩人吃完后，她快步走至放置著木桶的爐子前，掀開一瞧，那豆腐腦似乎凝固得不錯，如今萬事俱備只欠料汁，她略有些煩惱，她自幼吃過的豆腐腦皆是一勺香油兩勺生抽，再撒上一把腌制過的蘿卜丁，再加一小把蝦皮，最后點綴上幾點翠綠的蔥花，瞧著便讓人胃口大開。

可如今醬油蔥花是有的，但香油與蘿卜丁還有蝦皮皆無，這可真是巧婦難為無米之炊，萬沒想到自己做足了準備竟被小小的料汁難住，沈之禾不信邪，她忽然想起她今日似乎在集市買了些木耳，木耳口感爽脆倒是可以替代蘿卜丁，只是那提鮮增味的香油與蝦皮屬實無法尋到代替之物。

說起來，她今日在集市好似瞧見又攤位在售賣辣椒，這倒是一件意外之喜，沈之禾一會皺眉一會舒展的模樣，瞧得沈之安萬分好奇。

他爬上凳子，微涼的小手觸碰到沈之禾的眉心，激得她回過神來，扭頭望向沈之安，只見他伸出手指指向那一團烏黑的木耳，“阿姐，這黑乎乎的是何物？”

“此物名喚木耳，之安往常沒見過么？”沈之禾抬手將弟弟摟在懷中，小小一只身上卻暖洋洋的抱在懷中像個小暖爐一般，卻有些詫異，今日她尋遍原主記憶也未曾尋到關于木耳的記憶，似乎他們從未見過此物，今日卻在集市見到了，或許等過些日子去集市逛逛還會有新的收獲。

既然尋不到香油與蝦皮的替代，待到明日自己先用豬油與木耳絲調上兩碗試試味道，倘若味道不錯，那擺攤一事明日一早便可開始，若是味道怪異那便還需再琢磨琢磨。

沈之禾將明日一早所需的調味料準備好后，又取過炭火烤過的木條，在泛黃的紙上記錄著食材的金額。

將一切都處理完成，沈之禾抬起頭便瞧見沈之安乖巧地坐在一旁，托著腮瞧著自己的動作，那模樣真是萬分可愛，她不由自主地伸手掐了一把沈之安的臉蛋。

“阿姐？”沈之安瞪著圓圓的眸子，疑惑地望著沈之禾。

見狀她不由輕笑出聲，松開掐住沈之安的手，輕拍他的腦袋笑著道：“夜深了，明日一早我們還要早起往集市去，快些去休息吧。”

清晨的鎮子一片寂靜，空中竟又飄起些許雪花，忽而一陣雞鳴打破寧靜，不出片刻，屋外便傳來此起彼伏的雞鳴聲，沈之禾艱難地睜開雙眼，原想著再睡一會，但心中惦記著自己的豆腐腦，掙扎著從床頭撈過自己的夾襖披在肩頭，翻身下床。

那動靜將睡在里側的沈之安驚醒，他迷迷糊糊地睜開眼，“阿姐。”

幼弟黏黏糊糊的嗓音逗得沈之禾笑出了聲，她抬手輕拍沈之安，哄著他再度入睡，自己舉著桌上的油燈朝灶房走去。

她掀掉蓋在木桶上的蓋子，舉著油燈湊到木桶內，只見那豆腐腦已然凝固，做的極為成功，她將油燈放在桌上，隨后將它從一直放在木桶下保溫的爐子上拎了下來，畢竟這北疆的冬日天寒地凍，在外的行人若是能喝上一碗熱騰騰的豆腐腦，那自然是極好的。

沈之禾取出一只瓷碗，用銅勺挖了兩勺，隨后按照昨日設想的一般加入兩勺醬油后，將泡發洗凈焯過水的木耳絲加入其中，最后點綴上幾片蔥花，她舀了一勺塞入口中，琢磨了片刻，似乎有些淡，取過一側的鹽罐子，隨手捏了幾粒鹽巴撒入其中。

待將鹽攪拌融化后，沈之禾又舀了一勺，此次味道正好，雖說不如前世加了蝦皮那般鮮美，但這味道也是不錯的，相較于自己前幾日嘗過炊餅來說，堪稱美味，沈之禾心中一定，那蓋子蓋上。

當即又蒸了不少番薯，準備再做些炸番薯丸子，搭配著豆腐腦一起賣，正揉搓著面團的沈之禾忽然想起自己前幾日買的豬肉，此時似乎還未有劁豬的意識，那集市所買的豬肉多半有些騷·味，待今日賣完豆腐腦回來，買些大料瞧瞧能否將那