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“‘千里莼羹,未下鹽豉’可有聽過?”見鄭媞瞪著眼睛猛瞧食案上熱氣騰騰的兩道菜品,邵啟不由得張口問。
“我在中曾見過記載,做羹之配菜,莼為首選。”鄭媞執(zhí)著湯匙在這外觀形色不審美觀的膾魚莼羹里攪了攪,隨之溢出的香味卻十分濃郁醇厚,讓她這饞貓屬性的家伙有些嘗一嘗的*了。入口之后,果真鮮美,不禁贊道:“一點(diǎn)兒都不腥氣,還沒有討厭的生姜味兒,滋味極好。”
邵啟顯得有些得意,舉箸撈了屬于自己的那一份一清二白的陽春面吃了兩口暫且果脯,繼而大言不慚道:“我沒說錯(cuò)吧?”接著又介紹道,“跟你說啊,這也就這時(shí)節(jié)能吃得到了,得是四月里湖里莼菜生莖但是又尚未長(zhǎng)出葉子來的時(shí)候,將之取來,配玉膾做羹,其味最是鮮美。這還是衛(wèi)阿婆用秘法存住的哩,再過幾日可就吃不到了。今兒個(gè)算是你運(yùn)氣好。再嘗嘗看這個(gè)跳九炙看,合不合口味。”
不知道是不是錯(cuò)覺,邵啟的話語中似乎隱隱含著一絲獻(xiàn)寶……好吧,在注重吃食的鄭媞的眼里,卻是是寶貝了。不過很顯然,鄭媞這會(huì)兒的注意力大半都在菜品上了,還發(fā)表評(píng)論道:“色香味中只差了一個(gè)色了,若是能再鮮亮一些就更好了,這莼菜葉子有些綠中帶黃了,定然是貯存的方式不對(duì),明年我存一些四月里生出的嫩莼菜,屆時(shí)讓衛(wèi)阿婆做行不?”說著,感覺自己好像占了大便宜了,又想到先前邵啟還給過自己桃花釀的方子,這會(huì)兒又要吃人家的東西,似乎太小氣也不太好,心中掙扎一番,忍痛道:“要不這樣兒吧,我將這貯存之法給你,你將這膾魚莼羹的方子給我?”到最后還是小小地奸詐了一把。
誰料邵啟卻是想也不想地就說:“不要。”
鄭媞瞪圓了眼睛,心里頭悶悶地想,原來先前給桃花釀的方子那么大方都是裝的呀,阿耶跟阿兄一不在就原形畢露了!但是又想,這是人家的東西,所謂君子不奪人所好,她雖是個(gè)小女子,卻也不是無恥之人,既不肯,也就算了。轉(zhuǎn)而又去夾那跳九炙……其實(shí)就是肉丸子,卻不知有何妙處,讓邵啟一贊再贊。
“娘子,這跟您琢磨出來的湯浴繡丸似乎有異曲同工之妙呢。”阿紀(jì)跪坐在旁給鄭媞面前的米飯上淋上一勺子這跳九炙的白湯,一邊用又驚奇又疑惑地口氣道。
鄭媞此時(shí)吃掉了一只丸子,聞言道:“不是,不一樣。”然后有些驚奇地問邵啟,“這可是義寧衛(wèi)氏的食譜?我怎的從未見大伯母做過?”
邵啟此時(shí)已經(jīng)干掉了整整三碗面條,腹中已有了六七分飽,便放下了竹箸,回答她說:“不是。”然后說,“你若是喜歡的話,可以常來這兒吃,我會(huì)跟衛(wèi)阿婆說的。”
鄭媞:“……”這人的腦子不知道是怎么長(zhǎng)的,不禁又問了一遍,“你真的不要貯存鮮果蔬菜的方子?我只要你兩道菜哦?”
邵啟依舊萬分果斷地?fù)u頭,堅(jiān)定道:“我要這作甚?君子遠(yuǎn)庖廚,我又不會(huì)做菜,嘴饞了問你去要不就得了?你若是想吃了也過來,我又不會(huì)趕你。”話語中頗有一股理所當(dāng)然的意思,還十分熟稔,鬧得鄭媞腦仁兒一抽一抽的,總覺得怎么這樣怪異。再回想自己先前怎么會(huì)這樣輕率地認(rèn)為這位師兄很不錯(cuò)的,怎么會(huì)忽然就跟這人熟起來了呢?簡(jiǎn)直就是怪事!
不知道現(xiàn)在開始說不認(rèn)識(shí)這個(gè)人還來不來得及。
不過顯然是來不及的,邵啟撫了撫肚子,說:“你多吃一些,今兒個(gè)辰光不多,不然還能叫你嘗一嘗衛(wèi)阿婆最拿手的駝蹄羹跟烤小豚來著……”
為什么這么自來熟,為什么為什么為什么!但是鄭媞還是重新舉箸,執(zhí)匙,事已至此,沒必要再跟美食過不去了,回去了自己個(gè)兒琢磨琢磨也是別有一番樂趣不是?鄭媞自得其樂地想著。
兩個(gè)原本半生不熟,但是社會(huì)關(guān)系又算得上親近的兩個(gè)人就這么樣破天荒地在一家連名字都沒有的“小食肆”里,吃了頓莫名其妙的飯,竟也不覺得別扭啊什么的,還偶爾斗兩句嘴。旁的不說,就說阿綿與阿紀(jì)的三觀已經(jīng)完全被刷新了。