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蘇小鼎拎著新衣服回店,上樓將它們拆開丟洗衣機(jī)里快洗。
吳悠已經(jīng)把農(nóng)家樂婚宴的初步方案弄出來了,在樓下和錢惠文商量預(yù)算。客人定的價(jià)格比較低,控制得很死,如果不考慮好肯定超預(yù)算。她決定約人去現(xiàn)場看看,測量一下尺寸什么的,正在討論時(shí)間。
她下樓,一邊聽吳悠苦惱,一邊開電腦,準(zhǔn)備維護(hù)一下論壇id和公眾號(hào)。
公司新開業(yè),局面還沒打開。傳統(tǒng)的廣告和營銷模式成本高,效果低;她只能退而求其次,全靠自己在本地論壇,朋友圈和一些公眾號(hào)上吸引流量。在某編乎論壇,她給自己打造的人設(shè)是婚慶專家,分享自己成功的婚慶案例,或者婚宴中遭遇的各種八卦時(shí)間。就目前而言,廣告效果普通,但那叫“人間萬態(tài)”的八卦id混得很不錯(cuò)了。
她將葉嵐的婚宴隱去姓名和關(guān)鍵信息,又和以前干過的另一樁混起來模糊焦點(diǎn),寫了一個(gè)三千來字的長文。新建一個(gè)話題,邀請(qǐng)一些眼熟的id回答。
“婚禮中遭遇的奇葩事。”
發(fā)完后,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)是下午。小吳的方案和預(yù)算已經(jīng)差不多,喜滋滋地向她匯報(bào)。說約了兩個(gè)新人,明兒在他們新房那邊見面討論。
蘇小鼎不欲打擊她,只叮囑了一句,“你明兒好好看,這客戶家誰能做主。”
吳悠有些懵懂,似不懂,“來的時(shí)候是兩口子一起,老婆說話比較多。應(yīng)該都是老婆的意思為主吧?”
錢惠文年紀(jì)稍微大一兩歲,見得多些,在旁邊插了一句,“大多數(shù)時(shí)候經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑,但要是有人拿著愛和孝順的大砍刀,沒錢也能混成山霸王。”
蘇小鼎就笑,站起來活動(dòng)活動(dòng)身體,跑上樓將洗好的衣服拿出來晾。
下午的時(shí)候,來了一個(gè)快遞,是蘇建忠昨兒說的愛心牛肉快遞。
蘇小鼎以為和以前一樣,只是一個(gè)小罐子,沒想到居然是八個(gè)一斤裝的塑封。
這老頭子確實(shí)不聽話,八斤牛肉干不知做了多久。她很喜歡吃牛肉干,但不愛市面上用油烹出來的,嫌膩味。蘇建忠便自己琢磨了一個(gè)方子,試驗(yàn)了很多會(huì)才弄出來。上好的牛腱肉,洗干凈血水,切成拳頭大小的塊兒,加各種香料揉搓腌制。揉搓是人工的活兒,更是力氣活,還不能偷懶。揉好之后,牛肉拿出來晾曬,最后切片入烤箱小火慢慢烤制。一斤鮮牛肉出不了半斤牛肉干,八斤牛肉干得買二十多斤新鮮牛肉。也就是說,老頭子怕是揉了大半天,又該喊胳膊痛了。
這樣出來的肉干,酥軟松香,且沒有多余的油脂。忙活一天,只能出這點(diǎn)兒而已。
蘇小鼎分了四罐給下面的人吃,剩下的全留冰箱里自己吃。可拆開一包塞了一根進(jìn)嘴巴后,又變了個(gè)主意,挑出一半來給方駿。
舍不得孩子套不著狼,忍痛了。
因此,當(dāng)方駿拿到牛肉的時(shí)候,是有點(diǎn)驚異的。畢竟他已經(jīng)習(xí)慣了蘇小鼎要么虛情假意,要么冷眉冷眼。
“我爸自己做的,還能吃。”她一身淺粉色薄運(yùn)動(dòng)衫,腰臀曲線被勾得很明顯。沒有化妝,頭發(fā)緊緊地盤在腦后,露出光潔的額頭和修長的頸項(xiàng)。她跨上自行車,道,“今兒還是去古城,但換一條路吧,不然膈得慌。”
方駿點(diǎn)點(diǎn)頭,將牛肉放車上去,選了和蘇小鼎一樣的單車。
蘇小鼎將手機(jī)亮給他看,“這個(gè),我選的路線。”
“行,你帶路。”
意外地好說話。
蘇小鼎帶路,繞著老城的邊緣走小街小巷。一是避開下班的人群,二是避開石板路。速度慢悠悠,不僅能看周邊的街景,還能聊個(gè)天。她道,“小時(shí)候,這邊還算是最繁華的路段。我爸在正街的美華招待所當(dāng)廚師,每天最期待的就是他下班,因?yàn)闀?huì)帶各種好吃的回家。后來美華倒閉了,我爸下崗,有個(gè)大老板在新城區(qū)開匯賓大酒樓,把他弄過去當(dāng)主廚了。”
“美華招待所?”方駿搭話,“我小時(shí)候經(jīng)常去吃。”
“真巧,指不定咱們還遇見過呢。”她有點(diǎn)吊兒郎當(dāng),“你呢,小時(shí)候住哪兒了?”
