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錢家鋒發(fā)完號牌進來幫著端菜，成天祥叫他給自己拿了一瓶冰鎮(zhèn)啤酒，一抬頭看到玻璃里的錢佳寧正在做油淋鴿子，忍不住伸長了脖子。

錢佳寧已經(jīng)早將要用的鴿子洗凈吹干，此時她用特制的鹵汁將鴿子里面涂抹均勻后放在紫銅罩子里，然后用燒滾的油一遍又一遍地去淋那鴿子，雖然隔著落地玻璃聽不到熱油的滋滋聲，也聞不到鴿子被油燙過的香味，但成天祥光看那飛舞在鴿子皮上的油花，就忍不住吞了下口水。

四只鴿子放在潔白的盤子上，錢佳寧把盤子放在取餐口：“家鋒，三號桌油淋鴿子?！?

成天祥看著錢家鋒正在給人拿啤酒，連忙站起來自己跑過去把鴿子端了過來：“我自己就行了，哎呦，這味可真香。”

剛出鍋的鴿子還很熱，但成天祥已經(jīng)迫不及待地夾了一只，伸了幾次手才忍住了滾燙的熱度拽下來一個鴿子翅膀，連忙伸長了脖子咬了一口。剛剛出鍋的鴿子表皮酥脆焦香，里面的鴿子肉卻十分細嫩。

這油淋鴿子是道粵省的菜，成天祥去花都進貨時請當(dāng)?shù)乩习迦ブ木茦蔷忘c過油淋鴿子，當(dāng)初他還不停的感嘆怎么有這么好吃的菜?？山裉靽L了錢佳寧做的油淋鴿子，他頓時覺得當(dāng)初自己在花都吃的油淋鴿子皮不夠酥脆、肉不夠軟嫩，就連滋味都略差一等。

啃完一只鴿子，成天祥剛想去摸第二只，正啃得滿嘴流油的成語連忙抓起來咬了一口，成天祥頓時氣笑了：“臭小子還跟你爹搶吃的?！?

成語嘴里咬著一大塊鴿子肉，含糊不清地說道：“要不你再點一份?！?

成天祥也覺得沒吃夠，剛想叫錢家鋒，正好看到自己點的那道紅燒肘子出鍋了。

紅燒肘子在成天祥的心里簡直是圣物一般的存在。在之前困難的年代，別說吃肉了，連吃飯都以粗糧為主，只有過年時候割一斤肉還得用來包餃子。直到成天祥上班第一年，當(dāng)年廠子搶工期提產(chǎn)量，成天祥足足在廠里呆了兩個月終于順利完成了任務(wù)，廠長得到了上級的表揚，一高興買了一車肘子讓食堂紅燒。雖然此事過去了十多年，但成天祥依然記得那一天的事情，因為食堂的大廚沒怎么做過大肉的菜，那天的紅燒肘子有些燒焦了，成天祥就分到了一塊帶一點焦黑肉皮的肘子肉。成天祥記得自己一口咬下來一塊帶著肥肉的肉皮，軟嫩冒油，那簡直是他有生以來吃的最美味的食物。

剛剛回想起記憶中第一次吃肘子的味道，一道紅潤明亮的紅燒肘子就端到了桌上，成天祥伸出筷子夾了一下，拽下來一塊帶著皮的肉。放進嘴里，成天祥只覺得味醇質(zhì)爛、腴而不膩，滿嘴的肉香。

“好吃！”成天祥贊了一聲：“這輩子沒少吃肘子，這是做的最香的。”頓了頓，成天祥補充了一句：“比我第一次吃的肘子還香?！?

成大嫂聞言給他夾了一筷子：“這陣子你吃什么都嫌熱嫌膩，今天吃肘子就不覺得膩了？”

“那是，你嘗嘗這味，我算知道錢小米為什么敢定這么高的菜價了?！背商煜橛殖粤丝谥庾尤猓荒槼撩裕骸熬蛻{這味，值！”

☆、第16章 第 16 章（捉蟲）

成天祥用面條把最后一口肘子汁掃進嘴里，滿足的打了一個飽嗝。

成語小朋友空有一顆吃貨的心卻沒有吃貨的胃，他捂著脹的鼓鼓的肚子看著親爹把盆碗吃的干干凈凈的，一臉傷心：“我還沒吃夠呢?！?

成天祥無視了兒子這句話，他從桌上的紙盒里抽出一張餐巾紙擦了擦嘴，滿意地招呼錢家鋒：“錢家小子，過來結(jié)賬?！?

錢家鋒看了眼桌號連忙朝窗口走去：“姐，三號桌成叔那桌結(jié)賬。”

錢佳寧剛想問他們喝了幾瓶啤酒，就聽腦海里聚寶盆說道：“喝了兩瓶啤酒，一共三十七塊錢。”錢佳寧嘴角微微抽搐了一下：“你還管記賬呢？就不怕有損你高大光輝的神格嗎？”

聚寶盆揮了揮胖乎乎的小手，一臉嚴肅的表情：“珍惜錢財是本神的神生宗旨，神格在錢面前不值一提。錢家鋒這小子太毛楞，我看這人多他就發(fā)懵，要是少記一瓶啤酒咱就虧大發(fā)了。我必須得看嚴了！”聚寶盆的眼睛瞪的溜溜圓，十分認真：“絕對不能少收一分錢?！?

錢佳寧十分信服地點了點頭：“這個我信，只要你別算多了就行?！?

“那不能，咱做生意還得指望回頭客呢。”聚寶盆一臉“你別污蔑本神”的表情：“這又不是和那些神仙斗地主，還能坑他們兩把?！?

