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劉君越起身將這道最普通的家常菜端了過來，若是之前的菜都是想知道錢佳寧的手藝怎么樣，那這道菜就是事關食材的了，劉君越迫不及待地走過去端菜，他想知道看起來那樣水靈香甜的西紅柿做出來到底是什么味道。

兩雙勺子同時舀走了一勺菜放進了嘴里，細細品味這道菜的滋味。這西紅柿和以往常吃的味道有所不同，酸味不會太重，甜味又不會太濃，紅色的湯汁將金黃松軟的雞蛋裹住，形成最為美妙的味道。

大道至簡，美食亦是如此，最普通的西紅柿炒雞蛋卻給了胖章最意外的驚喜，原來最簡單的烹飪方法才能嘗到食材最本身的味道。

胖章一瞬間心情十分開闊，他覺得自己來這一趟值了。

旁邊的桌子陸陸續續開始結賬，胖章扭頭瞅著劉君越：“我們到底來這干嘛來了？”

劉君越打了個嗝，又鍥而不舍的往嘴里塞了塊羊肉：“這不來探探敵情嘛！”

胖章沉吟了下，用勺子刮了刮盤子剩下的最后一點西紅柿湯放進了嘴里，一臉嚴肅地向劉君越提議：“我覺得一次打探的不夠啊，俗話說知己知彼才能百戰百勝，要不然咱明天來嘗嘗她做的淮揚菜？還有我看旁邊那桌點了幾樣川菜，做的好像也挺不錯。”

劉君越贊許地點了點頭：“我也是這么想的，不過秉承公平公正的原則，今天是我出錢，明天該輪到你了。”

“不是吧。老板咱不能這樣。”胖章的胖臉立馬就垂下來了：“你是老板，得以你為先。”

劉君越想起之前菜單上的價格，心疼的眼淚都快掉下來了：“地主家也沒有余糧呀。”

胖章一聽這話，忽然眼睛一亮：“我倒想到了一個好主意。”

劉君越抬起頭，一臉期待地看著他：“不用我花錢的主意嗎？那你快說！”

“是時候請出老板娘了！老板娘有錢，比老板爽快多了！我愿意陪老板娘經常過來刺探敵情。”

劉老板：“……”你這廚子是想造反嗎？

☆、第43章 43章

一桌子的菜， 兩個人就是放開肚子吃也剩了不少，胖章拿著劉君越給的錢結賬順便要袋子的時候忍不住問了一句：“小老板， 請問你師從何人呀？說不定我還認識呢。”

胖章自認為在淄城的廚師屆也有一席之地，省里的頂尖廚師也認識七七八八，他實在想不出是哪位大廚教了一個這么有天分的徒弟。看這小老板的面孔，就是使勁猜也不到二十歲，就算是十五歲開始拿菜刀也才不過幾年而已。

而自己九歲的時候就被家人送到一個知名的飯館里頭當幫廚， 從打雜切墩開始足足學了十多年才上灶， 就是運動期間他也沒丟下老本行，一直在國營飯店里當廚師。這一晃他干了三十多年的廚師，廚齡算起來比錢佳寧的年齡還大。可即便這樣， 自己的廚藝和錢佳寧相比依然甘拜下風， 這孩子天分實在是太高了吧。

錢佳寧聽到這個問題笑了笑：“我的師父是食譜大全。”

胖章險些沒被自己的口水噎死， 他有些無奈的看著錢佳寧：“你要是不想告訴我也沒事，好歹想個走心的借口行嗎？”

錢佳寧認真的點了點頭， 表情也變的一本正經：“在夢里和神仙學的！”

胖章更加哭笑不得了：“這個借口還不如剛才那個呢。”

錢佳寧笑的可開心了：“其實我說的是實話你信嗎？”

胖章見錢佳寧一直回避這個問題，只當她拜的師父是隱姓埋名的大廚。運動時， 很多名廚因為有為資本階級服務的經歷遭到了批判，像他的師父就是如此。現在老人家無論誰請都不出山， 寧愿去過喝茶下棋的自在生活。

