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沒想到鐘晴后來拿出了榨汁機(jī)來,鐘明亮又那么愛喝的搗鼓了各種喝法,當(dāng)時(shí)他就想到了。
目前客源其實(shí)是已經(jīng)穩(wěn)定下來了,只不過就是他們的批發(fā)量也都不大,目前最大的批量發(fā)的一個(gè)是鐘江海簽下來的那個(gè)高端超市,還有一個(gè)就是鐘晴簽下來的水果店。
這兩個(gè)是已有合約的,其他都是散批。
散批有個(gè)不好的地方就是,屬于不可控的,他要一種水果,未必會(huì)要其他,也未必會(huì)要很多,沒有一個(gè)季度應(yīng)該有的供貨量,會(huì)不可控制,這其實(shí)對(duì)一個(gè)果園的長期發(fā)展是不利的。
好處是,現(xiàn)在幸福果園的名聲已經(jīng)不小,經(jīng)過這一波宣傳之后,目前是最盛的時(shí)候,不管外面的客人認(rèn)不認(rèn)識(shí)幸福果園,水果批發(fā)商都是清楚地,他們也可以隨時(shí)隨地的吹,畢竟是真的冠軍得主,就會(huì)來批發(fā)。
趁著熱度夠高的時(shí)候,是商談合約的最佳時(shí)期。
真的弄個(gè)小店的話,那么剩余的成熟的水果,同樣能夠得到地方有銷路,畢竟如果要榨汁的話,還是要選擇成熟期的水果比較好,正常處于成熟期的水果都有三到五天的時(shí)間,放在冰箱里也可以保存一陣,就算批發(fā)不出去的,也有了去處。
這算是個(gè)一石二鳥的好主意,而且目前來看,合作商也有發(fā)現(xiàn),會(huì)有的水果店很含蓄委婉的表達(dá)他們賣的也是最好的水果,水果店也沒辦法,他們之間競爭力本來就是很大的,南城的水果店是最多的,可是人家表達(dá)的婉轉(zhuǎn),他們也不能說什么,大家都在一條街上做生意的。
有了固定的之后就不一樣了,吹牛的時(shí)候可以說,幸福果園就宣了不多的固定水果店,我們就是其中一家啊,都可以打在廣告上,別人就算是鉆空子,至少也沒有那么順利。
兩人一合計(jì),就開始算賬。
開店可以從最近的批發(fā)收益里面拿,他們的經(jīng)營費(fèi)還沒有花完,所有的收益都攢到了一起,加上現(xiàn)在保險(xiǎn)箱里的,和存折上的,算下來也有七八萬的樣子。
“足夠了,我們可以先租下來一個(gè)小店,不一定非要買,先試試水,景區(qū)的租金肯定不會(huì)便宜,不過再多也不會(huì)超過一個(gè)月兩千塊。”鐘江海說著。
鐘江海從來就不是一個(gè)目光短淺的人,尤其是在大事上,鐘晴早就發(fā)現(xiàn)他比她要看的遠(yuǎn)得多,也果斷的多,從不斤斤計(jì)較,比起分紅,他更看重大局。
他和鐘晴不只是經(jīng)營觀相同,投資觀也相同,當(dāng)初選擇叔叔真的是太好了啊。
“嗯,算下來的話人工費(fèi)加一年租金的話,我們前期的投入不會(huì)超過三萬塊,還需要買一些機(jī)器,如果要開店,咱們現(xiàn)在這個(gè)榨汁機(jī),就有點(diǎn)不太好了。”鐘晴說著。
“對(duì),沒錯(cuò)。”鐘江海點(diǎn)點(diǎn)頭。
鐘晴去打開電腦,兩個(gè)人一個(gè)說,一個(gè)打字,說說寫寫,鐘晴就整理出來了一份目前前期需要準(zhǔn)備的東西,還有大致的啟動(dòng)資金,這是她和鐘江海兩個(gè)人商量出來的結(jié)果,打印出來,鐘晴把計(jì)劃表貼在墻上,兩個(gè)人按照計(jì)劃表一條一條開始執(zhí)行。
