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午飯的氣氛愉悅，飯后沈硯行照慣例去午休，葉佳妤也回另一旁房間去做準備，余下夏明遠則帶著眾人對著一疊圖紙依樣畫葫蘆。

邊忙邊嘆氣道：“也真是夠不容易的，你說咱們在這兒弄家具，妝發(fā)那邊不得更累啊。”

舉凡古裝戲，精致的服裝和首飾就是邁不過去絕不能忽略的一環(huán)，家具沒做好觀眾未必出戲，但服飾一旦做錯了，很快就能看到網(wǎng)上有爆料，說某某劇又穿幫了。

葉佳妤則在準備做一道叫做廣寒糕的點心，在劇本中，有一處講到仲秋時節(jié)，桂花已經(jīng)開滿了樹，女主角體貼丈夫連日辛勞，決定給男主角做一道廣寒糕，男主角嘗了覺得味道不錯，便把這道糕點在中秋時送到宮中家宴，搏得皇帝的歡心。

食譜里要求用新鮮采摘的金桂，可是金桂要在九月底十月初才開花，此時才五月，實在找不到，葉佳妤便將干桂花泡發(fā)了來充數(shù)。

接著她要熬甘草水，熬著熬著突然想起了另一樁事，“哎，我得去摘幾片樹葉，這樣待會兒擺盤比較好看。”

說著她就跑了出去，院子里有一株黃角蘭，她摘了幾片葉子就又跑回來了，看看鍋里的甘草水，又到一旁去把樹葉洗干凈晾了起來。

甘草水熬好，舀出黏米粉和糯米粉攪拌均勻，過兩次細篩網(wǎng)，加白糖拌勻后往里加甘草水，邊加邊攪拌直到像酸奶一樣濃稠，然后加入控干水的桂花再次攪拌均勻。

接下來的時間交給蒸鍋，蒸好后取出放涼后脫模，用刀切成小方塊，樹葉開水燙過墊在切好的糕體底部，既是方便食用，又是防粘。

劇本在這一幕安排的是女主角親手制作的橋段，為了方便日后拍攝時參考，葉佳妤在同事的協(xié)助下拍下了整個制作過程。

完成了廣寒糕的制作，葉佳妤今天的工作就算完成了，她端著黑色的釉下彩碟子去了沈硯行那邊。

見他正在忙碌，一會兒看看電腦上的圖片，一會兒拿著鉛筆在紙上寫寫畫畫，忍不住湊過去看了眼，見是個玻璃器皿，有些驚訝，“宋朝已經(jīng)有玻璃了么？”

“這你就不知道了罷，宋朝人收藏字畫、古玉、鐘鼎和青銅器，但就是不收藏瓷器，就連當時的大飯店都很少用瓷器作為餐具。”沈硯行看著電腦上一張北宋青釉筆洗的照片笑嘆了口氣。

近幾年來宋瓷的收藏被越炒越熱，但是在當時，瓷器卻遠沒有玻璃值錢，河北出土的宋朝白釉刻花蓮瓣文碗，碗底刻售價“三拾文足陌”，三十文錢在宋真宗時期，只能在京城開封買到一斗小麥而已。

由此可見，玻璃才是宋朝人的心頭愛物，如果在請客時擺出一套瓷器，顯得你寒酸，擺出金杯銀盤，又可能俗氣，唯有擺出一套玻璃餐具才會顯得面子十足。

葉佳妤恍然大悟的哦了一聲，伸手拿了一塊廣寒糕喂給他，一陣濃郁的桂花香入口，沈硯行嘆了一句，“他們那個時候怎么就過得這么好這么雅致。”

“可是我不要回去。”葉佳妤撇了撇嘴。

沈硯行抬頭看了眼她，“那個時候有很多好吃的，女孩子還不用干活。”

“可是宋朝女孩子已經(jīng)開始裹腳了，還沒有手機可以用，我活不下去。”葉佳妤用力的晃晃頭，表示拒絕。

沈硯行又笑了，“那個時候女孩子裹腳是真的為了裹得好看，不像后來那么畸形。”

他說完又搖了搖頭，“還是別去了罷，你走了我怎么辦。”

