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圈住你我の幸福甜甜圈
材料:
高筋面粉500g
快速酵母粉5g
鹽5g
回溫n油40g
糖50g
蛋一顆
溫水250l
做法:
高粉+酵母粉+n油+糖+蛋+鹽+溫水攪拌r0u至光滑面三光
保鮮膜封住醒面1h不回彈即為發酵完成分小圓後再醒10分鐘
整圓形下鍋炸金h後沾糖完成!
酵母粉和鹽同時加會影響發酵
一定要用溫水攪拌r0u面團
整形甜甜圈可和小孩一起玩
煮婦みやび
雅雅の療癒廚時
香噴噴の古早味油蔥粿
材料: