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吭哧了半天，大高個(gè)子的小伙子才擠出一句話：“你是功臣，辛苦你了。”

他額頭上的汗珠亮晶晶的，也不曉得伸手抹一把，就任由汗水滴下來。

秀華也靦腆起來：“我應(yīng)該的。”

孩子父親滿臉通紅：“你好好坐月子，我多挖草漚肥掙工分。”

社員掙工分，除了依靠去生產(chǎn)隊(duì)上工之外，就是給隊(duì)里上交農(nóng)家肥。

農(nóng)家肥數(shù)量有限，農(nóng)民既養(yǎng)殖禽畜蓄肥，也要想方設(shè)法多挖草墊廄。正因?yàn)槿绱耍謇镱^連雜草都看不見。

孩子奶奶趕緊附和：“對(duì)對(duì)對(duì)，你認(rèn)認(rèn)真真坐月子，家里頭養(yǎng)的起你們母子。”

余秋在邊上微笑，這家的婆婆跟丈夫都不錯(cuò)，起碼現(xiàn)在能拿出態(tài)度來，產(chǎn)婦應(yīng)該能夠恢復(fù)好。

老太太拉住余秋的手：“大夫，你跟寶珍都不許走，妥妥地坐著。”

余秋笑了起來：“我不走啊，我得觀察兩個(gè)小時(shí)呢。”

產(chǎn)后兩小時(shí)是各種并發(fā)癥的高發(fā)時(shí)期，一般在醫(yī)院生產(chǎn)的話，這個(gè)時(shí)間段的產(chǎn)婦跟孩子都會(huì)留在產(chǎn)房里，方便助產(chǎn)人員隨時(shí)觀察母嬰的情況。

老太笑開懷：“那就好，趕緊先吃飯?jiān)僬f。”

余秋嚇得連連擺手：“不不不，我回家吃飯。”

她今天才知道的，知青在外頭吃飯一頓要四兩糧票，1毛2分錢。

她現(xiàn)在是真正意義上的無產(chǎn)階級(jí)，窮的連叮當(dāng)響叮當(dāng)不起來，因?yàn)槎．?dāng)起碼需要兩個(gè)硬幣。

寶珍趕緊收拾家當(dāng)，朝余秋做了個(gè)鬼臉，笑嘻嘻地想閃人：“奶奶，我回家啦。”

老太太一把摁住人：“回什么家啊，別以為我不曉得，你們隊(duì)里今天挖水渠，吃大鍋飯，沒你的份！”

寶珍傻眼了，這怎么買一送一，把她也給捎帶上了。

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首先，阿金向大家誠摯的道歉，沒錯(cuò)，阿金又重寫了一遍。

重寫的原因是阿金越寫到后面越覺得結(jié)構(gòu)有問題，開頭在無關(guān)緊要的事情上花費(fèi)了太多筆墨，以至于重點(diǎn)被模糊了。前面十一章，基本上全部重寫的有第一章、第二章以及第六章跟第七章、第八章，增加的情節(jié)有女主在2019年醫(yī)院碰到的醫(yī)療事故（第一章），與知青的相遇（沒錯(cuò)，提前將女主的小伙伴們放了出來），女主救了個(gè)小孩（第七章），女主等知青吃死豬肉拉肚子，打算改建旱廁。刪掉的情節(jié)有尼姑庵以及女主住在寶珍家中。因?yàn)樵谠ù缶V中，女主后來又搬回知青點(diǎn)居住，我反復(fù)思量之后覺得可以將這些情節(jié)刪掉。

都是我的錯(cuò)，沒思考好就貿(mào)然發(fā)文，導(dǎo)致兩次三番推倒改文。阿金保證后面不改了。

另外，本周六阿金要考試，考完試之后爭(zhēng)取先進(jìn)入雙更模式。下個(gè)月不忙的話，還是三更。

頂鍋蓋逃走。

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辣椒炒泥鰍

鄭家堂屋正對(duì)著院子里頭的石榴樹。

六月天，石榴花恰是紅火的時(shí)候，開了一樹的火燒云，連正午的烈日都在它面前遜色三分。

堂屋前后門都開著，竄起的過堂風(fēng)帶走了室內(nèi)的悶熱。

鄭大爹、鄭大媽、秀華母親還有嬸娘跟老太以及產(chǎn)婦的丈夫衛(wèi)紅都圍桌而坐。

飯桌不大，一條桌腳壞了之后綁上木頭整修過，四菜一湯擺在上頭倒是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。

居中的大海碗里頭裝著河蚌湯，湯色雪白。旁邊圍著的蔬菜分別是蒸茄子、燙空心菜、燉馬齒莧干。

因?yàn)樵?jīng)前兩年嚴(yán)格地割過一次資本主義的尾巴，縣里頭要求每家每戶最多留一分自留地，寧要社會(huì)主義的草，不要資本主義的苗，所以楊樹灣農(nóng)民飲食當(dāng)中，野菜也要占一席之地。

跟這些菜蔬比起來，炒泥鰍就像是貴族一樣。大約是為了下飯，泥鰍里頭還加了不少辣椒一塊兒炒，看上去紅彤彤的分外誘人。

鄉(xiāng)間飯食葷腥少見，鄭衛(wèi)紅心疼挺著大肚子的妻子沒營(yíng)養(yǎng)，每日摸黑去田頭溝河釣黃鱔，摸河蚌。

在農(nóng)村，河魚也是集體財(cái)產(chǎn)，需要生產(chǎn)隊(duì)定期張網(wǎng)捕撈，除了廉價(jià)甚至免費(fèi)上交國家之外，剩下的部分由生產(chǎn)隊(duì)按照各家各戶的人頭進(jìn)行分配。

不過蝦蟹、泥鰍、黃鱔以及河蚌還有螺螄這些，似乎不在水產(chǎn)品的征收范圍內(nèi)，農(nóng)民可以自己去捕撈。

這些東西里頭，肉多的泥鰍跟黃鱔是搶手貨。畢竟在每人一年只能分到二斤油的當(dāng)下，小蝦螺螄也吃不出什么滋味來。

今天的泥鰍一半燒湯給產(chǎn)婦吃，另一半就加了大粒鹽跟炒了一大盤給大家打牙祭。

鄭大媽端了泥鰍湯給兒媳婦，轉(zhuǎn)身又進(jìn)廚房端出兩碗湯面條，西紅柿雞蛋打鹵，上面還點(diǎn)綴著青蒜葉。

明顯鍋底是抹過豬板油的，面湯上的油花老遠(yuǎn)就泛出清香。

老太將面條碗推給余秋跟寶珍：“吃吃，你們吃。”

余秋嚇得差點(diǎn)兒跳起來。

她對(duì)七十年代的農(nóng)村再缺乏具體概念，經(jīng)過這一天兩夜也清楚這面條是超級(jí)奢侈的硬菜。

看看鄭大爹他們碗里頭，即使今天做的是重體力活，中午吃干飯，白米飯當(dāng)中還混雜著大半的山芋。

他們當(dāng)然不是為了飲食結(jié)構(gòu)的健康多吃粗糧，而是因?yàn)槊罪埐粔虺裕蒙接髶醵亲印?

老太太一個(gè)勁兒往余秋手里頭塞筷子：“吃吃吃，趕緊吃，面條坨了就不香了。”

她碗里頭飯明顯半干半稀，嘴上說是吃了好消化，實(shí)際上是為了省下更多口糧給下田干活的家人吃。