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陳毅聽著她說的這些軟話,到底是心軟了:“行行行,趕緊裝修,說好了啊,就簡裝。等你想出了營生,咱們再好好裝修。”
“好嘞小叔,你放心吧?!?
陳曦說服了小叔這件大事,便又拿出了本子去找工人,商量如何把這屋子改造的舒舒服服。
西單。
不少居民都看見這個陳曦的新店在裝修施工。
積年空曠,又風水不好的鋪子居然看著要重新開張,大家都對這件事抱以懷疑和看戲的態度。
“聽說換了新東家呢!”
“那老范把鋪子賣給別人了?”
“換了年輕人,不知道要做什么生意?!?
“就那破地,我賭他開不了三個月,虧大咯!”
……
三、四天后,西單鋪面從里到外都煥然一新,但陳曦還沒想好要做什么。
晚上。
陳曦帶著陳毅去逛夜市,這邊有一條夜市很是出名,他們也是搬過來住了兩天,才從附近的人口中的。
“你還要吃煎餅果子?”陳毅問她。
雖然他覺得大侄女最近這種不好好吃晚飯的習慣不好,但還是先問了一句。
對于晉南人來說,晚飯吃面條或者煮米湯喝才是最合適的,這煎餅果子、灌餅什么的還是適合早上吃。
陳曦笑瞇瞇搖頭:“不不,咱們去看看有沒有新鮮東西!”
其實夏季最適合擼串兒了,來京都之后還從來沒有去吃過烤串兒呢。
夜市繁華,當然缺少不了烤串基地。
“大妮兒,咱們吃羊肉串兒?”
陳毅拿著菜單子準備點東西,卻看見陳曦的眼睛直勾勾的盯著店家盆里的另一樣東西。
“咋的?你要吃那田螺,我給你點?!标愐銌柕?。
“不是小叔,你看那是什么?”陳曦伸手給他指。
陳毅順著她手指的方向看去,只看見一盆紅彤彤的東西。
“那是蝦吧,這是什么蝦呀?我咋沒見過?!标愐阋苫蟮目粗枳?。
腦袋大,身體小,看著還很兇猛。
“應該是小龍蝦。”陳曦笑瞇瞇的朝老板招呼:“老板,來一盤那個!”
“好嘞!馬上給您上?!崩习逡豢此种傅姆较颍⒖绦﹂_了花,這蝦可不怎么好賣,買一個宰一個,他最喜歡這種嘗鮮的顧客了。
紅彤彤的小龍蝦被端上來,陳曦迫不及待的掰開一個放在嘴里。
肉質鮮嫩,但這醬料的味道卻十分不足,不怎么香,還不如普通的炒田螺。
陳毅也吃了一個,過了半晌吐槽道:“這味道差太多了,哪有咱們在滬市吃的海蝦味道好?!?
“小叔,他這個不好吃,是因為不會做,這蝦本身還不錯。”陳曦也很無奈,本來以為找到了夜宵法寶,結果這個味道太差了,完全毀食欲。
食欲?
“叮!”陳曦到腦袋上亮起了一個燈泡,她猛地站起來:“小叔我知道咱們可以做什么了!就做這小龍蝦?!?
后世風靡全國,甚至遠銷海外的的麻辣小龍蝦是多么的火熱。
前后才不過二十多年,人們的口味總不至于變化太多,她打了一個響指:“走走走小叔,打包回家吃,我要寫方案!”
陳毅驚訝:“做小龍蝦?可這又不好吃,腦袋大也沒啥肉啊?!?
陳曦神秘一笑:“嘿嘿嘿,你等著明天我買了這蝦和調料回來自己煮,你就知道這東西好不好吃了。”
“你還會做這個?”一想起來自家侄女兒在家十指不沾陽春水的樣子,陳毅對她的廚藝表示巨大的懷疑。
“那可不是!”陳曦揚起頭,別的可以做的不好,可這麻辣小龍蝦,是她以前最喜歡夜宵零食,她可是真的會做的。
這東西不僅她愛吃,她大哥、二哥、老媽、老爸都喜歡,所以她專門研究過的麻小的做法,甚至不惜重金去請了她最愛吃的那家店主廚到家里來教她做。
名師出高徒,她這手藝肯定是沒話說的。
咦,之前她怎么沒想起來這個超級好吃的霸榜美食呢?
☆、第二百七十五章 蝦汁撈面
說干就干。
第二天一大早,陳曦就拉著陳毅出去選材料,光制作龍蝦的香料,她就選了三十多種。