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相隔四年,我再一次踏上重返版納的路,這是我第三次到來了。有人問我:“版納有什么吸引你的地方嗎?”是啊,版納不僅氣候好,而且山好水好人也好,令我魂牽夢繞。坐上同學兒子的大貨車,暖風習習吹來,我滿目含情凝視著瀾滄江兩岸的美景,鳳尾竹的嬌姿在風中搖戈、橡膠樹挺拔而蔥綠、原始森林神秘悠靜,還有公路兩旁嫩綠飄逸的油棕樹映襯著藍天白云,真是美不勝收,讓我陶醉了。來到橄欖壩,同學兒子停下車,帶我到傣味館去吃傣味。進得餐館,他點菜去了,我就好奇的在菜架上參觀,只見各種稀奇的野菜好多,其中很少幾樣野菜我認識,如野芫荽、蕨菜、香茅草、嘎里樂、苦涼菜、梧桐花等。突然又見一種大湯元似的果子,顏色有淡紫、黃色和綠色,我驚喜的挑了幾個放在桌上,拿起相機就拍了照,老板笑著說:“這叫野茄子,很好吃的”接著又把芭蕉花拿來照了一張,感覺很新奇。我好奇地問同學的兒子:“怎么傣族人知道這么多吃的,哪樣都拿來吃,有的野菜我們那里也有,但從來沒人采吃呀”他小聲的笑著說:“這些人像野人一樣,有什么不吃?”我說:“如果中了毒怎么辦?”“那就該死吧,為了這些野菜,初嘗的人還中毒了不少呢,不過都是以前貧窮的時候”我頓時心情沉重起,感覺好悲涼。不一會就開始上菜了,烤羅非魚、炸竹子蟲、剁生肉片湯、芭蕉花炒肉沫和一個炒野菜。他急忙說:“趁熱吃竹子蟲,很香呢”我看著他吃得津津有味,又好奇又害怕,還是拈來幾根放在嘴里,慢慢體會著味道,只覺得一股甜香,味還不錯,就是感覺嚼在嘴里粘粘的,有些犯疑,不敢再吃了,一股勁吃烤魚,這烤魚還不錯,用的香茅草、薄荷、野芫荽等香料夾在中間烤制而成。芭蕉花炒肉顆味道也很特別,我細細的品著美食。他見我不怎么吃菜,又熱情的給我碗里勺了剁生肉片湯,說這是又好吃又營養的美味,叫我多吃一點。我感激地大吃起來,但不覺有什么鮮味,還感覺有些苦,但還是將碗里的湯飯一掃而光。車又出發了,他笑笑對我說:“你覺得剁生怎么樣”我搖了搖頭說出了我的感覺,他又說:“你知道它是出自什么地方嗎?”我好奇地說:“我還正想問你呢”他神秘地笑笑說:“是牛胃下面那節腸子里面的東西,牛吃下草后,剛在胃里消化了就下到腸子里那節,既不是草,又沒變成糞,殺條牛就這么一節,所以價格很貴。”我胃里一陣翻騰:“這些人好想得出來,這種東西也弄來吃,好惡心”我極力克制翻江倒海的胃。汽車沿著公路飛駛,大片的香蕉出現在我眼前,將要成熟的香蕉沉甸甸的套在袋子里,地里微黃的菠蘿展現優美的身姿,還有黃澄澄的柚子、蜜桔、廣柑、雞蛋果、菠蘿蜜和番石榴掛滿了枝頭,傣家寨子的圍墻上還掛滿了西番蓮,看著這么多的水果,我咽了咽口水,心里充滿了愉悅的感覺。沿途新增加了好多旅游景點,建筑風格十分別致,基本都是傣家風味。還修建了很大的人工湖,有各種漂亮的小船飄蕩在清悠的湖面上。清亮秀美的河流中增添了飄流項目,還有正在建設中的高速公路。我感嘆,僅僅4年中,版納的變化好大啊!
正在我沉浸于美景中,突見以前的自然保護區的山中,有不少的山頭被剃得光溜溜的,正在開著梯田。我突然心往下沉,指著山頭問:“這是怎么搞的,原始森林都被砍伐了?”他笑笑說:“現在的橡膠好值錢,哪個還管你生態平衡喲,西雙版納已經沒有多少原始森林了,都開出來種了橡膠樹。”我感到好悲哀,這都是經濟發展帶來的負面影響,有得有失。從勐醒上山不久,突見汽車排起了長龍,經打聽,由于一棵千年古樹倒在了公路中間,堵塞了交通,有關部門正在采取措施疏通,我們只有無奈的等候。我打開車門跳下去,欣賞著自然保護區的美景,公路邊上的油棕樹結著烏紅發亮的油棕果,上次來版納我買來加糖煮吃過,很香,但就是油太多,吃不了多少。我準備自己采一些帶走,沒想到一棵也搬不下來,撿來一塊石頭砸也沒用,旁邊的人笑著說:“別費心了,油棕果是最難采的”我轉身又見旁邊有顆野生木瓜樹,樹身不高,卻結了一大堆還沒成熟的木瓜,我又興奮起來,去采了兩個木瓜拿在手上,因為上次來聽說過嫩木瓜可以吃涼辦,帶回去嘗嘗味。同學的兒子笑著說:“丟了,這種木瓜不能吃,很澀。”“帶回去試試吧”我將木瓜帶上車放著。接著就在車上靠著睡了一覺,醒來時,車還呆在原地不動,心里急了起來,萬一公路不能疏通,這前不挨村,后不靠店,只有當山大王了。天氣降溫了,只好拿出一件厚一點的衣服披在身上。此時,聽到一位騎摩托的在說:“快了,馬上要通車了,樹太大,是在樹身上打洞,拿炸藥炸開的”我們興奮起來,一看時間,已堵了5個小時了,真霉氣,這種倒霉事怎么偏偏讓我遇上了。這里到勐臘還有兩個多小時的山路,又是重車,不知好晚才能到達。車終于開動了,帶來陣陣寒意,我急忙關上車窗。天也開始黑下來,他和我拉起家常,一路急駛在彎曲的山道中。好不容易來到勐臘縣城,他急于要去下貨,就找了一張熟人的摩托送我去他媽所在的連隊。到了同學家就是晚上10點鐘了,他倆熱情的接待了我。同學把為我