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娘惹菜最能考究出一個(gè)家族的內(nèi)蘊(yùn)和女兒的賢惠，每一樣菜式，都經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次蒸煮，只求以最華麗和動(dòng)人的面目呈現(xiàn)。

而其中那味黑果雞據(jù)說(shuō)是出自李家大小姐的手藝。

而各位貴賓帶來(lái)的仆從，也根據(jù)身份不同，大多安排在宴廳旁處的偏廳。這其中，只有兩個(gè)人例外。

一個(gè)是女人，因常年侍奉生病的主人，老主人臨終前感念其德行，將她收作義女，她如今坐在女賓邱家席位下，仔仔細(xì)細(xì)為新的主人張羅，倒不像是個(gè)小姐，反而像個(gè)丫鬟了。

邱家是檳城大姓之首，號(hào)稱丘處機(jī)的后人，這個(gè)邱家義女便自稱邱銘恩。大約因?yàn)樗o(hù)主了，不多會(huì)就叫桌上其他門戶的婦人一個(gè)個(gè)看著皺眉頭。

而另一個(gè)，則是跟著簡(jiǎn)溫前來(lái)的，簡(jiǎn)家新任的副總巡，立興會(huì)晉升最快的棚主。程礪。

第二十四章

一直走到后院, 李雪音才突然想起：什么久仰大名, 她根本就沒(méi)介紹過(guò)自己的名字啊。

真不愧是簡(jiǎn)家的生意人。大白話睜眼就來(lái), 哼, 虛偽。她皺皺鼻子。

盛宴伊始, 川流不息的菜肴魚(yú)貫而上，每一位在場(chǎng)的女賓都有一份上等官燕熬制的椰子燕窩, 用新購(gòu)置的白瓷小托盤(pán)奉上。

邱家的義女邱銘恩坐在下風(fēng)口，一個(gè)個(gè)替著邱家夫人剝蝦, 一把小銀剪刀用的流暢又麻利，但凡邱夫人往哪個(gè)菜多看了一眼，她立刻巴巴地開(kāi)始布菜。

其他幾位夫人也帶著自己小輩, 年輕人見(jiàn)狀自然都皺著眉頭, 她只當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)。

并不是她愿意這樣狗腿。她是邱家老爺在外面養(yǎng)的孩子, 長(zhǎng)到十歲才帶回去做了丫鬟，吃了多少苦，受了多少不堪, 才湛湛在老太太閉眼前得到了一句認(rèn)可。

可還是個(gè)義女，這李家小姐呢，從小沒(méi)娘, 家里捧得跟金子似的，瞧這做的菜, 這模樣，這品相，連拿去喂狗她都嫌臊得慌。

偏偏邱夫人還連看了兩眼黑果雞。

她臉上端著笑心里憋著罵又夾起一塊, 這一溜橙黃香郁的汁水提起來(lái)，里面卻有兩根黑乎乎的毛發(fā)。

邱銘恩一瞬間腦子里閃過(guò)無(wú)數(shù)念頭，然后在最安靜的時(shí)候生氣叫過(guò)了桌旁服侍的丫鬟，聲音不大，卻足夠周圍的人聽(tīng)得清楚：“你們這做的菜——好歹要先洗干凈才是……這什么東西啊。”

她長(zhǎng)長(zhǎng)的指甲拎起那根毛：“好像也不是雞毛誒。”

邱夫人看著黑黑的短毛，頓時(shí)有些反胃。

邱銘恩眼底閃過(guò)一絲竊喜，她疑惑的自言自語(yǔ)，似奇怪又似抱怨：“真是，好歹也是來(lái)做客的——李家的廚娘就是這樣的水平嗎？”

另一個(gè)小姐：“這可不是廚娘做的，這是……”