聽這話里的意思，看來聚寶盆以前在天上斗地主的時候沒少坑其他神仙的錢，不過神仙的事她決定還是少插嘴。畢竟兩人現(xiàn)在綁在了一起，聚寶盆以前坑回來的東西越多，自己可能得到的獎品越豐盛，錢佳寧現(xiàn)在已經(jīng)開始期待下一次抽獎了。

趁著這會不忙錢佳寧拿出打開冰箱拿出一盆自制的冰激凌，舀了半碗后又在上面澆上核桃仁、蜜紅豆、松仁、葡萄干和水蜜桃丁，最后舀上一勺巧克力醬放到了取餐窗口：“小峰，吃個冰碗涼快一下?！?

剛剛站起來準備跟著爹媽回家的成語聞言立馬回過頭，看見著窗口擺著的帶著各種配料的冰激凌球頓時走不動道了。他上前一把就抱住了他爸的大粗腰，一使勁險些把他爸剛吃下去的半個肘子給勒出來：“爸爸爸爸，再給我來個冰碗唄，我保證今晚把所有的暑假作業(yè)都做完?！?

成天祥準備摸錢的手頓了一下，粗眉一下就豎了起來：“你還沒寫完作業(yè)？”

成語縮了縮脖子，若是平時他早一溜煙跑了，可現(xiàn)在……

他看著錢家鋒都快把臉埋進冰激凌碗里了，饞的直咽唾沫：“就差一篇作文，老師讓我們寫難忘的一天，這不之前沒啥難忘的事嗎？現(xiàn)在我有了思路了，就今天這頓飯絕對讓我畢生難忘。親爹，為了讓我更加難忘一點，您能再我給買個冰碗嗎？”

成天祥被他氣笑了：“你要是寫作業(yè)的速度趕上你嘴這么利落就好了?！彼戳搜蹆r目表掏了一塊錢：“買去吧，和你小米姐說先把碗拿回家，吃完了再給她送回來。”

“好咧！”成語接過錢就竄了過去：“小米姐，我也要個冰碗。”

錢佳寧示意他把錢放在盒子里，也給他裝了一碗冰激凌：“你這剛啃完肘子還能吃下去嗎？”

“看著錢家鋒吃我就饞的慌。”成語伸著脖子看著，不忘囑咐了一句：“姐，你給我多放點葡萄干，我愛吃那個?！?

錢佳寧給他盛了冒尖一碗放到了窗口，成語接過來先舀了一勺塞進了嘴里，和平時吃的雪糕的只帶著點奶香不同，隨著冰激凌在嘴里融化，甜蜜濃郁的奶香充斥著整個口腔，潤滑細膩的口感滋潤著每一個味蕾，冰涼舒爽讓人仿佛忘記了夏天的炎熱，只記得這一口帶著奶香的冰涼。

“好吃！”成語看著旁邊悶頭苦吃的錢家鋒嫉妒的眼睛都紅了：“這傻小子怎么有這么好的姐呢？你瞅瞅吃的，臉都胖了一圈了?！?

錢家鋒沖著成語直樂：“我姐說了能吃是福，她就喜歡把我養(yǎng)胖！”

成語心里更堵得慌了，我也好想要一個做飯好吃能把我養(yǎng)胖的姐姐！

***

菜單里的鹵味和點心都是提前做好了，其他的食材也都洗凈控好了水，十桌菜錢佳寧一會兒工夫就做完了。等著顧客吃完飯結(jié)完賬，錢佳寧直接提起桌布的四個角把用過的碗筷拎起來放在屏風(fēng)后面的洗碗柜里，關(guān)上門再打開，潔白的桌布已經(jīng)洗的干干凈凈疊的整整齊齊的放在了最上面的隔斷里，碗筷盤子光潔如初分門別類地擺放整齊在下面。

把干凈的桌布拿出來鋪在空著的桌子上，上午喝茶喝過點的張大爺和王大爺立馬鉆了進來：“今天晚來了一步多等了半個來小時。那啥，小米我聽說你做的大肘子香而不膩，先給我來一個，再切一盤豬頭肉，來一個麻辣豬肚，一個糟鵝掌?！?

錢佳寧哭笑不得地看著他倆：“兩位大爺，你倆這是和肉干上了？大夏天的吃清淡一點吧，不如去一個肘子來個素菜？”

“你可拉倒吧！”王大爺坐下自己一口回絕了：“你大爺啃了大半輩子的菜葉子了，這老了有退休金了還讓我啃菜葉子那指定不行！我來這就是為了吃肉的，你大娘做不出我想吃的那個味?！?

“就是就是，來那個肘子?！睆埓鬆斠惨粋€勁兒地附和：“剛才窗外瞅見我就饞了，今天必須吃上，要不然我今晚睡不著覺?！?

錢佳寧笑著搖了搖頭，很快將他們兩個人的菜準備齊全送了上來，又額外附送了一盤山楂糕：“我自己做的當(dāng)零嘴吃的，回頭吃完飯你們也吃一塊?！?

張大爺一瞧頓時樂了：“這是怕你大爺撐著讓我們消消食？”

錢佳寧抿嘴直笑：“反正不要錢你就吃唄。”

旁邊那桌看著紅純純冒著涼氣的山楂糕也有些嘴饞：“小米，給我兩塊嘗嘗唄，我也想消食?！?

錢小米干脆從冰箱里取出一大塊出來，切成小薄片每桌送去一小碟，看著他們桌子上盆光碗凈的樣子，錢佳寧還真怕他們都吃撐著了。