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這天氣越來越熱了之后，天黑的更加晚了。

這下了班沒事之后，附近工廠的年輕人總愛來梁淑琴的燒烤店里銷售模式。

這男同志點上幾串肉烤串，在來上幾瓶啤酒，往店里那么一坐，別提有多舒心自在了。

這女同志沒有那么愛吃肉串，但是蘇延卿費了些時間找到了愿意做豆皮的人。

這里面裹了酸菜的豆皮，是女同志的最愛。

不過女同志她們很少有留在店里吃的，都是點了帶回家吃的。

這一口豆皮配一口甜滋滋的汽水，一天的疲憊也就瞬間消失的無影無蹤。

這一到夏天，村里的河里也就爬滿了螺絲。

炒田螺是梁淑琴的拿手菜，她讓蘇延卿跑了兩趟鄉下，買了幾十斤田螺回來。

這田螺加足了調料，用一口大鍋炒了，賣的時候就五毛錢一大勺。

這西南地區的人本來就愛吃口味重的，梁淑琴的炒田螺一經推出，立馬成為店里常客的新寵。

梁淑琴炒了一大鐵鍋田螺，都不夠一個晚上賣的。

這螺絲本來就是價賤的東西，蘇延卿一口氣買了六七十斤，才花了兩塊多錢。

哪怕加上調料什么的一起，這炒田螺的成本也是微乎其微的。

今天晚上客人，你一盤我兩盤買的樣子蘇大友是看在眼里了的。

蘇大友覺得城里人的口味吧，還真是讓他捉摸不透：“這不就是炒螺絲嗎，城里人怎么這么愛吃。”

蘇大友覺得奇怪，這五毛錢都能買三、四斤大米，在炒田螺小小一盤，就要賣五毛錢，偏偏這些城里人好像沒見過一樣，還爭著搶著買。

“爸，這炒田螺吃的就是一個味道，這味道好了，客人愛吃不也正常嗎？”

蘇大友還是有些糾結：“可這在好吃也就只是個螺絲啊！”

梁淑琴也不知道該怎么跟公爹解釋這其中的商機：“我這么跟您說吧，這只要味道好，東西就不會愁買，螺絲也一樣。”

蘇延卿倒是能夠理解，來城里這么久，他也算摸到一些門道了，這城里的人講究吃也講究穿，這五毛錢一份的螺絲，根本不用擔心他們接受不了。

而他們做生意，只用研究該怎么把東西做好吃就行，其他的根本不用想那么多，只要能真金白銀的賺到錢就行。

“我看剩下的螺螄也只夠賣明天一天了，明天上午我再去買一些回來吧。”

梁淑琴點了點頭：“明天你可以多買一點，這螺螄用清水養著，三五幾天也死不了，剛好還能讓它們把沙吐干凈呢。”

炒田螺的火爆程度，讓梁淑琴燒烤店的營業額又上了一個新臺階。

加上酒水飲料，有幾天的營業額直接沖破了三百元這個大關。

在這個工人工資人均四五十的時候，梁淑琴的燒烤店一天能有兩三百的營業額，真的算是火爆的不行了。

這錢財動人心，梁淑琴他們周圍很快就冒出了好幾家賣燒烤的。

有的燒烤店為了搶奪市場，直接在價格上做手腳。

梁淑琴賣一毛二毛一串的燒烤，別人直接賣八分，一毛五。

說實話，現在的肉類價格那么高，梁淑琴超市有免費的肉，所以燒烤的定價都算便宜的了。

如今那些肉串，只賣一塊五的，梁淑琴真懷疑除去成本之后，他們到底能不能賺到錢。

周圍新開的燒烤店對梁淑琴他們店里的生意還是有影響。

畢竟人都愛新奇，多多少少分走了一些梁淑琴他們的生意。

對比蘇大友和趙湘湘他們氣得不行，平常在店里沒人的時候有事兒沒事兒就要唱衰那幾家店。

對此梁淑琴和蘇延卿表現的反而沒有那么著急。

畢竟他們兩人都心知肚明，他們有免費的肉源，其它店就是想跟他們打價格戰，也就只是開業前幾天的事情。

只要他們還想賺錢，這燒烤的價格總歸是要調回去的。

梁淑琴自信自家的燒烤的味道不屬于其他任何一家，到時候在同等的價格之下，大多數客人還是會選擇來他們這里消費的。

而且有超市這么一個作弊器的存在，梁淑琴也有退路。

原本梁淑琴會想開燒烤店，就是想著一直賣肉不是長久之計，畢竟他們賣肉掙了錢要花，要是明面上沒有個正經生意，很難對家里的人和村里的人解釋他們錢財的來源。

有個燒烤店存在的話，大家只會想著他們開燒烤店掙了大錢，所以才有錢買房置業。

至少目前蘇大友吳秀芹他們是這樣相信著的就是了。

現在梁淑琴花錢不用再藏著掖著，日子不知道過得有多舒心。

至于周圍的燒烤店，根本對梁淑琴造不成什么不好的影響。

不過看著著急上火的蘇大友和趙湘湘等人，梁淑琴還得想說辭安撫他們。

“這生意人人都能做，人家看我們的燒烤店生意好，會跟著做也是正常的事，畢竟自古以來每一行，都不可能說只讓一家店做，只要我們的燒烤味道好，客人總歸還是會回來的。”

許玲心直口快，直言到：“話雖然是這么說，不過這燒烤明明是你想出來的，現在讓他們平白撿了個大便宜，我在心里是怎么想怎么想氣。”

“……”這話她真沒法接，畢竟燒烤這個東西吧，還真不是梁淑琴想出來的。

畢竟這東西在后世，屬于男女老少都青睞的大眾夜宵，梁淑琴還真不知道第一個發明燒烤這個的人到底是誰。