不過在執(zhí)行第一條之前……他們還需要休息,鐘晴看到表的短針已經(jīng)滾到了四點(diǎn)半,外面的天都開始泛著蒙蒙的白了。
不過直到早上八點(diǎn)鐘,鐘晴還是沒有睡著,她干脆翻起來,也不睡覺了,開始執(zhí)行第一項(xiàng)任務(wù),那就是先談和水果商談長久的合作。
鐘晴這邊的水果商并不算多,大概一共也就有十五家左右,鐘晴按照記錄本,在拿貨上面給他們依次排了序,然后從批發(fā)量最多的那個(gè)人開始聯(lián)系。
除去那個(gè)已經(jīng)簽訂了合約的水果店之外,從她們這里拿貨最多的就是鐘晴每次去的醫(yī)院的那個(gè)高端的水果店了。
這也是鐘晴第一個(gè)談合作的對(duì)象,電話接通之后,她倒是很快就說明了來意,其實(shí)就是想談長期的合作。
水果店的老板也和鐘晴比較熟,倒是沒有多問,直接就說:“合作是可以的,你們果園的水果雖然價(jià)格高,不過來挑著買的客人也是多的,只是我這邊不是主要跟回頭客打交道的,所以量不會(huì)要太大,我都是精裝的。”
“這個(gè)沒問題的,我們可以有一個(gè)固定的批發(fā)量,然后寫到合同里面,當(dāng)季水果一上貨,我們就會(huì)直接給您送上門。”鐘晴笑著說。
“行吧,你下次來送水果的時(shí)候我們?cè)斦勔幌拢瑤е贤^來再改也行。”對(duì)方倒是很痛快的就給了答案。
這也算是一種果園和水果商之間的信任吧,老板覺得對(duì)方的水果好,自然會(huì)愿意,其實(shí)對(duì)鐘晴而言,這個(gè)電話打的她很有成就感,本來以為多費(fèi)口舌才能再拿下一個(gè)合同,沒有想到竟然進(jìn)行的這么順利。
之后的電話就沒有這個(gè)這么順利了,有很多家都沒有意向簽訂合同,主要還是在幸福果園的價(jià)格上面躊躇,幸福果園的價(jià)格實(shí)在不算低,如果說短時(shí)間的批發(fā),他們是承擔(dān)的起的,也可以打一波廣告,但是如果長期下來的話,其實(shí)他們是吃不消的。
所以大部分人最終還是選擇了拒絕,鐘晴最后簽訂合同的,和之前那個(gè)加起來,一共也就只有四個(gè)店鋪。
鐘江海那邊的情況要比她好很多,畢竟他手上的客源也不少,都聯(lián)系完之后確定了八個(gè)穩(wěn)定的水果店,還有一個(gè)就是之前的超市,加起來的話,單季度的水果銷量其實(shí)不算大,但是也算暫時(shí)穩(wěn)定,剩下的也可以在最后賣不掉的時(shí)候走散客,還是要看單季度水果總體銷量。
先確定下來,鐘江海就麻溜的帶著合同開始上門服務(wù)了,合同都是早就已經(jīng)擬定好的,有一些部分手寫就可以了。
她們兩個(gè)人確定了不同的時(shí)間,自己的客戶還是自己去聯(lián)系比較穩(wěn)妥,條件也比較好談,抽了兩天時(shí)間,就把整個(gè)合同的事項(xiàng)全部都搞定。
回來歸檔的時(shí)候,鐘晴看著每一份被文件袋裝起來的合同,右下角還寫著簽約的時(shí)間,突然覺得很有成就感,這比平時(shí)水果成熟,賣出去,還要有成就感。
十幾分合同擺在那里不單單是合同,還有信任在里面,這是什么都無法比擬的。
把合同處理好之后,他們的第一個(gè)任務(wù)就算完成,鐘晴拿了個(gè)記號(hào)筆,在第一項(xiàng)任務(wù)后面打了一個(gè)對(duì)勾,鐘明亮就走過來,站在鐘晴后面說:“姐,回頭會(huì)不會(huì)囤貨啊,一下子少了那么多。”
