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把楊奶奶氣了個(gè)倒仰的四海心情愉快地上了山，他們今天的任務(wù)是做葡萄酒，伍再奇去年埋下的葡萄酒陸陸續(xù)續(xù)的，讓他們都拿回家喝完了，今年打算多做一些，不然明年可就不夠喝的。

做葡萄酒的白糖，還有埋酒需要用的壇子，罐子等器皿，也己經(jīng)存放在那個(gè)溪邊的小洞穴里，只等著這個(gè)月的葡萄成熟了。

今天他們打算一整天都在做葡萄酒，所以帶了些米，中午直接在小溪邊做一頓飯。

云妮一開始就把伍再奇和三湖直接送到飛龍山半山腰，那里有一處山谷，山谷中密密麻麻長(zhǎng)滿野葡萄藤，藤蔓上懸結(jié)著暗紅色的葡萄，薄薄的果皮象珍珠一樣透明，閃著晶亮的光，這野葡萄看著好看，實(shí)際上，吃起來可不是那么一回事，能把你的牙酸掉。

伍再奇和三湖都穿著長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲，還把褲腳綁好，手中各拿著一個(gè)大袋子，準(zhǔn)備開摘，伍再奇特地交代三湖：“盡量摘熟透不爛的，糖份足釀的酒才保存得比較久。”

云妮也打算去摘，伍再奇阻止了她：“小妮，你別過來，我和三湖兩個(gè)人就行了，你還是負(fù)責(zé)運(yùn)輸，這里面恐怕藏著一些蟲蟲螞蟻什么的，被咬上一口就糟糕了。”

“好，那我上竹林那邊看看還是沒有新的竹筍冒出來。”云妮打算四處逛逛看，有什么意外收獲。

那一大片毛竹林成了他們的竹筍產(chǎn)地，毛竹又稱楠竹，孟宗竹，這是一種很奇怪的竹子，它在生長(zhǎng)的前五年長(zhǎng)得極其緩慢，只在第六年才以瘋狂的速度向上竄，連長(zhǎng)十幾二十天左右，直到長(zhǎng)成參天大竹。

伍再奇告訴他們，其實(shí)那五年它的根在往下延伸，吸收養(yǎng)分，只待第六年春雨一下，它就能在十幾天內(nèi)以讓你瞪目結(jié)舌的速度長(zhǎng)大。

它的竹筍極其美味，和五花肉一炒，很是下飯，用四海的話說：“用它下飯，我能吃三碗飯……”然后被三湖鄙視：“說得好像你白飯吃不下三碗似的。”

這幾個(gè)月，一有空，這幾兄妹就跑到這里挖竹筍，然后切條，水煮，曬干，制成干筍，如果看到竹蓀和香菇更好，都摘了曬干，吃不完的就賣給梁日紅。

云妮站在竹林邊向上望去，從山腳到山頂，半座山的竹子一層連著一層，各種淺綠連著深綠，當(dāng)風(fēng)吹過的時(shí)候，竹海上涌起暗浪，一浪推著一浪，煞是好看。

第八十三章葡萄酒釀

第八十三章葡萄酒釀

云妮負(fù)手向竹林望去，腳底的鬧鬧歡快地追前跑后，云妮微微一笑對(duì)它說：“鬧鬧，這座山是你老家，你可還記得？你媽媽應(yīng)該就在這附近，你去找找它吧，我以前答應(yīng)過要帶你回來看它的。”

鬧鬧尾巴搖得更歡快了，還嗚嗚了幾聲，云妮搖搖頭：“一定不會(huì)丟下你，你去吧，我在那邊洞里等你，太陽下山后回來就行了。”

鬧鬧興奮地站上了一塊突起的巖石上，朝著寂寂的山谷，伸長(zhǎng)脖子“嗷嗚”大叫了幾聲，旋即，遠(yuǎn)處也隱隱約約傳來了幾聲狼嚎。

鬧鬧戀戀不舍地回頭又望了一眼云妮，云妮揮揮手：“走，走，玩去。”隨即看著它幾個(gè)跳縱，消失在亂石叢中。

云妮走進(jìn)竹林，砍了十幾個(gè)竹筍，現(xiàn)在的竹筍，叫做“梅鞭”筍，過了大暑的筍叫“伏鞭”筍，梅鞭粗狀，伏鞭細(xì)弱，她挖好了直接扔到了空間里，手里只拿著一個(gè)打算中午炒了吃。

砍好了竹筍，云妮走到了伍再奇和三湖摘葡萄的地方，他們手腳麻利，居然己經(jīng)摘了滿滿兩大袋子。

云妮把小九召喚過來：“小九，你用爪子抓上這兩袋，放到洞穴邊的石臺(tái)上去，我就不去了，你記得，別像丟獵物一樣直接扔下去哦，扔下去可就稀巴爛了。”

