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青宜聞言，急忙站起身子來點頭，“好，我這就去。”

說著，便一溜煙的跑去了菜園子里。

青茉這邊弄好了面，先放在炕頭上發(fā)著，然后就開始將肉給切成了小塊，準(zhǔn)備下鍋了。

胡氏端著洗干凈的小魚小蝦上來，看著青茉已經(jīng)輕車熟路的將野豬肉給切成了小方塊兒，忍不住贊嘆道：“這刀工……茉兒，你是啥時候?qū)W會的？”

青茉一愣，一時間沒了話，不知道該怎么接話，卻又聽胡氏道：“哎，娘也不問你，娘就覺得不管咋樣，只要你能好，娘就開心。”

青茉本來還在想著怎么接話，聽見胡氏這樣說，心里是又感動又幸福。

“娘，您可真好。”

青茉由衷的說著，前世的自己是孤兒，也是個美食記者，全世界各地到處跑，回到家的時候也是十分的孤獨，這一世，雖然是個山溝溝里的農(nóng)女，可是爹娘大哥小妹都有，都這樣疼自己，青茉真的是第一次感覺到了被人護(hù)著被人關(guān)心的感覺。

“你怎么跟娘還這么客氣呢。”

胡氏笑著說著，道：“你說，這些小蝦咱們怎么弄？”

青茉笑道：“留大半拿去腌著，以后燒菜吃，拿小半出來，下鍋爆炒，等著做饃饃。”

胡氏點頭，轉(zhuǎn)身去做，這會兒青宜也回來了，舉著籃子道：“姐，你看我拿的夠用不？”

青茉笑笑道：“行了，就這些就行，去洗干凈去。”

青宜應(yīng)聲，收拾了干凈甩著水珠遞給了青茉。

青茉道：“娘，你燒火，我來炒。”

胡氏點頭，抱了柴禾來燒火，青茉將大蔥分為兩份，一份切成了段，一份切成了蔥末，然后姜切成了長長的片兒。

將小塊兒的野豬肉下鍋先用開水焯一遍，然后才將肉下鍋，放上調(diào)料開始燉。

“娘，這邊爐子燒大火，我燉著肉呢。”

胡氏點頭，又添了一把柴禾。

青宜像個小尾巴一樣跟在青茉的身后，聽見要燉肉，開心的不得了。

“姐，咱們中午吃燒肉嗎？太好啦太好啦……”

青茉輕笑，道：“小饞貓！”

青宜期待的眨著眼睛，雙手搓著，“好想吃，好想吃……娘，我好餓……”

胡氏被青宜的模樣逗樂，嘴上卻道：“沒個出息，姑娘家家的，也不害臊！”

青宜嘿嘿的笑著，跟在青茉的身后，“姐，我來幫你。”

青茉這邊燉了肉，然后又將收拾干凈的小蝦和小魚一起下了鍋，大火爆炒出香味兒。

新鮮的小蝦散發(fā)著濃濃的鮮味，這樣一炒，蝦殼和魚骨都酥脆了，青茉瞅著差不多了，便急忙盛了出來。

弄完了菜，青茉看著面也差不多開了，母女三人便開始做饃饃了，青茉讓大家做的是比較薄的饃饃，一會兒可是要下鍋烤熟的。

“這面是不是有點硬啊？”

胡氏一邊按照青茉的要求做著，一邊疑惑道。

青茉笑著道：“娘，我是故意的，就是要硬一點才好呢。不信一會兒做出來之后，您試試。”

胡氏點點頭，卻還是有些將信將疑。

等到饃饃出來了，青茉才上鍋，一個個的兩面烤熟。

“這不用油嗎？”

胡氏疑惑，又道：“茉兒，你不用省油，要是用油就用。”

青茉笑道：“不用的娘，這是火燒，哪里用油呢。”

沒一會兒，一筐子的火燒便出來了，青茉直起身子來擦了擦臉上的汗，道：“咦，肉也熟了，時間剛剛好。”