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,不曾大肆翻新,原本大門上掛著的匾額“閑云莊”之名還是第一任莊主命名的。老佟問過白鑫的意思,遂改為“白水莊”。
即便如此,以白鑫的眼光看來,這樣老式的建筑風格倒顯古樸清幽,別具一格,很是合他眼緣。主院有高層,站在樓上一眼望去,莊內景致盡入眼簾,外圍一大片荷塘馬上吸引住白鑫的眼球。“阿水!快來~”
長流水正在鋪床,魯明的閨女魯□□動提出幫忙收拾臥房,被他拒絕了,那姑娘還有些委屈。因初次見面不知她品行,長流水自然沒有對她多說什么。此刻見白鑫興奮得像個小孩子奔過來,便好奇道:“何事叫你高興成這樣?”
白鑫一把抓住他的手往外走,“跟我采蓮蓬挖藕去!”
“等等,我還沒收拾好——”
“回來再弄,先走著。”
四處正忙碌著,兩人拉拉扯扯一路吸引不少眼球。白鑫興頭上根本想不到其他,長流水故作淡定,若是白鑫回頭,可以瞧見他耳根子全通紅了。
順著白鑫的方向一眼可見荷塘碧波,成片蓮蓬隨風輕點頭,偶有幾朵衰敗中的粉白花瓣堅持著最后的美麗,仿若能感受到風中送來余香,引得長流水生出提筆作畫的興致,卻見白鑫口水都快流下來了,不禁一笑,“這么大一片蓮藕,又不會長腿跑,你倒是著急。”
白鑫捏捏他的手心,一臉坦然,“吃藕不急,我擔心的是藕帶快沒了,那玩意兒只有在最嫩的時候生吃才夠甜,看眼下情形,藕帶開始長老了。”
聽他一說,長流水才想起荷葉下面的寶貝——藕帶。藕節向上長出一根白玉般的嫩莖,莖上的嫩芽破開水面慢慢舒展開變為荷葉,莖下端鉆入水底淤泥逐漸肥大成結再延伸最終成了藕。當這根嫩莖既沒有冒出水面,也沒有扎進泥濘,將將長出筷子長、一指粗細時,折下來,就著清水沖刷過,一口咬下,甘甜爽脆的滋味溢滿舌唇,回味無窮。再長一點,雖然生吃無味,但是切片清炒或涼拌,皆是上佳美味。以前在桓鞅鎮東西村,白鑫自己占著開荒出來的田地臨近村尾池塘的便利,沒少挖藕吃。起初經驗不足,不知道有藕帶這么好的美味,因嫌棄長得細不如藕根有分量,都被喂了牲畜。之后在鎮上酒樓用餐嘗到滋味,自然后悔不已。用他的話說,就是“吃了藕帶,再嘗藕根,形同蠟嚼”。
“阿水,你別下去,在岸上給我指點方位吧。”白鑫邊說邊脫了鞋和外衫,
長流水攔了他一把,抄起一旁的竹竿往池水里探了探。感覺沒什么問題,才放開,“好了,你且當心些。”
靠岸長滿蓮藕的池塘不深不淺,水線到達白鑫的腰部,底下厚厚的淤泥能埋住他小腿。不過這對他來說一點難度都沒有,依舊行走自如,摸索出數十根藕帶,并順手挖了藕、摘了蓮蓬。藕帶果然甘甜清爽,蓮蓬很是鮮嫩,蓮心都不苦。
晚上吩咐廚房用這些鮮貨做出菜肴來,白鑫就著吃了兩大碗米飯。
莊內的出產十分豐富,種類很多。大概逛了下,了解過后,長流水有了安排,由林大帶領白其順和魯明執行。得知白其順是白鑫的親二伯,魯明不著痕跡地瞟了他一眼。
忙碌了一晚,第二天晨光初曦雞鳴狗吠聲中,長流水睡眼迷蒙地摸了摸旁邊的被褥,發現空蕩蕩的泛著涼意,迷蒙之間,他尚未在意,只當白鑫出去放水。困頓欲睡著時,猛然想起白鑫說過要上年山踩點的事,瞌睡一下全跑了。長流水抓起披風往身上一裹趕到馬房,果然少了一匹馬,當即生了氣,心里頭又擔憂白鑫的安危。
而這會兒白鑫已經在年山上了。居厝在西江城西,后面就是年山;白水莊位于西江城南,因不熟悉地形,白鑫饒了個遠路先去居厝,將馬寄存在自家佃戶那。阿金感受到他的氣息,竄出來熱情迎接。
“我說最近沒看到你呢,原來待在這里逍遙自在哈,”白鑫捏捏它的小尾巴,“正好帶我進去瞧瞧。”
主寵兩人一路毫無阻擋觀光年山,果然在內山尋到一片片盛放中的紅菇。