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也想吃那臭豆腐?”掌柜的見他扔下賬本,忙問。
何平腳步一頓,笑道,“不是我想吃,是人家邀請我去吃!”
☆、第38章
生意談妥
齊光見吃沒吃飯的人都往他這邊看,笑道,“諸位,若不嫌棄,來一塊?”
先前坐在兩人身旁的那人一見伙計送來米粥跟饅頭,便讓齊陽給他夾豆腐乳。只是他嘗一口便忍不住皺眉,“味道好怪?!本头畔吗z頭。
眾人眼神一變,齊光忙說,“那你再嘗嘗白米粥?!?
對方想到家中老母,拿起調羹,還沒喝到嘴里,眾人就七嘴八舌的問,“怎么樣?怎么樣?”
“唔......有點特別,形容不出來,反正怎么說呢,比只喝白米粥好?!?
此言一出,眾人的表情非常好看,齊陽沒等他們多想,抽出一雙干凈的筷子,招呼道,“大伙兒都嘗嘗,豆腐又不是什么精貴的東西?!比缓髪A起甜腐乳不容分說地往人家面前送。
有些吃貨見齊光吃臭豆腐乳時那么香,而剛才那人卻說味道怪,就躍躍欲試,“給我來塊臭的?!?
“好咧。”齊陽趕忙換筷子。
緊接著又有人說,“給我也來一塊?!?
有二就有三,存有獵奇心思的一些人干脆自己拿起筷子去夾臭豆腐乳,不大一會兒,酒肆的大堂里就彌漫著一股臭豆腐味。
何掌柜看到這一幕非常好奇,可更讓他不明白的是樓下那兩人什么時候要請東家吃東西了啊。不過見東家都走了,何掌柜也忙跟下去。
何平甫一打開門,有些老食客就喊,“何當家,今兒在啊。”
“是呀是呀,今天的菜怎么樣,不好吃你盡管開口,我回頭就把廚子炒了!”何平笑著說。
“何當家又說笑了,快來嘗嘗這個豆腐乳。”食客說完就接著啃饅頭。
而齊光聽到酒肆的東家也在,登時吃不下去了。他們只想到引來掌柜的,萬萬沒想到能碰到大頭,就輕聲問,“齊陽,還接著吃么?”
齊陽眼珠子一轉,站起身雙手抱拳,“何當家,你好!”
“小兄弟,咱們樓上坐,怎么樣?”何平輕輕揮著扇子笑瞇瞇地問。
“何當家先請!”齊陽隨即把腐乳的蓋子蓋上,又向圍觀的食客連說抱歉,才抱著罐子和齊光一起上樓。
有些人精瞬間就明白兩人來到酒肆里只吃白粥跟饅頭的用意了,忍不住沖著兩人豎起大拇指。
何平抬手指指對面的座椅,“二位請坐!”
明人不說暗話,既然雙方有意,齊陽便開口,“何東家先嘗嘗我們的腐乳,咱們再往下談。”
何記是百年老字號,何平什么東西沒吃過啊。不過豆腐都臭了還能吃,他卻是第一次見。接過小伙計送上來的饅頭,自己動手夾一塊臭豆腐,鼻子一聞,“里面有花椒?”
“何東家厲害!”齊光贊道。
何平張嘴咬一口,除了鹽跟花椒,再也沒能嘗出里面還有什么東西,左右也沒想出豆腐乳是怎么做出來的,“你們這個倒是做的巧。”
齊陽道,“還好,還好。不過,豆腐乳不但可以夾饅頭,也可以當作調料入菜?!?
“當作調料?”何平眼底精光一閃,一家酒肆要想在同行中立于不敗之地,不單要有自家的拿手菜,還要不斷推陳出新,“那兩位能說說怎么個入菜法么?”