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孩子們,只要大人們跟他們平等的對話,表現出信任,他們就干勁十足。一個個就像行軍打仗的士兵一樣,得了將軍的命令,各自領命忙活開了。那幾個小游客現在就跟尾巴一樣,通過剛剛的勞動,結識了幾個小伙伴,現在顛顛的跟著跑呢。大人們也放心,跟著跑一跑看著也活泛健康,看一個個小臉曬得通紅,額頭汗津津的,晚上正好多吃一點。
剩下的女人們,自發的帶著東西往河灘邊走去,就聽到男人們那邊爆發出一陣歡呼聲,大家伙加緊走了兩步,剛好看到自家男人們齊心協力拖漁網上岸。有女人們出現,這群剛剛收獲的男人就更加愛現了。
“孩兒他媽快點過來,看看這網魚是我們幾個拖上來的,把魚收拾了,咱們今晚上吃頓好的!”
“老婆子,看看我這身板還不錯吧,這一網至少有一百斤呢,在水里就有好幾百斤的力氣在掙扎,可把我勞累壞了。”
“唉,咱家那臭小子呢,他看沒看到他老爸我的英姿?”
女人們也不去打擊男人們的顯擺,這魚獲看著喜人呀。滿滿一網的白魚,像是閃著銀光一般,成梭形,在網里還靈活的扭動著。只是這魚是不是小了點?
有游客提出這個疑問,賈珍珍莞爾一笑,
“這河水是岱山上的雪山融化后流下來的,水質偏冷,魚就只會長這么十厘米大。而且產卵量也不多,所以數量稀少。平常是不準大家伙用漁網的,因為你們是第一批客人,所以特定讓你們嘗嘗。下次要來就只有自己釣咯,釣上來就吃,釣不上來就沒有口福了。”
她這樣說一方面是事實,另一方面也是為了抬高這魚的身價,物以稀為貴。只是她沒有說,這都是從前。自打她有了靈泉空間以后,見天的往岱山上放靈氣,這山水土壤早被改造成了適宜動植物生長了,這魚自然是不缺的,只是為了避免人們為滿足口腹之欲而大肆捕撈。前段時間,在山坡上,人常常活動的地里都發現了鹿的蹤跡了。
大家伙一聽,就更是來了勁,這魚聽著這么珍貴,還有這獨特的外形,肯定很好吃。紛紛的忙活開來幫著把魚摘下來。這時候又需要統籌規劃了,賈珍珍安排男人們摘魚,女游客細心些,在河邊淘洗蘑菇蔬菜。海軍作為孩子王帶著幾個大點的娃子在一邊剖洗著魚。
不一會兒,孩子們扛著各種東西,也回到了現場。賈珍珍檢查一下食材還真是不少。尤其是去自家搬東西那一小隊,不僅拿來了孜然辣椒花椒等燒烤必備調料,還帶來不少新鮮的蔬菜。什么八月瓜、韭菜、四季豆、大辣椒、小土豆這些常規蔬菜,還有斬成小段的排骨、腌制好的五花肉之類的葷菜。
“嬸子怕大家伙不夠吃就讓我們都拿來了。”
“好勒,辛苦你們了,待會第一串成熟的就獎給你們這些小朋友!”
她一表揚,所有小娃子們又來勁了,紛紛嚷著求活干。賈珍珍無奈,只得又打發他們去摘一種叫白茅草的植物,這個銀魚烤的時候不需要放其他,就在擇洗干凈以后,在肚腹里埋上一根白茅草根就行了,外面再刷上一層鹽水就行。
夕陽西下,河灘邊上,一群人忙碌著,各自分工,各司其職,為著即將到來的篝火燒烤晚會做著準備。
第49章 情意濃
火堆已經熊熊的燃燒起來, 雖然天色還亮著,但一入夜,河邊會有薄霧彌漫。人呼吸著雖然靈氣充沛,但難免體感覺得寒冷, 況且有老人孩子體弱的。賈珍珍拿了一部分白魚熬了鮮魚蘑菇湯, 一邊燒烤, 一邊喝湯也能驅驅寒氣。熬湯的時候還往湯里加了幾滴空間最純的靈泉, 預防生病嘛。
這可了不得了, 那湯才剛熬沒多久,濃郁的鮮香氣息就散發開來。本身就是優質食材, 再加上靈泉水的調味, 湯汁咕嘟咕嘟的冒著泡, 湯色雪白如牛奶一般,直叫人心癢難耐。賈珍珍一看這架勢,二十多個孩子, 加上十幾個大人, 一鍋湯是肯定不夠的。不得不讓人再搬了一口大鍋來,另外再熬一鍋湯。
熬湯的間隙, 燒烤的食材也準備好了,賈珍珍示范著如何烤制掌握火候, 然后工作交給一個個心靈手巧的家庭主婦們了。她還要準備另外的東西呢。取了個干凈的壇子, 在里面依次加入蜂蜜、薄荷葉、擠入檸檬汁, 再加入山泉水和幾滴靈泉, 封好口, 再放在火堆里烤著 ,就是待會女人、小孩們的飲品了。至于男人,相信那一壇奶奶和媽媽用空間出產的葡萄釀制的,又在空間里放置醞釀了大半年的葡萄酒不會讓他們失望的。唯一怕的就是,太少了不夠喝。
篝火熊熊的跳躍著,湯鍋里魚湯翻滾著冒泡,燒烤架上油脂滴到炭火上升騰起一陣火焰,這火焰又在肉質食材表面炙烤出一陣焦殼,香氣四溢,這篝火晚會正式拉開序幕。
第一批燒烤好的是銀魚,一根竹簽上穿一條軟骨白魚,在炭火的烘烤下,表皮已經金黃誘人,魚背處肉質最為厚實的地方,魚皮已經裂開,露出雪白的魚肉。大家伙的視線都隨著那烤串移動,終于在刷上最后一層鹽水后,第一批魚肉烤好了。分發到每個孩子們的手上,看著娃子們一個個啃得狼吞虎咽帶勁的樣子,大人們咽了咽口水,又看向燒烤架,紛紛嚷著,
“快點吧,要餓死了!”
