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蔥末就更好了……」他咂咂嘴皮將空碗遞給翠芬，秀芹又舀了一碗給他，自己卻

不吃，取了梳子鏡子來在窗眼下梳理亂蓬了的頭發。

鐵牛一連喝了三大海碗，又去撈起骨頭來歪了嘴啃，油水涌上來打了幾個飽

嗝兒，才想起女人還餓著肚子的，「你咋不吃呢？」他問道。

秀芹忙推脫說犯胃病，鐵牛忙問疼得厲害不，秀芹笑了笑說：「常犯的小毛

病，過一會就好的，只是不能喝油湯，油燙你全喝了啊，俺下老鴰頭吃。」

「那怎么行？！俺給你留一碗！」鐵牛端起沙罐來倒，卻倒得出半碗，便尷

尬地搖了搖頭：「俺這嘴賤，一吃起來就歇不住，你還是下老鴰頭吧！」他知道

老鴰頭的做法：將麥面摻水和一和，甩在沸水里滾起來就好。

秀芹梳妝完就開始和面，鐵牛跑到茅廁去痛快了一通回來，卻發現兩個孩子

從河邊回來了，正在院墻下一人端一只碗吃那老鴰頭，走進去一看，碗底漾著淺

淺的肉湯，想是從那半碗均勻分出來的。

奇怪的是，兩個孩子卻不把燙先喝了，而是盯了對方碗里的老鴰頭數，一個、

兩個、三個……數完了對方碗里又來數自己碗里的，數目卻不相等，便爭執起來。

鐵牛鼻頭一酸，立刻明白是怎么回事了，進屋來訓斥著秀芹說：「秀芹啊，你這

是把俺當豬哩？把好的都給俺吃完了，娃娃沒得吃，你是讓俺得噎死病哩？！」

秀芹的手哆嗦著，臉色十分難看，眼睛皮一擠，眼淚珠子「啪啪」地往下掉：

「統共就一個豬蹄，你叫俺咋分嘛？咋分得過來嘛？」

「那也不能讓娃娃餓著呀！俺都成罪人哩！」金狗氣沖沖地出來，往院子里

的墻根腳一坐，候著兩個孩子吃完了，拉起臟乎乎的小手就往外走：「走！叔叔

給你們弄肉吃吃！」

兩個孩子一聽有肉吃，歡天喜地跟著他來到河邊，鐵牛就甩了鞋去掀淹在水

里的那一片石頭，發狠似的翻，翻起來一個又一個，除了綠色的青苔什么也沒有。

小時候是有的呀！鐵牛傻了眼，他嘴笨，不知道給孩子們說些什么安慰話，只問：

「愛吃螃蟹嗎？！」

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「愛吃！」兩個孩子齊刷刷地回答，末了又眨巴著眼睛問：「螃蟹是啥？」

「螃蟹是肉！頂好頂好的肉！」鐵牛看著孩子純真的臟臉，眼淚就快包不住

了，撅了屁股又掀石頭，弄得一身是水一頭是汗。

兩孩子跟在后頭，眼看著鐵牛翻過去一槽又一槽，卻一無所獲，倒累的「呼

呼」地牛喘，便叫：「鐵牛叔叔，你歇歇呀！俺們不吃肉了！」

「只要你們愛吃！叔就弄給你們吃，俺有力氣，能捉好多的哩！」鐵牛拍打

著胸口，「咚咚」地響，兩個孩子就「嗚嗚」地哭起來，鐵牛只得生硬地笑了笑：

「你們一哭，俺就抓不著螃蟹哩！得笑，得喊&039;加油&039;，&039;加油&039;……這樣子！」

一個孩子便抹了一手背的眼淚，怯怯地叫一句：「鐵牛叔叔，加油……」

鐵牛贊賞地點點頭，彎下腰去「嗨嗬」一聲吼喊