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唐慎：“原來是這件事。”

古代文人參與科考，若是寒門學(xué)子便罷了，沒有太多規(guī)矩。若是書香世家的學(xué)子考上了功名，是要祠堂祭祖，將后代的功名事跡告知祖先的。對唐家這樣的大家族來說，考上秀才并不至于開堂祭祖，唐慎的秀才爹就沒祭祖，唐舉人考上秀才時也沒有。但是唐舉人考上舉人后，他開堂祭祖了。

如今唐慎雖然只是個秀才，卻是童試小三元，也值得開堂祭祖。

唐舉人道：“侄兒，先前是我做得有些不對。唉，就像你大伯母說的那般，身為長輩，我不該將上一代的事怪罪到你的頭上。你得了童試小三元，按理，唐家是要為你開祠堂的，你可愿意？”

唐慎思索片刻，問道：“大伯父是心里放不下，老夫人去世時我爹沒有回姑蘇府奔喪的事？”

唐舉人：“你既然知道，又何必再說，這已是過去的事了。”

唐舉人的爹就兩個兒子，一個唐舉人、一個唐秀才。唐舉人自認(rèn)自己的母親對唐秀才不薄，無論他與唐秀才有什么隔閡，母親走時，唐秀才都不該不聞不問！這事他心中放不下，如今對唐慎感到愧疚，也只是意識到自己不該把唐秀才的錯怪到唐家兄妹身上。

唐慎道：“祭祖一事，我自然會去。只是有件事，我想請大伯父、大伯母幫我?！?

唐舉人道：“何事？”

唐慎：“讓我和妹妹替父親，為老夫人上一炷香。。”

唐舉人怔然無言。

次日，唐慎和唐璜一起到唐家祖墳，為唐老夫人上了柱香。唐慎心里松了口氣，他自認(rèn)此后再也沒有任何虧欠唐家的。

唐舉人道：“侄兒，先前的事是我錯了！”

唐慎：“大伯父多言了?！?

唐慎考上童試小三元，唐家在姑蘇府五縣的族人全部來了。由唐舉人操持開祠堂的事，他在祖先的牌位前將后代唐慎的事跡告知天地，告知先祖。族人們紛紛道賀，唐舉人又為唐慎開了三天三夜一百桌的流水宴，大宴姑蘇府。

等到這一系列事結(jié)束，唐慎終于回到家中，他往床上一趟：“這要是我鄉(xiāng)試再考個解元，那還得了，豈不是得累死在祭祖上！”

唐璜進(jìn)屋時正巧聽到這話，小姑娘欣喜道：“哥哥要考解元？”

唐慎：“我可沒這樣說，你別污蔑我?！?

“若是旁人，我才不信。若是我哥哥，定能考上！”

唐慎哭笑不得：你可真是初生牛犢不怕虎，不知者無畏！考個解元說起來輕松，可不比前世考一個省狀元簡單。而且唐慎如今所在的鄉(xiāng)試考區(qū)，放在后世，那就是地獄難度的江蘇高考！考個解元，等于拿江蘇省狀元，還是三年只有一個的省狀元！

唐慎：“行啦，你來找我作甚？”

唐璜想起來：“這幾日咱們都在大伯父家吃流水席，一直未曾回來。今日好不容易回家，姚大娘讓我來問你，晚上咱們吃什么。過去這幾日，是唐舉人為你慶賀。而今日，哥哥，是咱們自家人為你慶賀?！?

唐慎心中一暖：“好，你讓姚三將林賬房一家也喊上，順便再去趟梁府，看看梁先生是否得空。”

“好。那我們吃什么呀？”

唐慎左思右想，突然道：“就吃火鍋！”

不過多時，姚三就講林賬房一家喊了過來。梁先生沒來，姑蘇府事務(wù)繁忙，他還沒處理完。不過他讓姚三帶了一本字帖，贈予唐慎，并轉(zhuǎn)告他：“那一日走得匆忙，這幾日又一直忙著寫字帖，未曾祝你拿了童試小三元。為師贈你這本字帖，望你好好練字，鄉(xiāng)試時再奪魁。”

唐慎：“……”

唐璜奇怪道：“哥，你不是說你的字寫得極好，梁大人都夸獎么？”

唐慎把字帖藏到身后，厚著臉皮道：“先生讓我練字又不是說我寫得不好，你這丫頭可知道，學(xué)無止境！學(xué)到老，活到老，先生要我練字，是要我錦上添花！”

唐璜：“我真的信了哦?！?

唐慎：“……”

這妹妹怕不是從街上撿來的吧！

唐慎還沒說話，唐璜就跑去廚房：“姚大娘，梁先生說哥哥寫字不好看，給了他一本字帖，讓他練字呢！”

唐慎：“……”家丑不外揚懂不懂！??！

入了夜，唐慎兄妹、姚家母子，還有林賬房一家齊齊坐在院中。這院子中栽了棵大桑樹，姚大娘將一個桌子放在大樹下，夏夜在樹下吃飯，就著皎潔的月色，別有一番生動。

姚大娘：“小東家，按著您說的，我拿來了一個風(fēng)爐還有一口鐵鍋，又洗凈了一些菜果。只是你說的要將那豬肉羊肉片成薄片，我不知該怎么弄，就把他們盡量切得薄了些，您看這樣行嗎？”

唐慎看了眼，豬肉、羊肉都切得很薄，雖然不是后世那種幾乎透明的，卻也能吃了。

在古代，牛肉是禁止食用的，除非得到官家許可，任何偷吃牛肉的人都會被關(guān)進(jìn)監(jiān)牢，接受懲罰，因為牛是古代的生產(chǎn)工具。牛要耕田犁地，每一頭牛都是碩大的財富。尋常人家不會宰了自家的耕牛，這是自斷生路。官府也不允許私自宰殺耕牛。

唐慎心中可惜，他很難吃到牛肉卷了，但是吃羊肉卷也不錯，至于豬肉就完全是無可奈何下的選擇。

“姚大娘，我讓你熬得骨湯可熬好了？”

“熬好了，熬了一個下午呢，可鮮了！”

唐慎：“好，那便把這鍋骨湯放在風(fēng)爐上，咱們便可以吃火鍋了?！?

姚三問道：“火鍋？小東家說的是這撥霞供嗎？”

唐慎一愣：“撥霞供？”

“對。咦，難道小東家你不是想吃撥霞供嗎？”

唐慎一頭霧水。

經(jīng)過姚三的解釋唐慎才知道，這古代竟然早就有了火鍋！只是不叫火鍋，而叫撥霞供。

姚三：“我聽您說要風(fēng)爐時，就想過小東家是不是想吃撥霞供了。見您又是讓我娘洗菜，料定您定然是要吃撥霞供。這火鍋是何物，我倒沒聽過?！?

林賬房撫著胡子：“我倒知道小東家在說什么。你們看這鍋爐火，再看這口鐵鍋。有火有鍋，可不就是火鍋？”

姚三：“正是火鍋！火鍋二字，倒是更加形象了?！?

姚大娘將菜都端了上來，眾人圍坐成一圈，開始涮火鍋，吃菜。