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將洗凈的藕切碎,用石磨磨成藕漿。
那些婆子使喚人從別處搬來個大些的石磨,朱繡青錦兩人用的是藥房里的小石磨。
磨漿的時候得邊投藕料邊加清水,大石磨加的是小茶房里拿的甜井水,小石磨這邊兒,朱繡從藥柜上拿下幾個大竹筒來,加的是竹筒水。
她們姊妹在藥房里,也沒旁人,青錦就作了起來,轉(zhuǎn)的那小石磨滴溜溜的,朱繡加料都跟不上,熱的滿頭大汗。拍了青錦兩下,這傻丫頭才笑呵呵的慢了點。瞅見那竹筒的水剩的不多了,趁朱繡不注意,搶過來就倒到自己嘴里。
氣的朱繡笑也不是惱也不是:“我缺了你的水喝了是不是,這水是生的,你就敢喝!桌上有我的杯子,那一茶壺你都喝了去。”
青錦砸吧砸吧嘴兒,笑道:“一想起這是繡兒一點點從荷葉子上攢的,我就覺得好喝。”
朱繡就噴她:“你又沒好好看我教你的字!你看那竹筒上,這刻的什么,你念給我聽。”
青錦苦了臉,直到看見那幾個字才又喜笑顏開:“這幾個我認識,雨水……這是雨水?”
朱繡哼笑了一聲。可不是雨水,這雨水逢著大雨的時候,半個時辰就能接一大盆……
磨好了藕漿得倒入白紗布袋里沖洗,下頭用干凈木盆接著,直到白布袋里只剩藕渣,漿液都流到盆里為止。
外頭的婆子也盡心,這藕漿磨得細膩均勻,出的漿液可不少。
只是兩廂一對比,朱繡就發(fā)現(xiàn)這蘊養(yǎng)過的藕出漿可要多多了,外頭統(tǒng)共得了六盆,自己這一邊一筐就得了兩盆。
濾漿過后就是等著漂漿,這就得等著它沉淀了。屋里這兩盆沉的又好又快,都不用再取上頭的粉漿另用盆再沖洗一回。外面的就差點兒,得取中間的粉漿放在另一個盆內(nèi)繼續(xù)用清水攪稀再沉淀。
沉淀好的藕粉用布袋包好,瀝干水分后,就得把濕藕粉暴曬,直到藕粉坨子用手一碰就碎,才算做成了。
下剩的得磨時間,朱繡就請幫忙的婆子散了,拿了些糖水黃桃給她們,一人分了一海碗。青錦不饞這個,她私底下吃的多了,磨著朱繡同意明兒等她來了再忙,就撒腿跑了。
見狀,朱繡把剩下的小半壇子糖水黃桃也分了,那些粗使小丫頭端著自己的小碗美滋滋三五一群的吃去了。
“你倒大方,那糖水黃桃老太太也愛吃呢,你就都給分了。”鴛鴦從小門進院里來,笑道。
朱繡渾不在意,“這個時節(jié)反正也放不住,她們這些小的,正愛吃這些甜玩意呢。老太太愛吃,我入秋了再做些,冬天都能吃到這桃子。”又問她,“你這會子不在老太太跟前,跑回來做什么?”
鴛鴦攤攤手,笑道:“還不是你,忙哄哄的做什么呢,老太太都知道了,說中午那碗蓮藕排骨湯著實受用,非叫我來瞧瞧你又鼓搗什么好吃的呢!”
朱繡就順勢把蓮藕和藕粉過了明路。
鴛鴦回去,嘴又巧,幾句話哄得賈母喜笑顏開,道要賞朱繡三五兩銀子,不能叫她費心又吃虧。
——
七月初七這天,朱繡邊想著王熙鳳那里怎么還沒有動靜,邊為賈母的眼鏡盒子打絡(luò)子。就見賈寶玉興沖沖的一頭撞進花廳,穿的一如既往的鮮亮,腰上一個“鵲橋仙會”的荷包尤其顯眼。
便是應景,但這賈寶玉才幾歲,哪兒用的著這個。朱繡凝神去看,不是晴雯的活計。只是跟著賈寶玉的丫頭,除了晴雯女紅最好,其他人不過爾爾,繡不出這活靈活現(xiàn)的荷包,那這是誰做的呢?