“不會(huì)的,我們并沒有和其他批發(fā)水果的人把話說死,如果一旦貨物這個(gè)季度供應(yīng)的不好,他們臨時(shí)批發(fā)我們也是有貨的,只是會(huì)先供應(yīng)簽了合約的店和我們自己的小店。”鐘晴解釋道。
“你們想的可真周到啊,等店開起來我要第一個(gè)去喝,到時(shí)候讓我爸給錢,不能白喝。”鐘明亮暗自捏拳頭。
“明天你跟我出去看看房子吧。”鐘晴說道。
果園里面不能沒有人,鐘晴自然不能和鐘江海同時(shí)出去,明天鐘江海要供貨,她就準(zhǔn)備去外面看看房子。
“好好好。”鐘明亮巴不得不留下做苦力。
鐘晴笑著走到廚房里面,打開冰箱看到一盤子剝好的荔枝,上面還套著塑料袋,鐘晴把塑料袋拿下來,荔枝切成果肉,和鐘明亮兩個(gè)人說說笑笑著創(chuàng)新飲料。
這是她在目前階段做的最多的一件事情,就是研究賣什么喝的。
目前果園里面只有兩種水果,一個(gè)是荔枝,還有一個(gè)柚子,柚子打成汁兒太浪費(fèi),而且味道也遠(yuǎn)不如柚子茶,倒是柚子茶的成本稍微低一些還能接受,荔枝的話水分沒有那么大,其實(shí)收拾一下的話,可以做做其他類型的飲料,比如荔枝茶,荔枝果凍,這類的都可以。
鐘晴在網(wǎng)上看了好幾天這一類的制作食譜,然后和鐘明亮兩個(gè)人研究來研究去,倒是也有一定的成績,最近確定下來可以售賣的飲料已經(jīng)有四種了,做起來工序都不復(fù)雜,味道也過關(guān)。
味道參考的是鐘明亮和鐘江海兩個(gè)人的,鐘晴也算作里面,一人一票,有兩人投票就算過關(guān),倒是也有不少飲料被放棄的,不過卻沒有打擊他們的熱忱,每天都利用空余的時(shí)間勤勤懇懇的做各種各樣的果汁,一時(shí)之間,果園里面倒是也有幾番成了一個(gè)小店的意思,果汁不斷。
和鐘江海說好了第二天她倆去看房子,鐘晴就開著車和鐘明亮上路了,選址是鐘晴和鐘江海早就已經(jīng)計(jì)劃好的,有兩個(gè)景區(qū)做選擇,一個(gè)是靠近幸福果園不遠(yuǎn)的陽光海岸。
那邊是一個(gè)沙灘,沙灘本身是不收費(fèi)的,不過附近有不少酒店,還有根據(jù)當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)搭建的公園,專門看日出的地方,可以說是一個(gè)很大的旅游景區(qū),整個(gè)景區(qū)就像是城里的一個(gè)區(qū)一樣,什么都有,賣水果的,觀海酒店,商場,住宅,只不過相對(duì)比城里稍微有點(diǎn)少。
這個(gè)景區(qū)的好處是,永遠(yuǎn)都是不缺人的,有些人來南城可能不會(huì)去城里的其他進(jìn)去,但是會(huì)抽出時(shí)間來在這里住上一陣子,算是度假放松心情,是他們這里很出名的放松圣地。
鐘晴和鐘明亮先驅(qū)車趕往的就是陽光海岸。
從幸福果園開車過去大概是半個(gè)小時(shí)左右,算下來也就只有十幾公里的樣子,其實(shí)離得不并不遠(yuǎn),如果從城區(qū)繞過去,在繞回果園,最多也就是多了四十分鐘的車程,這也是鐘晴和鐘江海選這里的原因之一。
在車上鐘晴給了鐘明亮一沓子報(bào)紙,最后一個(gè)頁面上面全部都是招租的信息,這些信息是按照各區(qū)各區(qū)之間分化的,鐘晴在出門之前特別把陽光海岸區(qū)的所有招租都圈了起來,直接就給了鐘明亮一個(gè)任務(wù):“你找找1025平米左右的,面臨街道的小店鋪,有沒有招租的。”