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倒不如說, 祂們本來就會包餃子,只不過向阿恬學習了她慣用的擠餃子手法,照著阿恬的手法包,除夕的餃子就都能是同樣的形狀了。
“我們也不是只會吃的。”大概是見阿恬的眼神實在是透著一種難以置信的驚奇,示土好心解釋, “倒不如說,我們自己的立場其實沒有很大,順理成章的事情,也要入世才能學會。”
說這話時, 小奧西捏著餃子皮安靜的聽著。祂看了示土一眼,然后捏得更用力了。
禾畟看不下去,手把手的教起來,雖然餡兒放的不如阿恬他們多, 但大抵不算幫倒忙了。
先包的肉餃子, 包好了直接凍起來,之后便是素餡兒。不過素餡兒阿恬則全部交給已經完全熟練掌握的禾畟祂們了。
天氣陰暗, 又是冬季,自然也就黑得早了一些。肉餡兒包完之后,阿恬就不得不去忙活年夜飯了。
本來是一人食的年夜飯,如今又添了三雙碗筷,原來的菜譜作廢,阿恬直接將桌子拼起來,開始支紅燜羊肉鍋。
豆制品她屯了不少,此時將豆皮和凍豆腐都拿出來,大白菜是應季蔬菜,自然也少不了。
土豆和蘿卜屬于根莖類,阿恬跑去后院從雪下面刨出一些,想了想,又加了兩根胡蘿卜。
這就已經頂豐盛的了。
然后她又拿出一些粉條,也是吃完羊肉之后,必須下到鍋子里面必不可少的美食。
白菜、蘿卜、土豆、豆皮、凍豆腐、粉絲……想了想,又弄了三個紅薯,外加木耳,一桌豐盛的年夜飯就湊齊了。
四面的窗都打開些許,升上碳火,將紅燜羊肉鍋先煨上,阿恬便將冷凍室里面的海鮮取了出來。
大蝦和鮑魚扇貝之類,是放進紅燜羊肉鍋里面煮的,螃蟹就需要上鍋蒸了。
本來打算弄蔥姜炒蟹或者黑椒炒蟹,想了想,油膏這么豐滿的螃蟹,還是用最簡單的烹飪方法吧。
一個螃蟹很大,阿恬只弄了兩只,一只占據一個層面,一整個蒸鍋就被占滿了。
等這些都準備好,就見禾畟已經開始刷面板,示土幫著擦桌子了。
一個個素晶晶透著點紅的餃子擺在那里,數量客觀,足夠再來幾波人吃的。
不知道還留不留得到春天哦,阿恬心想。
若是能夠留到春天,給山野和老張祂們嘗一嘗,又或者等新一年的小春和小杏來做客,光是想想老友團聚,就是一件不能忽視的令心情會變得愉快的事情。
若是到時,呂冰還愿意再光顧,帶來肥厚的鰻魚,不知道這次能不能嘗試一下鰻魚和海膽餡兒的水餃。
剛撈上來的鰻魚,想來一定是會鮮嫩無比的。
“你想什么呢?口水都快留下來了?”小奧西幫著洗洗弄弄,一轉頭看到手里拿著什么的阿恬在那里傻樂,“這什么東西至于讓你饞成這樣?”
“春卷,你喜歡吃甜還是咸?”說著,阿恬開火,先用干鍋煸出凍春卷的水分。
小奧西自然沒吃過這種東西,跟在阿恬身邊亦步亦趨,探著個頭,像個好奇寶寶。
禾畟和示土則做最后的收尾,該放桌上的放桌上,示土甚至還跑到地窖里面自來熟的倒了一壺果酒上來。
今天是除夕夜,阿恬難得的也想喝一點助助興。
炸春卷擺上桌,紅燜羊肉的鍋子也開始微微冒泡,見狀,禾畟則將根莖類扔了一些在里面。
阿恬開始調蘸料,羊肉完全不用了,但是燙熟的青菜保不準需要,所以她弄了兩種,一種麻醬一種海鮮咸鮮味道的蘸水。
正弄著,門再次被敲響。
大家都忙著,不知該做什么的奧西跑去開門,被暴風雪糊了滿眼。
“新年快樂~!”門外歡愉的聲音來自一位從未見過的玫紅色頭發的姑娘,不知是凍的還是熱的,姑娘膚色隱隱透著健康的粉紅,懷里抱著一大束梅枝,上面梅花綻放,看樣子是剛摘下來的。
這樣大雪的天氣,姑娘穿了個一件玫紅色露肩的中式服裝,上面用銀線和棕色絲線繡著梅花。與惹眼的顏色相比,姑娘聲音洪亮喜慶,眼神里卻帶著好奇與羞澀,她的后邊,則站著一男兩女。
“阿風、霜雪和小玄!”阿恬的眼睛里暴風雪仿佛晴了,露出了漫天的星光,“快進來呀~”
“噢喲,禾畟和示土也在。”阿風進來之后,看著眼前笑呵呵的兩人也展現出了發自內心的笑容,“新年快樂哇!”
“新年快樂!”
“我們來一起守歲呀~”
“過年好哇,難得有機會在這個時候聚在一起呢~”
“我一早就想這樣了,以后只要有節日,只要能碰面,我們都這樣在一起度過吧!”
七個人一人一嘴,將能夠一起度過除夕的歡樂渲染成了盛放的煙花。
阿恬默默退到一旁,使勁攪合著大碗里面的蘸水,眼眶暗自開始發酸。
叮叮咚咚~~
手機這時也開始響了,放下碗,抹了下眼睛,趕緊拿起來看,發現是群里那幫人開始炫年夜飯。
海鮮和肉必須安排,綠色蔬菜影子都看不見,頂多有個拍黃瓜或者黃瓜拌皮蛋,炸制品也不再少數,再有就是傳統醬貨拼盤,還有各家的靚湯。
當然也少不了餃子,不知是被傳染還是咋的,過年吃餃子這個習俗已經全國普及,哪里都沒有落下。
阿恬也拍了自己的年夜飯,群里眾人驚呆的,不明白阿恬一個人搞那么多的菜是要凸顯自己有多悲涼嗎?
阿恬看了之后笑而不語,退出群聊正準備打開電視機吃飯,發現她媽媽給她發了個紅包外加新年祝福。
紅包足足有六位數,阿恬震驚,但還是收了。
隨后又給自家老媽發了紅包和春節祝福,并附送年夜飯照片一張。
過了一會兒,對面彈了語音過來。