葉佳妤笑得伏在了他的肩膀上，自己咬了一口他吃過的那塊廣寒糕，桂花的香氣濃烈，就像他們此時的感情。

第75章

葉佳妤和沈硯行的工作都已經(jīng)開始漸入佳境,　此時他們和各自的同伴已經(jīng)磨合完畢，能夠配合十分默契了。

而在工作之余，他們倆也和道具組的同事們建立了不錯的情誼,　有時候收工得早也會一起去吃個宵夜。

電視劇開機的日子越來越近,　道具組的準備工作也愈來愈緊張,　經(jīng)常忙到月上中天。

這天晚上工作告一段落之后,　一群人竟然都沒有回去,　而是在屋檐底下用幾個泡沫箱倒扣著支了和簡易的桌子，幾個人或是就地或是在臺階上坐了下來。

葉佳妤白天做了栗糕,　在南宋人周密的《武林舊事》中言道：“都人是月飲新酒、泛萸、簪菊，且各以菊糕為饋：以糖、肉、　秫面雜揉為之,　上縷肉絲鴨餅,　綴以榴顆，標以彩旗，又作蠻王獅子于上。及糜栗為屑,　合以蜂蜜，印花脫餅,　以為果餌。”

這其中講到了栗糕，是當時重陽節(jié)時的應(yīng)節(jié)食品，宋代吃重陽吃糕之風大盛,　糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義,　因而才受到人們的青睞。

做栗糕時,　葉佳妤選用的是整粒渾圓頂部帶尖的錐栗,　錐栗的肉質(zhì)比板栗更細膩，糯性足，容易塑性。

栗子剝殼煮好后放入大碗中，用木杵搗成泥狀，反復搗至沒有粗粒，栗泥加入蜂蜜揉勻分次放入模具壓實成實心的方塊，拿花形糖模印壓出小花糕。

糕做好了還講究擺盤，小花糕盛在龍泉青瓷粉青荷花碟里，每塊都用一粒切成圓形小片的栗肉做花心，撒上少許砂糖點綴，看起來精致而美味。

如今只是五月初，離重陽節(jié)還有很久，但卻并不妨礙今人品嘗這道美味糕點。

那把訂來當?shù)谰叩蔫傘y梅花壺終于還是被沈硯行先享用了，他煮滾水沏了茶，給每人斟上一杯，拈起一塊栗糕看了看，“都說有宋一代如何屈辱如何不能成事，可是人家的日子由上到下都過得何其優(yōu)雅自在。”

夏明遠抿了口茶，卻說起了另一件事，“硯行，鄭導托我問問你和佳妤，能不能等演員都進組了再走？”

“這話是怎么說的？”沈硯行眉頭挑了挑，“發(fā)現(xiàn)問題了？”

夏明遠苦笑著點頭道：“我們還缺一個禮儀指導，鄭導的意思，是問問你能不能兼職。”

說著他頓了頓，又忙道：“你放心，酬金這方面是一定不成問題的。”

沈硯行笑著搖搖頭，“你覺得我缺這三瓜倆棗么？”

說完就見夏明遠有些訕訕的，他抿了口茶，又嘆了口氣失笑，“同你講實話罷，當初我跟鄭導說半個月就走，是因為我不知道佳妤也接了劇組的工作，所以才想早點回去，后來才知道她和我做了一樣的決定，現(xiàn)在呢，這件事我交給她來做主，她讓我留我就留。”

夏明遠聽他說完原委，不由得一怔，隨即把目光轉(zhuǎn)向了一旁的葉佳妤。

葉佳妤此時正在看手機，嘴里含著一塊叮叮糖，是下午沈硯行出去遛彎時看到有人在賣，順道給她捎回來的。

叮叮糖這種東西，原是一種用麥芽糖做成的傳統(tǒng)特色糖果，多是芝麻味或姜味，小販一手拿鐵片，一手拿小錘，相互撞擊發(fā)出節(jié)奏感分明的“叮叮叮”的聲音，一小塊就能吃很久。

夏明遠喊了她一聲，她抬起頭來，聽見他問自己能否讓沈硯行留下來當幾天禮儀指導，想說話，卻又被糖糊住了嘴。

叮叮糖吃的時候剛開始是面粉的味道，緊接著是麥芽糖的香甜，香味漸漸濃郁，糖也變得很甜很粘牙。

她說不出話來，只好眨巴著眼睛望望沈硯行，沖他點點頭，嗚嗚了兩聲。

沈硯行一看就知道她是被糖糊了嘴，忍不住瞇起了眼伸手揉揉她的頭，語氣不無寵溺的道：“行罷，那就聽你的，咱們晚一點再回去。”

夏明遠此時才松了一口氣，舉起茶杯和他碰了碰，又說了兩句道謝的話。

待葉佳妤能開口了，便急急出聲道：“既然要多留些日子，那我這兩天可不可以請一兩天的假，反正也不著急了。”