姑娘的母親碰了碰她胳膊，那小姐不說(shuō)話了。

邱銘恩更加疑惑：“不是廚娘，難道是……”她忽的捂住嘴，略略夸張低叫了一聲：“天吶。”生怕別人聽(tīng)不懂暗示，又嘀咕道。

“可是李家不是請(qǐng)了最有名的教習(xí)阿娘月娘嗎？這真是她教出的成績(jī)？”邱銘恩掩下幸災(zāi)樂(lè)禍的眼神，一派難以置信般看向旁邊侍立的丫鬟。

李家的丫鬟個(gè)頂個(gè)護(hù)主，聽(tīng)到這里，服侍丫鬟忍不住立刻撇清：“自然不是，回這位小姐，這份應(yīng)該是廚房的伙夫做的。”

場(chǎng)上諸位夫人默默對(duì)視一眼，這李家果然不怎么會(huì)管理下人，客人們說(shuō)話，竟也有丫鬟插嘴。

以小見(jiàn)大。管窺蠡測(cè)。

邱家夫人皺了皺眉，比起李家這位小姐，她個(gè)人更加中意簡(jiǎn)家的小姐，溫柔賢淑，可是邱家老爺偏偏喜歡喜歡李家人，為此還罵了她幾次。

敏銳察覺(jué)到夫人情緒的邱銘恩更加堅(jiān)定了決心。

“伙夫？”邱銘恩重復(fù)。

丫鬟似乎意識(shí)到自己說(shuō)了什么，囁嚅著沒(méi)接話，臉有點(diǎn)白。

邱銘恩露出一個(gè)更深更溫和的笑容，將那略微動(dòng)了一點(diǎn)的黑果雞放在身旁，繼續(xù)享用美食。

而在前廳大快朵頤的時(shí)候，后廚方才得了短暫一點(diǎn)休息。

姜鹿?fàn)柾瓿闪怂械娜蝿?wù)，手臂酸脹，本來(lái)被清場(chǎng)帶出的憨憨立刻擠了過(guò)來(lái)，蹲在長(zhǎng)桌下用頭蹭她的腳，一副戀戀不舍的模樣。

果真如李雪音所說(shuō)，這貓既貼心又黏人。

她伸出手去，摸了摸貓咪的頭。

目光卻被下面的柜子吸引了。

這一排長(zhǎng)長(zhǎng)的大柜子，里面堆積著李家所有的碗碟，這樣的盛宴很難得，所以幾乎所有的碗盞都搬了出來(lái)，一個(gè)個(gè)洗得干干凈凈放在臺(tái)面上備用。

只除了最下面一格。里面的碗不知道放了多久，即使在柜子里，也有潮濕和灰塵帶來(lái)的痕跡。

但田管家不允許人動(dòng)，聽(tīng)說(shuō)那是已故的夫人剛來(lái)時(shí)采購(gòu)的，老爺不喜歡這碗，卻也舍不得扔掉，就一摞摞擱置在了長(zhǎng)柜最下面。

姜鹿?fàn)杽倓偟胶髲N時(shí)，曾經(jīng)好奇偷瞄過(guò)。

并沒(méi)有什么稀奇，和她在邵庚街買的那種紅碗異曲同工，大約，更大？

可是，現(xiàn)在憨憨在里面喵嗚喵嗚叫，爪子下按著幾只做峇拉煎的小銀蝦。柜子里面卻是空空的。

她打開(kāi)一格，灰塵上還有防止碗盞的痕跡，但現(xiàn)在一個(gè)碗也沒(méi)有了。黑漆漆的柜子像一張怪獸的大口。

大約，是要宴客，所以先收了起來(lái)。

姜鹿?fàn)栮P(guān)上柜門，擦了擦額頭，兩旁的姑娘艷慕看著她，和當(dāng)?shù)厝瞬灰粯樱钠つw無(wú)論多么猛烈的陽(yáng)光，即使當(dāng)天曬成麥色，幾天之后又會(huì)慢慢白皙回來(lái)。

一只小小的盤(pán)子伸到她面前：“我要一點(diǎn)醋。”

姜鹿?fàn)柼ь^，不知從何處冒出來(lái)的程礪站在她面前，一身得體挺拔的襯衫，自然而又坦然看著她。