這疑惑在心里一過,朱繡也不理它了。只是還未過午,她坐在花廳一側(cè)的窗戶邊,就聽到后面墻根下賈寶玉的唉聲嘆氣的聲音傳來:“那荷包叫太太給摘走了,說我不好帶這個,叫老爺看見了生氣。”
另一個聲音就急了:“太太還說什么了?……二爺…您告訴太太是我胡亂繡的了?”
“哪能呢,本就是我見了好看硬跟你要的,哪兒好意思說呢。太太問,我說從鳳姐姐那里拿的。”
那聲音顯然松了口氣:“今兒是女兒乞巧拜月的日子,我繡那個不過是應這個景兒……”
“鵲橋仙會”和“乞巧拜月”可半點挨不上,這話說的也太牽強了。不過這賈寶玉果然是個香餑餑、唐僧肉,往日有云妹妹,前兒剛來了寶姐姐,如今又有個惠珍珠一旁眼巴巴瞅著。
朱繡一聽就知道那說話的人是花珍珠了,往常都說晴雯的繡活好,今日一見,這珍珠的活計做的也不差,配色花樣也更討賈寶玉喜歡。
只不過王熙鳳就忒慘了點,眼見著分娩在即,她哪還有心思準備這些男女之間的小情趣呢,人家還不知道的時候就被兩重親的兄弟扣了一頂屎盆子。
朱繡瞟了一眼窗外,這里離那兩個說悄悄話的地方還隔著兩間耳房呢,那是個三面環(huán)墻的犄角旮旯,常人在耳房里也聽不見,不得不說這花珍珠會選地方。只是她今日這算盤可打錯了,只要王熙鳳一發(fā)動,王夫人聽到信立刻就能猜出賈寶玉撒了謊,到時候不追究查探不算完。
果然,到了午時,鳳姐就發(fā)動起來,闔府都驚動了。賈母、王夫人、邢夫人都派婆子媳婦去探看、安慰她,只是沒一個親自過去的,邢夫人對王熙鳳這個二太太的內(nèi)侄女就是面子情,去不去也還可恕,只是往常說疼鳳姐比女兒更甚的王夫人也只打發(fā)周瑞家的去看了一趟。
朱繡還聽她跟身邊人說:“大太太沒過去,我也不好去的。我想著奉老太太同去,又怕她小人家家的折了福……”
人家在那里生孩子,你在這兒折福不折福的。就算礙著邢夫人是親婆婆,可您還是親姑媽呢,況且誰不知道鳳姐兩口子是跟著叔叔過活的。
朱繡借著茶爐子,用紅糖水沖了一碗留給自己吃的藕粉,還另做了一碗紅參水,一同放提盒里親自給送過去。
第23章 鴛鴦水
粉油大影壁后頭,王熙鳳的小院子正忙亂著呢,丫鬟婆子亂竄,平兒一會叫快燒熱水,一會又叫快準備飯食,急得額頭上都是汗。
幸好賈璉這回做事倒可靠,請的接生嬤嬤十分得力。一面令人攙著王熙鳳叫在地上慢慢走動,一面三兩聲就理順了各事務。
王熙鳳撥開婆子給她擦汗的手,忍著疼,隔著窗子問:“你們二爺回來了嗎?”
平兒急的不行,見問,只得強自安慰道:“已經(jīng)派人去尋了,怕是須臾就能到的……”
王熙鳳剛想說話,突如其來的一波疼痛讓她臉都扭曲了,整個身子都全靠兩婆子攙扶。自認剛強的鳳姐也忍不住顫聲問:“唉喲,疼的厲害,我躺床上去罷?”
那接生嬤嬤一副笑模樣,說話但卻分毫不讓,只道:“奶奶底下才開了兩指,此時走一走,一會生的快,對孩子也好,奶奶且忍一忍。”又吩咐她媳婦:“送紅糖雞蛋水進來。”
外屋八仙桌上各色粥飯點心、掛面湯水擺了一桌子,她兒媳婦忙從中拿了紅糖雞蛋水進去,。
王熙鳳就著婆子的手吃了一口,她疼的渾身難受,這甜膩微腥的雞蛋一入口,便吐了出來。穩(wěn)婆見多了這樣嬌生慣養(yǎng)的奶奶們,見狀只說:“這最宜克化補氣力,奶奶忍忍罷。”
朱繡拎著提盒進院里,避開忙碌的婆子丫頭,拉住平兒利落道:“這是我做的紅糖藕粉和紅參湯,你問問接生嬤嬤能不能吃罷。”說罷徑直去了。
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