lovenatsu提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)www.autocad360.cn），接著再看更方便。

<script>theme();</script></dt>

江太夫人看著沈韶光笑道，“我人老，胃口也壞了，但每次他們買(mǎi)了貴店的飲食來(lái)，都能多吃些。這次又勞煩小娘子親自煮粥送來(lái)，真是多謝小娘子了。”

“能得太夫人喜歡，兒也高興得緊。”

一來(lái)一去，沈韶光大廚與江太夫人食客便聊起了飲食經(jīng)。

從沈記幾樣當(dāng)家菜，說(shuō)到飲食禁忌，說(shuō)到飲食順應(yīng)自然規(guī)律，說(shuō)到節(jié)日飲食，兩人有來(lái)有去的，聊得很是歡暢。江太夫人滿面含笑，神色愉悅，沈韶光也微微笑著，還時(shí)有妙語(yǔ)。

林晏在一旁看著聽(tīng)著，難得見(jiàn)祖母這樣精精神神地說(shuō)話，也難得見(jiàn)沈小娘子這般溫和恭順、善解人意。對(duì)比剛才廊下的伶牙俐齒，林晏自省起來(lái)，莫不是我的問(wèn)題

沈韶光跟江太夫人和仆婦們說(shuō)了怎么做核桃酪，又科普八寶粥的煮法，免得哪天老太太又饞這一口兒了，廚房再抓瞎。

“味道不對(duì)，許是因?yàn)槊准Z粥果下的順序不對(duì)。”

“要先下紅豆、黑豆等豆類(lèi)還有薏米、芡實(shí)這些難熟爛的米果，煮上小半個(gè)時(shí)辰，然后再加稻米、粟米等常米，煮上一個(gè)時(shí)辰再放紅棗……”

仆婦們?cè)谂哉J(rèn)真聽(tīng)著，用心記著，只等回頭復(fù)述給庖廚聽(tīng)。

“……待熬得粘稠了快出鍋時(shí)再放糖。其余松子、榛瓤類(lèi)的粥果卻是吃的時(shí)候另加的，這樣才該軟爛的軟爛，該酥脆的酥脆。各種米果求的是‘和而不同’，若一塊扔下去煮爛，就是‘同而不和’了。”沈韶光寫(xiě)食評(píng)出身，習(xí)慣性地理論總結(jié)一下。

江太夫人拊掌贊道：“小娘子的飲食之道竟然合了圣人言論，難怪一般庖廚難及！”又道，“小娘子這粥叫八寶粥固然切實(shí)，叫‘君子粥’更妙，和而不同，君子之道也。”

沈韶光覺(jué)得江太夫人簡(jiǎn)直深通菜品命名之法，翻譯講究“信達(dá)雅”，這給菜品命名也講究“信達(dá)雅”。“君子粥”名字一出，喝的人是不是也自覺(jué)生出些坦蕩蕩的君子之氣來(lái)

祖母和沈小娘子竟然從吃的說(shuō)到了君子之道，頗有魏晉清談的意思，林晏看看相談甚歡的二人，有些無(wú)奈地笑了。

與江太夫人聊了陣子天兒，沈韶光看看天時(shí)，站起告辭。

江太夫人親送到屋門(mén)口，笑道：“好些時(shí)候未能如此歡暢地說(shuō)話了。小娘子若得了閑暇，常來(lái)老婦這里坐坐。”

沈韶光點(diǎn)頭：“太夫人留步，以后兒必來(lái)叨擾的。”

太夫人讓身邊的仆婦親送沈韶光出去。

那仆婦拎著食盒，到門(mén)前才遞給沈韶光，又笑著謝了一回，沈韶光也客氣回去。

出了角門(mén)，再回頭看一眼，沈韶光慢慢走回酒肆去。

回了店里，打開(kāi)食盒，發(fā)現(xiàn)里面是荷包盛著的四個(gè)小銀錁子，一對(duì)牡丹花形狀的，一對(duì)小魚(yú)形狀的，嶄嶄新，估計(jì)是為了新年元正新傾的壓歲錁子，一個(gè)半兩重，加在一起也有二兩了。

對(duì)比每次林少尹給的飯錢(qián)和小費(fèi)，沈韶光覺(jué)得奶奶就是奶奶，孫子就是孫子，看太夫人多體面多講究。

從宮里出來(lái)時(shí)，沈韶光的積蓄十去其八，出來(lái)又花了些，這些好拿好用的金銀錁子一個(gè)也沒(méi)剩下。現(xiàn)在賺錢(qián)雖然多，但總不如這個(gè)花俏漂亮，等回頭過(guò)年，便拿這個(gè)給阿圓他們當(dāng)壓歲錢(qián)。

