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但是在一個缺油和調味料的時代，這么做就太打眼了。

沈彤希現在只打算放稀釋過的碧綠珠水，這樣一來，菜肴的味道應該不會和平常相差到太夸張的地步。

沈彤希先煮一鍋飯，這個先弄好等會兒可以在一旁慢慢悶熟。

然后她開始燒水，水滾之后，她把肉先用滾水快速煮過一次，然后再撈起來切塊，這個過程可以去點血水、臟污和腥味。

沈彤希把油放進鍋中，然后再放點糖，接著把剛剛的肉塊放進鍋里，把肉塊炒到有點紅糖的顏色

，沈彤希將鍋內加滿水，然后再把鹽、八角、紅辣椒、生姜片、生抽、蔥...加入，接著就開始燉煮。

沈彤希接著做涼拌菜，這個天氣吃點酸酸辣辣的涼拌料理，會開胃、爽口許多。

她把土豆和紅蘿卜切絲，然后把調味料拌勻，調味料里有醋、切碎的辣椒、一點點糖和醬油、兩滴芝麻油，接著把土豆和紅蘿卜絲放進水里川燙，一會兒撈起來后，用冷水快速過一下，保持蔬菜的口感，之后再拌上調味料，就成了一到酸辣爽口的開胃菜。

然后沈彤希開始處理面團，準備做肉夾饃的饃，這時門外響來一陣聲音...

“什么東西，怎么那么香？”

李曉英在客廳回道：“你姐在做好吃的。”

沈凱翔吸了幾口氣：“我就知道，好香！一定不你老媽你做的料理。”

光聞香味就是一種享受，這不是自家老媽有能力做的料理。

李曉英輕敲了小兒子的頭：“你說什么？煮的不好吃我還不是把你養這么大？”她的確只會做一些簡單的家常料理，而且她的手藝相當普通。

這年歲哪能計較手藝好壞，油、鹽、醬油、糖...等基本調味料都不敢多放，煮出來的菜能好吃就有鬼。

沈彤希聽著客廳的打打熱鬧，除了小弟其他人也陸續回來，她把饃放進鍋中烙

，用小火雙面烙。

接著沈彤希做了最后兩道料理，她簡單地炒了一個青菜、一個青椒肉絲。

之前沈彤希苦于沒有食材，一直沒辦法大展身手，現在沈彤希很期待這頓睽違已久的大餐。

“菜好了。”剛剛小弟一直在廚房門口張望，沈彤希讓沈凱翔把做好的菜端出去后，小弟端菜出去之后，就不在廚房門口張望了，他現在正站在餐桌旁邊偷吃。

聽到這聲呼喚，沈凱翔立刻閃身到廚房：“姐，我來端就好，你辛苦了。”沈凱翔在還沒端菜之前，就不顧熱度，趁機偷吃了一口。

沈彤希拍了自家小弟手掌一下：“用筷子夾，小心燙傷。”

菜被自家小弟端了出去，沈彤希也跟著走到餐桌坐下。

“二姐，你總算出來了，我剛剛等著眼睛都快穿了。”好香喔！要不是一邊等一邊偷吃，他才等不下去。

“開動！”父親沈圖文笑呵呵地說著，小女兒今天專門做好吃的孝敬他這個父親，好開心喔，他直接把家里吃飯的其他人直接忽略掉。

大伙兒剛剛已經被香味引誘很久，聽到這聲開動，眾人手腳俐落地夾起菜來。

“好好吃！這是什么菜，怎么這么好吃？”小弟一開始就朝肉菜出手，青椒肉絲他吃過，所以他朝肉夾饃的肉出手，剁碎的瘦肉、肥肉、青椒、洋蔥、一點點辣椒拌在一起，口感說不出的好。

“咦！要這樣吃才對，只吃肉太咸了。”沈彤希示范該怎么吃，她把肉放進饃里。

沈家大哥沈崇光吃的滿嘴是油：“小妹說的對，這樣更好吃。”其實他覺得不論怎么樣都很美味。