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馬老板抽出旁邊的一張椅子坐下，他道：“那小兄弟是來做什么的？”

周立成重新坐下，這回開門見山道：“我是來賣菜譜的。”

馬老板笑道：“怎么個賣法。”

周立成道：“改良一道一千塊，自創一道兩千塊。”

馬老板神情還好，他的兒子小老板立即瞪圓了眼，臉上的表情明晃晃寫著周立成獅子大開口。

周立成神色很鎮靜，他并不覺得自己這是漫天要價，他道：“剛才我們過來吃飯時，途徑前方十字交叉路口，看到那里新開了一家中餐館，叫蜀味軒。我沒到里面去吃過，不過我聽說他們家有道招牌菜，叫香糯蹄花。”

小老板立即忿忿開口：“什么香糯蹄花，分明是盜了我家的秘制蹄花！”

“我知道。”周立成說，他看著馬老板，“蜀味軒不止搶走了你家原本要租的鋪子，還挖走了你店里所有掌勺的廚子。”

別看瑞和飯莊今天這么冷清，直到上半年，這家店還是一家生意很好的中餐館。以前周立成每次回家或者返校的時候經過這里，里面都是一片忙碌熱鬧。他們店里的飯菜總是要比別家的好吃，尤其是店里的招牌菜秘制蹄花，它是瑞和賣得最貴的一道菜，卻也是賣得最好的一道菜。周立成的同桌是城里孩子，但是選擇了住校，每逢放大月假時，對方就會嚷著回去要讓家里給他訂一道瑞和的秘制蹄花。

不過這樣的情況都止于半年前。

蜀味軒與瑞和的這事兒，在這附近都不是秘密，所以馬老板并不奇怪周立成會知道。在以前，馬老板也不是沒遇到像蜀味軒這樣針對瑞和的例子，不過那時候馬老板是一點也不虛的。但如今卻不同，半年前他的身體出了問題，等他做完手術出院時，蜀味軒已經趁著他無暇籌備新店面時把鋪子搶走了。而做完手術的馬老板，醫生叮囑最少要靜養三個月，不能再操勞，于是為了維持店里的生意，馬老板不得不把他掌握的好幾道菜肴的私家秘方拿出來，教給在他店里干了十年，最為信任的廚師。

但是對方卻叫馬老板看走了眼，對方學會秘方沒多久，蜀味軒一開業，他就帶著瑞和的其他廚師走了，只留下兩個切配學徒。對方這忘恩負義、落井下石的行為，直接給了馬老板一記重創。馬老板不得不重新找廚師，然后撐著病體來店里掌勺。但臨時找上的廚師，技術都比較一般，而且馬老板病體未愈，味覺也失了往日的靈敏水準，把握不住調料的用量，做出來的飯菜味道早偏離了好吃的范圍，趨近于大眾水平。

縣城很多食客來瑞和吃飯，都是沖著招牌菜來的，但等他們吃到的秘制蹄花不是咸了就是醬油味過重后，漸漸地就不再來了。

蜀味軒的位置比瑞和好，很快的，很多對瑞和失望的食客都去了蜀味軒用餐，只有少數知道蜀味軒做了什么缺德事的老食客沒去那里，但就算他們不去蜀味軒，卻也不會來瑞和。

自此，瑞和的生意一落千丈，每天只有寥寥幾桌客人，這些客人在這里吃過一次之后基本不會來第二次。明明是臨近春節該是生意火爆的時候，瑞和每日的營業額卻連成本都賺不回來，每天都在虧本。店里的幾個服務員看生意不好，也趁著年節生意火爆多數餐館里需要人手從瑞和辭職跑去別家了。

想到這些，馬老板很想來一根煙抽抽，不過礙于身體他忍住了，他看著周立成，道：“小兄弟，大叔看你挺自信的，你怎么就篤定你的菜譜能賣掉？我這家店雖然現在的生意不行，但那是因為我身體不好，等我身體好了，生意會再慢慢起來的，你的菜譜，我不一定需要。”

小老板也道：“就是！只要我家的秘制蹄花還在，那些食客早晚會回來的。”

周立成略微一笑，“你們覺得這樣就夠了嗎？”<script>chapter1();</script>