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說是大豐收,那真是一點也沒吹牛。每個見到田中盛況的人都激動壞了，直說這次的糧食和作物都像是來報恩的。不少住在城里的百姓知道這事后，還專門騎著車慕名去地里看那糧食滿滿的景象。興和人對吃食都有種特殊的執念,這是因為方君到來之前，曾經城里鬧過的那場可怕饑荒。那生不如死的日子,曾在人們心中留下揮之不去的陰影。如今，大伙能每天樂呵呵的,都是被城里的幸福生活給慢慢治愈了。這回能夠親眼看到地里的糧食豐收，也讓人們獲得了許多情緒價值。看著以前那些貧瘠難產的土地重獲新生，結出一簇簇優質飽滿的麥穗。就好像她們這些人從面黃肌瘦,變成了現在滿面紅光的模樣。人和土地,都充滿了生機與希望。在村里種地的百姓，除了之前各個村中遺留的村民外，許多都是通過層層選拔才被分過來的。能被選過來的人，肚里有些學問不說,多數都有務農經驗,對往年地里作物的情況十分清楚。要是趕上了年景差的時候，地里只長那仨瓜倆棗的東西,糊口都不夠。就算是運道不錯,種地期間順順當當的，迎來了豐收，那收成也遠遠夠不到這次的兩三成。不僅量少,莊稼的品相也是差了十萬八千里。因為清楚情況,所以在見到這樣的糧食后，所有村人都對那科學種地法徹底信服。有人忍不住道“看來這糧食就和人一樣，也有自己的喜好呢而方君教的科學法子，就是對上莊稼的胃口了”作物已經成熟,接下來就是收獲。這次收小麥，不需要人再拿著鐮刀辛苦巴拉地收割了。棗兒她們造出了許多架用木頭和金屬制成的“馬拉式收割機”。這種收割機，機身就像是帶矮廂的木車，在廂內安著簡單的機械裝置。車身側邊有輪大水車模樣的東西，上面配著特制的割刀。只要將它套在牛馬身上，讓人控制著拖動前進，割輪轉動經過的地方就能快速收割小麥，送進車廂里，再從另外一側傳輸出來，落到空地上。人們只要把地上割好的麥子整理起來就行，省去了一下下彎腰割麥子的辛勞活計。等麥子收完，還有手搖的脫殼機可以使用，脫殼速度快，也是一樣很省力的工具。本來百姓們都做好了農忙期苦累的打算，如今用上了這些工具，簡直要比設想中的情況輕松無數倍。據說，主事們還在研究一種用蒸汽驅動的收割機，人坐上面cao控著，連牲畜都不需要了，一人一機就可以連收割帶脫粒一步到位。不僅收獲，還有耕種，也會陸續安排上更好用的工具。縣里有句話怎么說來著，科技改變生活，這話可真不是在唬人經過縣里宣傳，百姓們都知道，這些實用物件全都是用學到的知識鉆研出來的成果。縣里不少孩子都得到了激勵，誓要好好讀書識字，有朝一日自己也能制出這樣神奇的東西。縣里風風火火收完小麥，晾曬處理過后就要送去新建的磨坊里加工變成麥粉。這回的麥粉也不一般。因為秋娘她們掌握了一種從小麥中提取谷朊粉的方法，和普通面粉配比摻在一起，就可以制出高筋、中筋和低筋面粉來。有了高低筋面粉，再從山藥等果實里提出酵母，就可以用特制的窯爐烤出面包等各種軟硬度的點心，或是用蒸鍋做出格外松軟的饅頭。今年的小麥種植還沒徹底鋪開，產量也沒達到完美狀態，各種面粉就暫時沒有進入福利鋪，而是送到了縣城的飯館中，制作成品吃食供大家兌換。做出來的大白饅頭價格便宜，一張票就能換好多個。還有一種簡單的基礎款面包，也是很有性價比，不比饅頭貴多少。飯館上新的第一天，不少喜歡嘗鮮的聞著味兒就來了。饅頭果然最為暢銷，剛出蒸鍋的沒多久就被搶光了。不少人覺得它實惠，打算多買些回去配菜當主食吃，或是直接當午飯。熱乎乎的一袋饅頭捧在手里，聞著就討人饞，換回去一家人都能吃個滿足。饅頭這東西，以前各家各戶都吃過，基本是雜糧面制成的，咬起來硬而瓷實，面也是黑乎乎的。像這么白軟的饅頭，大伙還是頭一回見。趁熱掰開來咬上一大口，那感覺真是美上天了。走在路上嘗饅頭的人，吃過一口，齊刷刷就又將它重新包好了，加快腳步往家趕。這么好吃的饅頭，不配口菜簡直就是浪費，就是夾個最簡單的咸菜吃肯定也香啊趕緊回家去沒換到饅頭的，不少人就換了面包。這種面包和方君那里特供的紫米面包不同，夾心沒那個豐富，只在面粉里加了些雞蛋和糖，有股淡淡的甜香。不過，面包的表皮帶著一股烤到焦香的脆感，還很有韌性，越吃越上頭。很快就受到了百姓們的歡迎。比起饅頭，面包還有一個優點就是涼了也不怎么影響口味。只是它也沒有饅頭好配菜，夾些果醬倒是別有一番滋味，當早食或夜宵吃倒很合適。豐收的小麥都有了好的歸宿。甜菜、棉花等等農作物也被陸續收摘完畢。很早之前，縣里對于棉花就有了安排。摘完后做過簡單的處理，就拉去紡織廠紡成棉布棉線，羽絨服等衣物的制作正式提上日程。甜菜的情況也差不多，收獲后就被送到制糖坊里制糖用。縣里目前還是以吃方仙兒的白糖為主，這些甜菜制的糖漿可以運到外面售賣。再就是眠崇那邊種植的板栗，也為兩縣百姓們的餐桌增添了不少新鮮滋味。糖炒栗子、板栗餅、板栗雞板栗能吃的花樣可真不少。糖炒栗子近來成了縣里最受歡迎的小食。只要在路邊小館打包一份，捧著紙袋就能邊走邊吃。從早到晚，學習中途吃