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“就是就是，大姐你先往旁邊讓讓，我這急著回家。小米先給我來一份，多放點黃瓜，我就喜歡你切的這個黃瓜絲。”排在第一的女人樂呵呵地掏出五毛錢放在錢小米裝錢的紙盒子里，伸長了脖子看錢小米抓了一大把黃瓜絲放在盆里，頓時樂的合不攏嘴。

“我給你多加點芝麻和花生碎，吃起來香。”錢小米舀了兩大勺進去，又抬頭問道：“吃蒜和辣椒油嗎？”

“都來點，我能吃辣。”錢佳寧一樣放了一勺，紅油油的看起來特別有食欲，后面排隊的伸長了脖子看見了，都忍不住吞咽了下口水。

李婉珍見自家攤位面前的隊伍越排越長，旁邊有幾個賣吃食的眼巴巴地瞅著，甚至有兩家直接干脆利索的騎著三輪車走了，看的李婉珍一愣一愣的。

“小米，你明天準備什么呀？”一個大叔把錢放到錢盒子里迫不及待地問道，這樣的問題每天都有人問，但通常錢佳寧都是說：“不知道，得明天翻菜譜決定。”雖然這個回答十分奇葩，但大家聽習慣了以后也覺得沒啥毛病。

原以為得不到答案，誰知錢小米把做好的涼皮遞給他，一本正經地問道：“你們想吃什么？明天我可以隨意做。”

瞬間排隊買涼皮的人激動了，小孩子扯著嗓門喊：“炸薯條！炸肉丸子！炸魷魚圈！”一群老爺們咧著嘴直樂：“藤椒雞、麻辣兔頭、夫妻肺片，買回去正好下酒。”幾個老太太蹦著腳跳：“包子，大肉包子，我孫子最喜歡這口。”旁邊賣包子的聽見郁悶壞了，我這有大肉包子你不買，嫌棄我肉放的少還是怎么著？

這邊顧客的意見還不統一呢，旁邊還有個賣雞腿的也跑過來跟著湊熱鬧：“上回你鹵的豬肉頭可真好吃，明天做那個賣。”李婉珍警惕的看著他，這個是同行，得小心他下絆子。

聽著五花八門的回答，錢佳寧有些頭大：“我這也做不了那么多啊，這樣吧，我打算開一個小店，寒暑假和周末時候營業，大家想吃什么直接去店里點。”

聽到這話，顧客忽然意識到錢佳寧還是個學生，被錢佳寧養刁了嘴的顧客們頓時慌了，紛紛問道：“你上初中還上高中啊？”

錢佳寧笑瞇瞇地回道：“我上學晚，開學才上高二，這不暑假沒什么事照著菜譜學幾樣菜體驗體驗生活嘛。”

旁邊賣雞腿的都快哭了，自己花錢買的老方子做了七八年的獨門手藝還不如錢佳寧看菜譜做的好吃，還有沒有天理啊。

咽下去辛酸淚，他冒著被打臉的危險問道：“啥菜譜啊？是不是從御廚后人手里買回來的秘方啊？”

錢佳寧把涼皮遞給顧客，又拿出一張新的來哐哐哐剁成五段：“不是啊，就是咱書店門口買的一毛錢一本那種處理書，你要是買可得快點，我這幾天告訴不少人了，昨晚路過的時候看見已經漲價到兩毛錢了，還沒剩幾本了。”

賣雞腿的一聽急壞了，他見附近這一片下班的職工都排隊買涼皮，自己的雞腿卻無人問津。看著錢佳寧攤前火爆的場面，他干脆也不賣雞腿了，把東西一收直接騎著三輪車準備買菜譜去，要是搶到一本也許發家致富就在眼前了。

排隊買涼皮的壓根就不關心賣雞腿的去哪兒了，他們現在關注的是錢佳寧要是上學了是不是就不出來擺攤了。

錢佳寧用胳膊擦了下汗，指了指旁邊幫忙的李婉珍：“這是我媽，等我開學以后我媽出來擺攤，你們認準了人可別找錯了。”

看著李婉珍一臉懵逼不在狀態的樣子，顧客都有點不放心：“小米啊，你媽做的東西有你好吃嗎？我們就想吃你做的那個味。”

錢佳寧笑了笑：“您放心，我媽以后出來賣的東西我都在家幫著調好味，保證不會讓您失望。”

有的顧客聽了以后松了一口氣、有的人則覺得即使調好味不同的人做出來也有差別，便把關注點放在了錢佳寧說的開店上頭：“那你的店啥時候開啊？都賣啥呀？”

“炒菜鹵味都有。”錢佳寧說：“準備開在我家門口，估計地方不會很大，接待人數也有限，而且價格可能也比外面的飯店貴一點。”

李婉珍聽著又開始肝顫了，閨女咋這么實誠呢，啥都往出說，你都說你價格貴了，那人家能去吃呀？這不是傻嗎！

“價格貴點啊……”一個中年男人聽了遲疑了一下，正在李婉珍心里一沉覺得開店可能沒什么顧客的時候，就見那中年男人忽然笑的歡天喜地的：“貴點好，要是太便宜了我們離得遠的肯定搶不上位置。小米等你飯店開業一定要吱聲啊，我正想請幾個老板吃飯找不到好地方呢，咱這小城市好吃的飯店實在是太少了。”

后面一個大爺也跟著點頭：“貴就貴吧，反正你擺攤賣的東西也不便宜，我活這一輩子臨老了就愛吃點好的，你放心我肯定去吃。”旁邊一個老大爺也直吆喝：“等你開業那天我一準去捧場，那啥，你會炒菜嗎？”

