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“行行行，我知道了，你瞧你那會過的勁兒，以后啊我要是有錢了，就雇你來給我當管家！一根針都丟不了！”蘇米看她心疼肉的樣子實在可愛，忍不住就打趣了一句。

“行啊！那你一個月可得給我五兩銀子工錢我才來！”張玉玉一聽這話也樂了，就笑著說道。

“哈哈哈哈哈哈哈。”一時間廚房里都是張玉玉和蘇米的笑聲，就連正在屋子里啃糖人的承志和朵朵都跑了出來想看看兩個人在笑什么。

“娘，你和張姨在笑啥啊？”朵朵拿著糖人小口小口的吃著，歪歪腦袋好奇的問道。

“張姨和你娘在這說笑話呢，哎？你倆怎么又吃上糖人了？一會吃飯的時候還能吃下去嗎？我告訴你們兩個啊，你娘今天晚上可做了不少好吃的，你們要是吃不下去，張姨可就都吃了！”張玉玉看朵朵和承志剛吃完糕點就開始吃糖人當下就板了臉教訓道。

“張姨，我們能吃下去！嘻嘻”承志看張玉玉的樣子吐了吐舌頭趕緊把手里的糖人遞了過去討好的說道：“張姨，你吃糖人，可甜了！”

朵朵的反應就慢了些，但是看到哥哥的樣子急忙把嘴里的糖人拿出來也送到了張玉玉跟前：“張姨吃！”

張玉玉看著面前兩個被啃的面目全非還沾著晶瑩口水的糖人哪里還能繃住臉，撲哧一聲就笑了出來：“蘇米，你這倆孩子可是比你會說話多了！”

“小馬屁精！”蘇米自然也看到了兩個孩子“諂媚”的樣子，搖搖頭笑罵了一句。

“行了！進屋玩去吧！再不許吃別的了啊，一會咱們可就開飯了！”張玉玉捏了捏朵朵的小臉笑著說道。

“哎！”承志點點頭卻沒有進屋，膩到了蘇米身邊看蘇米正在剁肉糜就瞇著眼睛笑嘻嘻的問道：“娘，咱們今天晚上真吃肉啊？”

“小饞貓，你自己不會看嗎？進屋去吧，別耽誤我和你張姨干活，咱們今晚上不但吃肉！而且往飽了吃都行！”蘇米手上都是油，就用胳膊肘輕輕碰了彭承志，讓他不要帶著朵朵在廚房轉悠，免得碰著燙著啥的。

“哦！太好咯！”承志和朵朵蹦著歡呼了一聲，就跑進了屋里，乖乖的去等著開飯了。

“蘇米，這個蔥我整好了，你看看我還能幫你整點啥？”張玉玉把扒的干干凈凈的蔥放在了蘇米面前問道。

“你先放著吧，我這些肉也快弄好了，你一會幫我把這些肉糜搓成小丸子就行，不用太大，我一會再做個紅燒肉。”蘇米停下刀看了看正在剁的肉，覺得再剁一會就差不多了就和張玉玉說道。

“行！這個我會，蘇米你說你啥時候學會做這么精細的飯了？咱們村子里可沒有你這么講究的，能有肉吃都不錯了，還做啥丸子啊。”張玉玉說著話已經洗干凈了手站在一旁等著搓肉丸子了。

蘇米剁好的肉糜放在小盆里，放上了鹽，一點點辣椒粉，油，剁的細細碎碎的蔥花和香菜沫，看了一眼骨頭湯已經開了一個滾了，就把上面的浮沫都撇了下去，然后倒了一些熬好的湯在肉糜里，剩下的湯則是接著熬。

蘇米拿了雙筷子把這些調料和肉糜順時針充分的攪拌在一起，然后遞給了張玉玉，自己則是開始準備要做紅燒肉了。

“蘇米，你以后打算咋整呢？”張玉玉手腳也很快，接過肉糜之后一個個肉丸子接連不斷的從手里滾了出來，圓圓潤潤油汪汪的散發著引人食欲的香味。

“嗯？”蘇米忙著把五花肉切成十字塊根本沒聽清楚她在說什么。

“現在這李來旺也沒了，你也離開李家了，等過了孝期你打算咋整？也不能一直一個人吧？”張玉玉這次問的就很直白了。

“我現在還沒想，等到承志和朵朵的事情都了了，到時候我再說吧。”蘇米又不是以前那個蘇米了，怎么會在乎孝期不孝期的，只不過就是現在根本沒有遇見喜歡的人，所以感情的事情就以后再說吧，隨緣就好。