方駿指了一下前面不遠(yuǎn)的巷子口,“那邊進(jìn)去,是我爺爺奶奶的老房子。”
蘇小鼎點(diǎn)點(diǎn)頭,“我家住南邊郊區(qū),隔得遠(yuǎn)了。所以,你是正宗老平城人?”
“算是。”他突然問,“你那天說明仁的米糕好吃,是不是?”
“挺不錯(cuò)的呀,跟其它菜比起來。”
方駿笑笑,“我查了一下,那天當(dāng)班的白案師傅是趙小六,大家都叫他小六哥。”
蘇小鼎心里日了一聲,把著車龍頭偏向另一個(gè)巷子口,狀似無意道,“說起米糕就餓了,你餓不餓?這邊是你地盤,什么最好吃?”
“你想吃什么?”他問。
“隨便吧。”她左右看,“近一點(diǎn)的地方。”
“前面有家牛肉面,老火清湯大鍋燉煮,據(jù)說十多年沒熄過火。”方駿看她一眼,“那邊的米糕也不錯(cuò)。”
蘇小鼎眼睛亮了一下,假意道,“聽說過這家店,很出名的。好像上過一個(gè)什么美食紀(jì)錄片,是不是?”
“我去找過趙小六,他給了我一個(gè)做米糕的秘方。你想不想試試?”方駿點(diǎn)頭,還是沒換話題。
沒完沒了了。
蘇小鼎眼睛盯著街邊的招牌,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見那牛肉面店的招牌,第二次岔開,“人好像很多,我先去排隊(duì)。”
停了車,徑直跑去店門口拿號(hào)了。
方駿見她纖細(xì)的背影迫不及待地跑開,笑了一下。
他慢慢將車停好,摸出手機(jī)來看。郵箱里又收到了匿名的投訴郵件,各種圖表和照片,幾乎將中央廚房每日操作流程全部曝光。包括其配合營銷部做錯(cuò)位的套餐,從時(shí)間跨度看,起碼超過三年的類似套路。發(fā)件人陳詞帶著極其濃重的怨氣,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)“從上到下沆瀣一氣,任人唯親排擠賢能,弄虛作假坑害顧客和酒店名譽(yù)。”
他查了公司人事,總廚李總監(jiān)帶團(tuán)隊(duì)進(jìn)入后,原本廚房里的人陸續(xù)離開。后零星招聘過一些墩子和勤雜工,包括西點(diǎn)師和面點(diǎn)師。當(dāng)日公然對(duì)抗李總監(jiān)的趙小六赫然在列,也是巧得很,他最擅長的米糕正是蘇小鼎愛吃的。
昨兒故意借口說要吃米糕,讓他給自己做了一份,隨口問,“跟誰學(xué)的呢?手藝不錯(cuò)。”
小伙子相當(dāng)耿直,爽快道,“師傅姓蘇,以前做老十八樣的。”
整個(gè)平城做老十八樣宴席,最出名的就是蘇家。蘇家揚(yáng)名很早,但打下牌子的卻是蘇建忠。
顯然,小六哥就是蘇小鼎在明仁酒店的內(nèi)應(yīng)。否則,葉嵐的婚宴套餐被更換的照片不可能輕易流出,畢竟其中頗多場景是在內(nèi)廚。
方駿不緊不慢走到牛肉面店門口,蘇小鼎已經(jīng)排到隊(duì)伍的半中間。他向后面的人借過,擠到她身邊。
她道,“你去占座啊,不然沒位置了。”