口中發(fā)出“咕咕”兩聲，小九輕振長(zhǎng)翅，空中一個(gè)盤旋，俯沖下去就把兩個(gè)大袋子抓在爪子上，然后朝著溪邊洞穴飛去。

目送著小九離開，三湖贊嘆不已：“我們這運(yùn)輸隊(duì)長(zhǎng)真牛氣，現(xiàn)在不用云妮在背上指揮，它自己也能干活了。”

云妮抿嘴笑了：“對(duì)，現(xiàn)在不用我在背上，它也能知道我的意思，你要是想上哪去，我也可以讓它用爪子送你去，背上怕你你坐不穩(wěn)。”

抬手看了一眼手表，伍再奇說： “現(xiàn)在是上午十點(diǎn)，三湖，我們倆得抓緊時(shí)間再摘一些，云妮，等一下你就回洞里摘選葡萄，爛的和沒熟的就不要。”

云妮“哦”了一聲，又問伍再奇：“要不，讓小九把四海哥也接到這，他那柴火應(yīng)該也砍好了，接過來，我們好好做頓飯吃，我砍了一棵筍，做鮮筍炒肉，干筍今天就不吃了吧？”

“別呀小妮，干筍炒肉也挺好吃的，要不？咱們炒兩樣吧？”三湖也嘴饞。

“行，炒兩樣就兩樣，等一下我就把干筍子拿出來泡上。小九快回來了，我們得快點(diǎn)摘葡萄了。”

兄妹倆在這嘀嘀咕咕商量著吃什么，那邊的伍再奇手中的袋又多了一大堆葡萄，這里葡萄太多，綠葉間都掛滿了，一串串、一嚕嚕暗紅色就像瑪瑙。

三個(gè)人一齊動(dòng)手摘，小九飛回來的時(shí)候又摘好了滿滿一袋，云妮上了小九的背后，先回到了山洞。

“小九，你先去把四海哥接過來，我看這些葡萄要選好久的，還得準(zhǔn)備午飯，人手明顯不夠呀。”云妮有些犯愁了。

當(dāng)四海從小九的爪子上下來的時(shí)候，頭發(fā)被吹得亂糟糟的，他一看到云妮就訴起苦來：“小妮，這阿九干什么呢？他抓起我就飛，我這幾天沒得罪它吧？你看它把我弄成這樣……”

云妮也看著直樂：“你這頭發(fā)太好看了，四海哥看見一準(zhǔn)笑你兩年，小九自己去接人這件事還是行不通，你看，它把你的衣服都抓破了，晚上回去大伯娘要罵你了。”

“下回讓阿九用爪子帶他一回，也讓我笑話他。”四海悻悻地說。

“不怪小九，是我讓它去接你的，我準(zhǔn)備做好吃的，可不能拉下你，對(duì)吧？”

“對(duì)，對(duì)，小妮，這是很對(duì)的，要繼續(xù)保持，衣服破了才好，衣服破了才顯得我們聽黨的話，保持艱苦樸素，勤儉節(jié)約的精神。”四海說到吃的，眼睛就亮。

“那我做飯了，你把這葡萄選一下，再奇哥說沒熟的和破的都不要。”

“嗯嗯，你去吧，這活我能干好，你好好做飯啊。”四海拉過一袋葡萄就開始選，他從小做慣事情，手腳很是麻利，三二下就選好了一大堆。

云妮看了一下時(shí)間，摘葡萄那兩個(gè)，也可以接回來了，摘太多了趕不及洗和晾曬。

看到了四海的慘狀，云妮不敢讓小九獨(dú)自去接人，她還是分兩趟把他們接了回來。

人到齊，分配好工作，大家就忙碌了起來，三湖四海負(fù)責(zé)擇選葡萄，云妮做飯，伍再奇去洗和晾曬葡萄。

這個(gè)小溪邊的根據(jù)地設(shè)施己經(jīng)很完善，伍再奇指揮著三湖和四海弄了一個(gè)吊環(huán)，東西拿上拿下很是方便。

云妮在小溪邊，把要煮的東西清理好，再洗干凈，就用吊籃把東西吊上去，伍再奇也在溪邊洗葡萄，洗好了就放在篩子里，然后把整個(gè)篩子都放在石頭上晾干葡萄面上的水。

云妮做飯速度快，伍再奇洗完葡萄的時(shí)候，她已經(jīng)在上面招呼他們上來吃飯了。

今天的飯，應(yīng)食客三湖的要求，炒了兩碟筍，一碟是臘五花肉鮮筍炒，一碟是臘麻鴨燜干筍，臘肉就存放在洞里通風(fēng)處，吃的時(shí)候就拿熱水泡一泡，極是方便。

四海從云妮開始炒菜的時(shí)候，就已經(jīng)坐立不安了，老想湊到灶臺(tái)邊，被三湖捶了幾下，才老實(shí)了。現(xiàn)在一喊開飯，他速度極快地去幫著云妮擺桌子，舀飯。

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