“我吃五分熟就好!”
負責烤的娘子軍們更難受,自己烤著,時刻聞著這香味,還吃不到嘴里,那滋味別提了。賈珍珍見狀,查看了魚湯,鍋的邊緣已經開始慢慢的結成一層魚油的皮了,她把不多的黃玉蘑加了進去,又攪和了幾下,再撒上一把野蔥,既提味又顏色鮮亮。回頭招呼著,
“魚湯好了,都拿碗來盛!”
閑著的人立馬圍了過來,反正在這河邊,左右的滋味都讓人心癢難耐。賈珍珍均勻的給每個人盛湯,一條魚,幾快蘑菇,一片黃玉蘑,點點綠野蔥,再加上雪白的湯汁,真讓人忍不住了。男人們端著滿滿的一碗,從邊緣吸溜一口,那香從口腔直達四肢百骸,那震撼的沖擊力幾乎讓人站立不住。可他們喝了一口就停住了,賈珍珍不解,只見他們端著碗,來到一旁忙碌著的娘子軍面前。
“來喝一口,這湯真鮮掉眉毛。”
“老婆子,先喝口湯暖暖。”
大庭廣眾之下,丈夫們突來的溫情叫女人們有些不好意思,但看著大家都如此,也就釋然了。輕淺的嘗了一口,這湯不僅是鮮,還叫人甜如蜜了。一個個娘子軍還沒有喝酒,臉色都有些緋紅,一定是這火烤的。照顧完自家媳婦,男人們又開始招呼自家小崽子們,別光顧著吃燒烤,喝口湯順順。這就是爺們,平時不怎么回來事,但遇上好的,總會想著自家老婆孩子。
賈珍珍看這一幕幕溫情的畫面,嘴角溢出微笑,重活一世,厭倦了后世都市里打拼,雖然享受了物質的繁華卻人情淡漠,就喜歡看著人間溫暖動人的畫面。肩頭被批上了一層披肩,顧慕瀾不知什么時候回家替她拿來了衣物。她拉著他坐到她身邊,頭靠在他肩上,她快樂的時候有他在身邊陪著,這樣真好。
大家伙歡快的吃著烤串喝著魚湯,看著爹媽老婆孩子都笑逐顏開的樣子,男人們工作打拼的勞累在這一刻都釋然了,
“唉,這日子過得真是舒坦,要是再有點酒就好了。酒……不對,哪來的酒香味?”
一聽到有酒男人們眼睛都綠了,四下搜尋著,就看到那邊賈珍珍正在啟封酒壇,用竹制的酒提子從壇子里打出酒來,倒入瓷碗里,如紅瑪瑙一般的酒液在碗里晃蕩著,呈現出掛杯的效果。酒香蒸騰著誘人。
“還有這好東西藏著,珍珍你可真是!”
游客們親切的叫著她的名字,抱怨著從她手里接過了活計,開始倒酒了。一掂量這壇子只有七八斤,還去掉壇子本身的重量,也就五、六斤。再看一眼舀出來的酒液,那鮮紅的色澤、粘稠的掛壁效果,馥郁的酒香,好東西,得慢慢來。于是年歲最長那位游客開始分酒,在場的男人們一人小半碗先嘗嘗味,還嚷嚷著。
“不會喝酒的嘗一口就得了啊,這酒看著就有些年頭了,別喝醉了。”
“大爺你放心,我今天就是醉了也舍不得這一口酒。”
“就是!有這景、這美食、這美酒,醉一場才是不負這好時光呢!”
女人們坐不住了,開始嚷嚷,
“怎么的,有好東西就想獨吞呀!”
“就是,這葡萄酒美容養顏,我們也能喝呀!”
被一頓炮轟,男人們扛不住,又舍不得那一口,
“行了,碗沒那么多,在自家爺們碗里喝一口嘗嘗就得了。你們又喝不來酒,別糟踐了。”
眼看著一場家庭矛盾即將爆發,賈珍珍指了指火堆里烤著的另一個壇子,招呼道,
“嬸子們,這里還有咱們喝的飲料,不給他們大男人喝!”
檸檬蜂蜜水在火堆里慢慢烤了一個多小時,一開壇,蜂蜜的清甜、檸檬的微酸、還有薄荷的清新香味就釋放出來了。這款飲料成了賈家村后來的爆款,這是后話不提。
喝了酒,人們的情緒更加高漲,不知是誰起頭,開始表演節目了。有拿葉子吹著音樂伴奏的,有女高音歌唱的,有隨著音樂翩翩起舞的。一時之間河灘邊成為了熱鬧的舞臺。賈珍珍剛剛就著顧慕瀾的酒碗喝了一口酒,此刻酒意上來了,乖順的靠在他懷里,看著人群的鬧熱,感受著愛人懷抱的溫暖,最美好愜意的生活莫過如此。
月升中天的時候,晚會在大家意猶未盡的情緒中結束了。各自扶老攜幼,往著住宿的人家走去,一路上興致高昂的談天說地,酒意也剛剛好,情意也剛剛好。