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說到這里,連曹來喜幾個也露出曖昧的笑,陳桂花擠了擠眼睛,嘿嘿笑道:“你懂的。”
姜寧挺囧的,不會是她想的那樣吧?
結(jié)果還真是。
303男主人是炮營二營長馮躍進,媳婦陶細妹,這兩口子年輕,那事兒頻繁,偏嗓門大,性格還大大咧咧,壓根就沒有適當壓一壓聲響的想法。
這兩口子在軍屬區(qū)算是名人了,這種事不好當面說得明明白白,可惜隱晦的人家聽不懂,說深入得罪人,大家就不愿意了。
主要是因為大伙兒不跟馮家挨著住,稍稍離得開一點的,關上門窗就好多了,而且這檔子事也不能一直做的,大家跟這兩口子關系只算還行,實在沒必要上趕著觸霉頭。
那馮家夫妻要是知道自己唱了這么久的活春宮,能不惱羞成怒嗎?這遷怒對象,當面直說那人沒跑了。
姜寧目瞪口呆,還真有這么粗神經(jīng)的夫妻?
要知道這種和諧事兒,只有是有鄰居的,兩口子在做的時候,不管如何情難自控,心里總是有個度的,真忘情坦然到這種程度,那是鳳毛麟角。
這回讓劉文娟碰上了,還是她自己換來了的,還外加一群熊孩子,心胸不寬的真得嘔死。
難怪她想跟姜寧換房,之前有多沾沾自喜,現(xiàn)在就有多后悔。
“她大約是聽誰說的吧,馮家回老家探親了,年后才回來。”所以當時沒有發(fā)現(xiàn)這問題,愣是打了換房申請上去了。
陳桂花總結(jié)完畢,末了叮囑姜寧,“這是她自己申請的,不是你搶,沒有不好就換回來的道理,姜家妹子你別搭理她。”
曹來喜等人點頭,對比起劉文娟,她們當然偏向姜寧。
“嫂子們放心,我壓根沒想過換。”
不知糟心前都不換,更甭提知道后,反正姜寧問心無愧,這是部隊批給她家的房子,批之前是沒人居住的,她不欠誰也不愧對誰。
至于劉文娟,只能說自己的選擇,苦果也只能咽下去了,要是真覺得忍受不了,還有頂樓或者一樓的選擇,死盯著她家沒意思。
大伙兒圍著說了一陣,就專心干活去了,姜寧買的肉菜豐富,活兒多時間緊,耽擱不起,但大家干勁十足。
牛腩姜寧打算燜了,五香牛腩。
不過說是五香,其實香料用的不止五種,八角小茴,香葉桂皮,花椒草果等等。
牛腩焯水,切塊備用。姜寧點燃煤油爐,燒熱大鍋,倒足夠的油,放姜塊爆香,再放干辣椒跟所有香料,炒出香味。
處理好的牛腩倒進去翻炒,兩三分鐘后濺入白酒,香氣蒸騰,再翻炒片刻,倒入清水剛好淹過牛腩。
加了黃糖,蓋上鍋蓋煮沸,接著倒進瓦罐轉(zhuǎn)移到煤爐上,開始燜。
“姜家妹子這手藝絕了。”
行家一出手,便知有沒有,姜寧手腳麻利,動作干脆利落,香氣撲鼻的,陳桂花幾個不禁咽了咽口水。
“咱們得好好學學,省得男人一天到晚叨叨吃的豬食。”曹來喜昨天吃過鹵鵝,還被邵剛抱怨一通手藝,對比強烈她沒法反駁,早就摩拳擦掌打算今天學學了。
“對,對對!”幾人連連附和。
姜寧笑吟吟地說:“那嫂子們給我打下手得了。”
掌勺大家還真沒打算搶著來,大家一邊打著下手,一邊留意學著手藝。
農(nóng)家豬日子夠,五花肥膘厚實,一層肥一層瘦足有五六層,連排骨都是半肥半瘦的。
這種排骨最好吃,姜寧切蒜片將它給生炒了,光放油,不放水,一直翻炒到金黃色,才扔進蔥段起鍋。
豬蹄子早就在另一個煤爐上燜了,放的花生作配,湯色濃郁稠白,咕嚕嚕地冒著泡,香氣跟五香牛腩的混在一起,曹來喜嚷嚷著說不行了,得再勒勒褲腰帶。
這幾個人品行都很不錯,饞肉地肯定的,但卻沒一個人趁機捻點兒吃,翻攪就認真翻攪,也就過個眼癮。
反而是搬洗好的菜過來的劉文娟,捧著個小碗輕聲細語,一臉不好意思地說,孩子饞了鬧騰,想先夾點兒過去哄著。
陳桂花直接翻了個白眼,立即嗆了句,“沒熟咋吃?去去去,這地方窄甭礙手礙腳的。”
她像趕蚊子般揮著手,劉文娟臉色一僵,須臾才訕訕說了兩句孩子不懂事,轉(zhuǎn)身回去了。
陳桂花低低哼了一聲,“這人啊,比我老家那個要厲害,都不帶黑臉的。”
她囑咐曹來喜,“你趕緊把鋤頭討回來。”
“怎么也得過幾天吧。”
曹來喜也回過味來了,不過沒借出去還好說,借出去后怎么也得緩緩,男人們還在一起做事呢。
姜寧不打算慣劉文娟這毛病,不過陳桂花搶先開口,她就不吱聲了。
她手下不停,五花炒土豆絲,韭菜雞蛋,油潑菠菜,肉絲炒胡蘿卜香芹,還用番茄炸了甜酸醬,澆在一盤子煎雞蛋上,弄了個甜酸蛋。
黃花魚是最后做的,蒸得剛剛熟,魚湯倒出,蔥段橫切成細絲多多鋪在上面,點綴些胡蘿卜絲,熱鍋倒了不少油,燒到熱煙滾滾,才快速鏟起澆在鋪了蔥絲的魚面上。
“滋滋滋”,魚面沸騰起來,蔥香撲鼻,再趁油熱倒進調(diào)好的醬油。
現(xiàn)在的醬油比較咸,不調(diào)一下不行。
菜已經(jīng)做好了,姜寧看了看表,剛好七點。外面早人聲鼎沸,男人們回來后,搬了桌椅來正在擺放,小孩子鉆來鉆去,吵吵鬧鬧,還有幾個趴在廚房門口不挪步的。
她對曹來喜點點頭,后者大嗓門,中氣十足吆喝:“趕緊來幫忙端菜!”
“好嘞!”
男人們應和一聲,排著隊過來幫忙端菜,吸了吸鼻子,盯著菜盤子垂涎欲滴,不少人還不忘羨慕地打趣趙向東,“東子,你福氣大發(fā)了。”