蘇米手腳利索的把肉放進了水里，稍稍的焯了一下，肉微白就撈了上來，把熱水倒干凈之后，放了一點油，然后把今天買的冰糖砸開放進去了幾塊，小火煸炒到冰糖全部都融化并且開始冒出小泡的時候就把焯好的肉放了進去，蘇米極為熟練的均勻翻炒著，等到每一塊肉都沾上糖色之后放入了姜片鹽和八角，再加了一些一直沸騰的高湯進去之后就開始收汁。

因為沒有醬油，所以就多放進了一些鹽，但是顏色上肯定差了一些，蘇米看著這盤美中不足的紅燒肉，心里琢磨著，如果以后有機會的話真的想看看能不能做出醬油來，要不然只是看這肉的顏色可真是沒有食欲。

“你這做的紅燒肉可真香啊，蘇米你這是咋做的啊？”雖然李家村很窮，但是一年到頭里逢年過節也是要買一些肉的，張玉玉自問廚藝也能過得去，但是蘇米今天做的這個紅燒肉聞著味道就讓她有點垂涎欲滴了，難道是自己太久沒吃肉了？張玉玉咽了咽口水暗自想道。

“很好做的，改天我教你，你就著這個鍋直接把窩窩呼出來吧，我再做個肉丸湯，咱們就吃飯。”蘇米把紅燒肉盛了出來放到了一邊，笑著說道。

“行，你擱那吧。”張玉玉拿著面盆走到了鍋邊，這個窩窩沒啥特殊的要求，就是揉成一個橢圓形狀直接放在簾屜上加完水之后蓋上鍋蓋燒開鍋就行。

“娘？你做啥了啊？這么香呢？”蘇米一回頭就看見承志和朵朵趴在門框那只露出個小腦袋瓜看著自己。

蘇米哪能不知道她倆的小心思，果然，她一招手承志和朵朵就手拉著手笑著進來了。

蘇米拿起一雙干凈筷子一人給她倆夾了一塊肉，“吃吧，不過要小心燙哦，飯馬上就好了，你倆吃完肉之后把凳子和桌子擦一擦，知道了嗎？”

☆、第三十六章：豐盛的晚餐

承志和朵朵早就看著那盤肉流口水了，這會小手拿過肉之后也顧不上燙，胡亂的吹了幾下就塞進嘴里去了，“燙！呼呼燙！”承志被燙的直嘶氣也沒舍得把肉吐出來，好容易適應了溫度趕緊嚼了起來。

朵朵畢竟是女孩子就斯文了很多，小心的把肉吹涼了之后才小口小口的吃起來。

“娘！你做的肉真好吃！比奶她們都強！”承志把肉咽下去之后意猶未盡的舔舔手指頭說道。

“少給我灌**湯！還不快和妹妹擦桌子去！”蘇米忙著煮肉丸湯哪里有時間搭理他，頭也沒回的吩咐了一聲就自顧自忙去了。

承志委屈的看了一眼張玉玉，自己哪里有瞎說話嘛，娘真的比奶奶她們做東西都好吃啊。

張玉玉笑著聳聳肩表示愛莫能助就繼續低頭忙活去了，承志看張姨也不管他了，只好帶著朵朵去擦桌子和凳子了。

“我這整完了，就等水燒開了就完事了，你那是不是也快了？”張玉玉看了一眼正往鍋里下丸子的蘇米問道。

“你這個好了，我這個就差不多了。”丸子都是用調料拌好的了，所以蘇米也沒在往鍋里放什么，只是把丸子下進去就可以了。

“玉玉，一會菜好了我先給張嬸子盛出來點，你回去的時候好帶著。”

蘇米一邊說著一邊看了看因為熬煮的時間足夠所以湯的顏色已經開始變成奶白色了肉丸湯，滿意的點點頭，只有這樣的湯喝起來才是真的有營養。

過了一會，蘇米等到肉丸湯徹底的翻滾起來的時候扔進去一點小白菜和香菜末，很是解膩。

“不用不用，我娘都吃過了，今天晚上我在你這里吃，剩下的窩窩明天早上我倆一熱就夠吃了！”張玉玉趕緊拒絕，哪里有吃人家的好吃食不算還要帶一份回去的道理？

“你和我客氣什么？你家里的糧食也不多，就這樣你都想著要拉我一把呢，我拿你當親姐妹看，這么點的東西難道你都和我見外？”蘇米皺了皺眉頭說道。

張玉玉見蘇米是真的有些不高興了，再加上她那句好姐妹讓她覺得很是窩心，所以就只是傻笑著看著蘇米不再爭辯了。

“玉玉，窩窩好了嗎？”丸子湯這個時候已經好了，蘇米找了一個大盆把煮好的肉丸湯都盛了出來之后轉身問了張玉玉一句。

”好了好了，我這就開鍋。”張玉玉一邊說話一邊打開了鍋蓋，熱氣呼的一下就撲了出來，伴隨而來的是苞米面窩窩特有的甜香。