錢佳寧見這個胖叔叔一臉和藹， 也帶著善意的對他一笑：“你也是廚師吧？”

胖章聞言立馬低頭聞了聞袖子：“怎么看出來的？我身上也沒有油煙味呀。”

錢佳寧看了他一眼：“胳膊、手都有長期做廚師留下的痕跡。另外， 你看起來十分注重菜品的形和色， 第一口菜也在品味。普通食客更關注好不好吃至于其他的并不十分在意。”

胖章被看穿了身份覺得有些不太好意思：“我是淄城飯店的廚師長， 我姓章， 你叫我胖章就行。”

錢佳寧對他笑了笑：“我知道那里，是咱淄城最大檔次最高的飯店，我還去沒吃過呢。”

“吃不吃的吧，做的也沒你好吃。”胖章絲毫不介意比不過錢佳寧，反而落落大方的承認技不如人：“賣相也不如你做的好看。”

這個倒是事實，身為食神在人間唯一的弟子，錢佳寧覺得自己要是比不過別人就白瞎了食神手把手的教誨了。

胖章見錢佳寧對自己并不反感，小心翼翼地問道：“等你有空的時候，不知能否和你交流交流廚藝？”

錢佳寧學廚藝才半年，還沒有和其他廚師打過交道，當然美味飯店的趙大壯不算，他就不算正兒八經的廚子，廚藝一般心思還不正，就是一挨揍的貨。像胖章這種抱著學習的心思來的，錢佳寧還是很愿意和他探討下廚藝方面的事情，自己也能多了解了解飯店行業。

錢佳寧想了下自己最近的安排后說道：“最近比較忙，我到臘月二十八那天才歇業。”

“那您方便到淄城飯店來看看？您幫我指點指點，看我做的菜到底是哪里出了問題。”專業前面無老少，雖然錢佳寧年紀小，但是在廚藝上她超過了胖章，所以胖章在說話的時候不知不覺帶上了敬語，他是真的很佩服這個廚藝高超的小姑娘。

“不用這么客氣。”錢佳寧被奉承的小臉有些發紅：“你叫我小米就行，我叫您章叔，咱以后常聯系。”

“行！那我就托個大了，小米，那臘月二十八我在淄城飯店等你。”

****

在店里忙活了一中午，錢佳寧趁著顧客吃飯的時候也沒虧待自己，她把在另一個爐子烤的金黃油亮的烤乳豬拿了出來，配上卷餅，自己一邊片一邊吃。

顧客們看錢佳寧吃的津津有味的樣子，不約而同的吞了下口水，有愛吃肉的眼睛都發直了，他們實在想不到在錢小米的店里吃飯的時候居然還能被饞哭。

“小錢老板，你這烤乳豬賣嗎？能給我一盤嗎？”有個顧客實在忍不住湊過來問道。

錢佳寧片下一片酥脆噴香的豬皮肉放進了嘴里：“這只乳豬不賣，我是做了嘗味的。要是想吃下次提前一天預約。”

“那我預約明天的。”立馬有人說道：“等結賬時候我就交定金。”

“那行吧。”錢佳寧點了點頭，又把一塊細嫩帶汁的豬肉沾了一下調味料放進了嘴里，滿足地瞇上了眼睛。

又是一片咽口水的聲音，一群食客眼巴巴地看著錢佳寧，他們就不明白了，這姑娘做飯好吃就算了，怎么吃東西的時候看起來也格外香呢？是不是老天爺就偏心好看的人？

嘗了幾塊皮和肉，錢佳寧片下幾塊豬肉撒上調料拿卷餅包起來，桌上點了烤鴨的食客立馬伸手卷了個烤鴨，兩邊同時放進嘴里，同時瞇起了眼睛：“太好吃了！”

食客：“……好饞！”

“你們也吃呀。”錢佳寧發現一群人都不吃飯了，全都眼巴巴地看著自己：“我做的菜不好吃嗎？”