李婉珍聽了目瞪口呆，您連我閨女會不會炒菜都不知道，就扯著嗓子喊捧場，大爺你心可真大呀！

☆、第11章 第 11 章

考慮到中午的客流量和周邊居民的接受能力，錢佳寧帶了五百張涼皮出來，一開始李婉珍還擔心賣不完會壞掉，現在才知道自家姑娘往那一站就是活招牌，沒有賣不掉只有搶不到。

很快帶來的黃瓜絲和胡蘿卜絲都用完了，錢佳寧把拌涼皮的活教給了李婉珍，從盆里拿出一些洗干凈的黃瓜和去皮的胡蘿卜準備切絲。

錢佳寧拿出來食老送的菜刀，稍微調整下姿勢，手起刀落，似乎才用了幾秒鐘一排薄如蟬翼的黃瓜片就出現在案板上。輕輕把黃瓜片一抹，眨眼的功夫，黃瓜片就已經變成了粗細長短完全一致的黃瓜絲。

李婉珍拌好涼皮遞給前面的一位小伙子，卻發現小伙子壓根就沒往自己這看，正兩眼冒光的瞅著自己閨女切黃瓜絲呢，李婉珍咳嗽了一聲，加重了語氣：“小伙子，你的涼皮。”

小伙子回過神來這才發現自己失態了，有些不好意思地輕咳了一聲，訕笑道：“小米切菜切的真好。”

李婉珍抿了抿嘴：“我家小米學習更好。”

小伙子想起錢佳寧的年齡，臉上有些發紅，拎著涼皮一溜煙的跑了。排在后面的大媽看著他落荒而逃的樣子樂不可支，一邊掏出五毛錢放在錢盒子里，一邊笑著和李婉珍說：“閨女長的好看又有能耐惦記的人就多，你瞅吧，就她這模樣以后不知道多少男孩子喜歡她呢。”

李婉珍聽了這話不免想起錢佳寧早戀的事，臉上帶了些郁色。李婉珍兩口子都是疼孩子的，平時錢佳寧有個情緒變化李婉珍都看的真真的，更別提談戀愛這種事了。其實陳凱在追求錢佳寧的時候，李婉珍就從錢佳寧回家后的神情里發現了些不對，只是自打上高中以來，因為環境變化和學習壓力增大，錢佳寧情緒有些不穩，不愿意和父母說學校里的事。等談了戀愛以后更有自己的小秘密了，連話都不怎么說了，李婉珍一直強忍著不敢吭聲，明里暗里說了很多考大學的事，希望她能自己想明白。

李婉珍和錢國盛兩口子急了兩個月，還沒等商量出好對策來，錢佳寧就拿回來一個排名中游的成績單，那一瞬間李婉珍覺得自己的苦心白費了。好在似乎錢佳寧也因為這件事醒悟過來，痛哭了一場睡了兩天后醒來立馬就成熟了，不但和陳凱斷了來往，還知道生活的不易，除了白天出來擺攤，晚上還認真看書，就憑錢佳寧晚上做題那認真的勁，李婉珍覺得等開學考試指定能拿個第一回來。

孩子走了幾步彎路好容易回歸正道，李婉珍最怕的就是談戀愛這樣的話，她連忙笑道：“我家小米還小呢，等大學畢業以后戀愛也不遲。”說完還有些擔心地看了眼錢佳寧，生怕她不高興。

錢佳寧重回一世此時已經十分理解李婉珍的想法，也抬頭回以一笑：“我媽說的對，還不知道考哪里的大學呢，現在談這個早點。”

李婉珍松了一口氣，又笑容滿滿的招呼顧客，可排隊買涼皮的這群人全都不好了，一個個驚懼地對視著：“等小米考上大學我們是不是就吃不著她做的東西了。哎呀我去，你說咱淄城咋就沒有大學呢，這也太鬧心了。”

錢佳寧笑了：“寒暑假可以光臨我的小店嘛，這幾天我就趕緊找人刷房子，爭取早日把店開起來。”

***

錢佳寧帶著李婉珍在兩天內把自己擺攤的地方都轉了個遍，熟識的老顧客都知道錢小米要回去準備開店了，以后擺攤的事就交給了她媽媽。

有李婉珍加入，錢佳寧頓時松快不少，白天李婉珍出去擺攤，晚上錢佳寧教她做涼皮。這東西說起來容易做起來卻不是那么簡單，速度慢了或是溫度拿捏的不好，就做不出來那樣晶瑩剔透無比爽滑且有彈性的口感。

李婉珍在紡織廠干了多年，手指十分靈活，再加上她此時是孤注一擲辭了職才做這行，更是一百二十個用心，即使一開始做出來的涼皮不合格，她也不氣餒，反而更加用心的看著錢佳寧的示范，自己總結失敗的教訓，不出一個小時，李婉珍就能揭出合格的涼皮了。

李婉珍松了口氣，拿起一邊的毛巾給錢佳寧擦了擦頭上的汗，自己也往臉上抹了一把：“小米你回去歇會，這里我來弄就行了。”

做這個是孰能生巧的活，錢佳寧給李婉珍端了杯溫開水遞給她：“那我先回屋看書去了，等你做完涼皮咱倆商量下合伙開買賣的事。”

李婉珍笑著抬頭看了她一眼：“還整的正兒八經的。”

以錢佳寧現在的腦力，高一的知識都復習完了，順便還把初中的重新捋了一遍。復習完學過的知識，錢佳寧問隔壁鄰居借來了高二的課本準備預習下新的內容，畢竟之后自己要將同時兼顧學習和賺錢，趁著暑假有時間，還是往前趕趕進度。<script>chapter1();</script>