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趙大嬸從壇子里頭摸出泡了大半個月的酸菜桿子跟酸蘿卜，又加了酸溜溜的西紅柿與短小精悍的朝天椒，跟切開的魚塊一道，熱熱鬧鬧地燒了一大鍋酸湯魚。

起鍋的時候，家里頭碗都盛不下，她索性豪氣地裝進臉盆里。

魚一上桌，濃郁的酸辣香氣就彌漫了整個農家小院，引得余秋忍不住想咽口水。

她穿到這里肯定是變饞了，余秋十分肯定。明明在醫院工作時，她已經常年習慣吃手術室缺鹽少油的手術餐，結果一來到楊樹灣，她口味都變重了好多。

太陽早已掉到地平線底下，天色將晚，正是鄉間最愜意的黃昏時分。家家戶戶都端了飯桌擺在院子里，趁著最后的天光享受一天中最悠閑豐盛的晚餐。

趙大嬸今兒大手筆，燒魚時特地放了豬板油，湯色醇厚，香氣四溢。

她又跟兩個兒媳婦一道，燙了空心菜、炒了茄子跟冬瓜片，末了煮飯的時候還不忘燉上一瓷盆的螺螄，四菜一湯，愣是將家里的飯桌擺得滿滿當當。

要不是實在沒地方放了，她還打算涼拌個黃瓜絲來著。

余秋等人被硬壓著坐在上桌，就連何東勝都沒能逃脫，愣是被拽下來當陪客，誰讓他是六隊的生產隊長。

他笑著直搖頭：“這又算哪門子的規矩啊。”

“怕啥，今兒就吃飯，沒人勸你酒，要喝自己倒，不喝沒人壓。”寶珍的母親跟這盆酸湯魚一樣，勁頭十足，“小胡會計，你要不要也來一杯？米酒，不醉人的。”

胡楊趕緊擺手：“我不喝酒。”

釀酒要糧食呢，國家現在口糧都緊張，哪里能這樣糟蹋。

趙大嫂笑容滿面：“那好，不喝酒就吃菜，多吃點兒。”

說著，她直接拿湯勺舀了魚塊往余秋碗里頭倒，“都別客氣，魚趁熱吃香。”

余秋嚇得恨不能直接逃之夭夭，從上桌起，她碗里頭就沒停過。

寶珍母親相當富有創造力的在魚湯里頭打了三個荷包蛋，硬是塞給他們三人，她到現在還沒吃完呢。

胡楊見狀抿嘴直樂，趙大嬸對余秋熱情的看得他都想笑。

誰知道他笑容還沒掛到臉上呢，碗里頭就堆成了小山，趙大嫂雨露均沾，仨小知青一個都沒落下。

慌得胡楊趕緊端起碗，要跟何東勝討論水車的轉動問題。水車能否被帶著轉動，取決的不是水流速度，而是葉片面積值跟水斗體積的關系。

他嘴里頭報著方程式，一長串聽得寶珍頭暈眼花，趕緊學著母親的樣子也給客人夾菜。

胡楊跟田雨都端著碗呢，就余秋沒反應過來，又一次中招。

她只好趕緊喊停：“我吃螺螄，螺螄真好吃。”

說著，她還真夾了螺螄開始吸食。

胡楊終于報完了一長串的方程式，隨口道：“我估計著起碼得葉輪面積是水斗體積的十倍才差不多。”

“起碼得是二十倍。”余秋費了半天力氣，也沒能將螺螄肉從蓋子里頭吸出來，只能悻悻地放棄。

田雨茫然：“你怎么知道？”

“她算出來的。”胡楊表情復雜至極，一副受了天大委屈的模樣。

他先前不信邪，又偷偷算了一遍水車的體積，結果跟余秋報出的數值一模一樣。

“嗷——”

趙二哥突兀地叫了聲，整張臉縮成一團，活像遭了雷霆重擊似的。

趙大嬸正覷著機會想辦法給客人們布菜，聞聲皺眉：“又怎么了啊？吃個晚飯也要大呼小叫的。”

二兒媳似笑非笑：“媽，你也給二柱舀一勺螺螄吧。他眼睛珠子快掉進去了。”

趙大嬸瞪眼，教訓兒子：“想吃螺螄不會自己夾啊，多稀罕的，這么大的人咯，還要你媽伺候啊。”

可憐趙二柱什么都不敢說，憋著張紅紅白白的臉，委委屈屈地夾了顆螺螄低下頭吸了。

趙家大兒媳憋笑憋得臉紅脖子粗。她小叔子哪里是在看螺螄，看得是吃螺螄的人。

乖乖，城里頭來的小姑娘就是不一樣，瞧這水色好的，跟剛出鍋的豆花一樣。別說是小叔子這樣的小伙子，就她一個女的，都忍不住瞧了又瞧。

聽說是教授家的姑娘，書香門第出來的跟工人家庭出來的又不一樣。別看小田老師是個民辦教師，可站出去，人家肯定會覺得小余大夫更有學問。

就那雙手，看著就曉得不是拿鋤頭拿鐵鍬的，又白又嫩。這暗色天里頭，竟然跟自己會發光一樣。

大兒媳不知道余秋的手是長期反復刷洗涂抹消毒凝膠的結果，看著白，可真要是摸上去，就會發現掌心有繭子。

沒辦法，產科實在太忙了，即使抹了護手霜，沒多久就又要洗手消毒。

一頓飯吃到繁星滿天才算了。

八斤重，整整一臉盆的酸湯魚，愣是被趙大嬸塞給客人們吃完了。

余秋起身告辭的時候，看到院子角落的秤砣，趕緊挪開眼睛。

她今天肯定重了不止三斤。

星星點燈，天鵝絨般的幕布上綴滿了亮晶晶的碎鉆，顆顆都是一克拉以上的規格，極有收藏價值。

地上螢火蟲也挑著燈籠，一閃一閃，照出寧靜的夏夜。遠處稻田里頭青蛙發出咕咕的鳴叫，知了聲聲，唱了一天都不知疲倦。

回家路上，田雨跟胡楊也犯愁，三人一致覺得不能再這樣下去。

太可怕了，今兒一天三頓，除了早飯他們是在家里頭吃的，準確點兒講還是胡奶奶燒好了招呼他們吃的散伙飯。其他兩頓，全是在村里頭蹭的飯。

余秋疑惑：“我是被鄭大爹家的奶奶硬拉著走不了，你倆怎么回事？”

田雨哭喪著臉：“我們班趙曉華腳崴了，我背她回家來著，就沒走成。”