林宅里，林晏在陪著祖母說(shuō)話。

江太夫人剛才精神興奮，這會(huì)子有點(diǎn)乏了，但孫子在身邊，還是愿意跟他聊聊天兒。

林晏幫她掖一掖搭在身上的鹿皮毯子，含笑與祖母慢慢說(shuō)些家常話。

“如今的小娘子們啊，真是好。比如前陣子遇見(jiàn)的那姓什么的女郎，還有這沈記的小娘子，都是又好看，又有氣度。”

旁邊的仆婦笑了，“太夫人又忘了，姓秦，秦仆射家的五娘。”又看一眼旁邊的林晏，小聲提醒太夫人莫要把市井女子與可能的孫媳人選相提并論，“這沈小娘子固然好，卻不能與秦家女郎比的。”

江太夫人點(diǎn)點(diǎn)頭，有些感慨地笑道，“身份門(mén)楣這事有時(shí)候說(shuō)變就變，沒(méi)意思得很。但做親的時(shí)候，又不能不論。家家如此，人人不悟。”

林晏鬼使神差地竟然與祖母解釋?zhuān)骸斑@沈記女店主出自洛下沈氏，只是家道中落了。”

江太夫人有些驚訝，仆婦們也驚訝，仆婦們驚訝的除了這沈小娘子的身世，還有——自家阿郎是如何知道的

江太夫人卻想起從前經(jīng)歷的風(fēng)雨來(lái)，雖然老了糊涂了，但有些事卻如同刀子刻下的印記，雖經(jīng)過(guò)多少年也擦不掉的。

第42章 各自小年夜

沈韶光小心地把一個(gè)多層桂花糕從模子里取出來(lái)，放在大盤(pán)子里，往上面點(diǎn)綴核桃仁、榛子瓤、松子、紅棗等干果子，點(diǎn)綴完了，又淋上一層桂花蜜，聞著香甜，樣子也漂亮。

這是人家訂了今晚祭灶用的。

阿圓圍著操作案臺(tái)轉(zhuǎn)一圈，“這么大的糕，總得有十來(lái)斤重。”

沈韶光一邊淋花蜜一邊逗她，“這才哪兒到哪兒啊，還有八百斤的大糕點(diǎn)呢。”

阿圓瞪著圓眼睛，滿臉的小娘子又在蒙人。

“說(shuō)前朝的時(shí)候，有位老太后過(guò)千秋。京里有個(gè)花糕鋪?zhàn)樱瑸榱擞懤咸箝_(kāi)心，決定進(jìn)個(gè)不一樣的壽糕。但皇宮大內(nèi)，什么糕沒(méi)有怎么才能不一樣呢”1

阿昌和阿圓都歪著頭聽(tīng)沈韶光講古，于三瞥他們一眼，手底下的活兒不停，卻也張著耳朵聽(tīng)。

“花糕鋪?zhàn)泳妥聊ブ热换觾荷嫌邢蓿蔷妥龃螅〈罅司蛪延^了，也彰顯我天朝風(fēng)范不是”

“這一做，就是八百斤的一個(gè)花糕壽桃。問(wèn)題是，這東西哪是那么容易就到了太后跟前的等打通了宮里的關(guān)系，把這花糕壽桃獻(xiàn)上的時(shí)候，上面都長(zhǎng)綠毛了。”

阿圓追問(wèn)：“然后呢”

“然后就扔了啊。”沈韶光看她一眼。

阿圓跺腳嘟嘴。

沈韶光笑著招呼阿圓跟自己一起把裝飾好的大桂花糕放到大食盒里。

等放好了，蓋上蓋子，沈韶光才補(bǔ)充故事的結(jié)局，“然后啊，就傳出一句話來(lái)，叫‘八百斤的大壽桃——廢物點(diǎn)心’。”

阿圓噗嗤一聲笑了，“小娘子太促狹！”阿昌也笑，便是于三也翹起嘴角。

沈韶光也微微地笑了，這個(gè)故事告訴我們，莫要跟那花糕店老板似的做太豐滿的夢(mèng)——比如把舊宅買(mǎi)回來(lái)。

那日從林宅回來(lái)，沈韶光又連著做了好幾日的舊夢(mèng)，大多是原身幼時(shí)事，捕蝶釣魚(yú)蕩秋千，寫(xiě)字畫(huà)畫(huà)吃糕糕，耶娘都是年輕模樣，兄長(zhǎng)是個(gè)可愛(ài)小少年，醒來(lái)后沈韶光總要惆悵一會(huì)子。