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“炒糖色？”阿爾托莉雅有些懷疑地念叨著這一詞語，“是要把糖放在鍋里炒嗎？”

“對啊。”幸平純從旁邊的罐子里倒出幾塊冰糖來，“如果口味偏甜的話，可以多放幾塊，不過我覺得這幾塊就差不多了。”

冰糖炒化的時間要稍長一點，也有人圖省事用白糖，但白砂糖的味道太過于單調，冰糖會使肉里的甜味更顯具體而不覺膩人。

阿爾托莉雅一臉緊張地拿著鍋鏟，時不時撥弄一下在淺淺的油鍋里肆意翻騰冒泡的冰糖，“什么時候才好啊？”

“你看那顏色變成焦糖色，而且氣泡變小的時候就可以了。”

說是焦糖色，其實是偏深一些的棗紅色，若真將糖漿炒焦了，待會兒肉塊就會沾染上苦味了，幸平純點了點頭，說道：“現在把剛剛煮好的肉放進去吧。”

要加以煸炒的并非只有肉塊，還有蔥姜、八角、花椒一類的調料，待五花肉沾染上糖色之后，生抽、老抽、料酒與開水也一并加了進去，直至將其淹沒。

“還需要做什么嗎？”

“啊，不需要了，現在就等著燜好收汁就可以了……”幸平純見到阿爾托莉雅的臉上浮現出的苦惱表情，不由得問道，“怎么了？這么煩惱的樣子。”

“配料太多了……有些記不住啊。”阿爾托莉雅在腦海中模擬著之前的場景，八角、花椒的數量，生抽、老抽的比例等等，這些問題如同最復雜的數學題一般困擾著她。

“別擔心，待會兒我會寫一份給你的。”

紅燒肉最為要緊的一點，其實還是火候。不論是炒糖色的火候，調味的火候，起鍋收汁的火候，但凡有一步行差踏錯，最終的成品總會差上許多。這些卻是用言語無法講明的，只能靠熟能生巧才能做到。

等湯汁收完的時候，裹著艷麗紅色的紅燒肉明晃晃地在鍋里伸著懶腰，而空氣著則飄散著美妙的肉香，阿爾托莉雅將紅燒肉盛到盤子里的時候還在深深地懷疑著——這真的是自己做出來的嗎？

“怎么樣？想不想親口嘗一嘗呢？”

騎士王卻堅定地搖頭：“不行，一想到這是自己做出來的，就感覺無法對它進行公正的評判……還是交由別人來品嘗吧。”

而這個別人，在除去幸平純與外出的小狐貍以外，就只剩下一位在跟小橘玩的夏目貴志了。

“啊？讓我來嘗嘗看嗎？”

小夏目端詳著面前的料理，剛剛出鍋的紅燒肉油光汪汪，顫顫巍巍，是如木刻模板中刻畫出來一般的規整方形，它們一同被琥珀般迷紅的蜜汁所包裹著，在餐廳暖色木燈的照耀下散發出曖昧而誘人的光芒。

除此之外，里邊還能見到八角、茴香等等一些夏目貴志未曾見過的調味料，在去除豬肉原本的腥氣的同時，也將紅燒肉的香味不再只有焦糖的甜香，變得錯綜復雜了起來。

“呼……呼……”

見到阿爾托莉雅那期盼的眼神，夏目貴志也不再耐心地等下去，他用竹筷夾起一塊抖得厲害的紅燒肉，稍稍吹散了熱氣便往嘴里放。

“嗯……”

以上好的五花肉做成的紅燒肉一進到口中，那濃郁的肉香就在瞬間占領了舌尖上的味蕾，外觀上讓人心有余悸的油膩與肥膘，在嘴里竟然讓人絲毫都察覺不到，如果不是剛剛親眼所見的話，感受著表皮的軟糯以及充滿膠質的口感，夏目貴志幾乎以為自己嚼的是一塊玉子豆腐。

底下緊密相依的精肉也不帶絲毫死板的勁頭，不僅酥，而且嫩，有瘦肉的筋道，卻無瘦肉的柴口，兩者在醬汁的牽引之下兩相結合，再捎帶上那層薄嫩的皮，甘美的肉香，美妙的醬香，綿軟的糖香，還有初次做紅燒肉的興奮感，文火慢煨的平緩，大火收汁的精華，以及少女潛藏在料理中的小小心意，一切的一切，他都品嘗出來了。

“感覺如何呢？夏目。”幸平純眨著眼睛問道。

小小少年鼓著腮幫子，嘴不停地動啊動，但仍勉力說道：“嗯！很美味！”

“太好了……”看著夏目貴志品嘗紅燒肉的模樣，阿爾托莉雅就想起了平時在房間里等著衛宮士郎端上料理的自己，那表情應該是如出一轍的吧。

原來自己……也能創造出讓人覺得幸福的料理啊。

“假如要做給喜歡的人吃的話，記得要多練幾遍哦。”幸平純瞇著眼睛，像是看穿了她心思一般地說著。

“……我知道啦。”

“如果還有什么問題的話，可以再來問我哦~”幸平純笑著說道。

“嗯！謝謝店長！”

輝煌而燦爛的亞瑟王，孤高絕頂的王冠，并行一切的圓桌騎士，抑或是冷酷殘忍的圣杯戰爭，那都已經是遠去的過去式了，在拋去英靈與御主的束縛之后，屬于她的少女時代，正在重新轉動著齒輪。

她會臉紅，會害羞，會偷偷去學料理做給喜歡的人，在談論到將來時，眼睛里會滿載著光輝。

是的，如今站在這里的，只有一位名叫阿爾托莉雅的少女。

第168章 menu.168 半熟芝士（上）

你可曾聽說過有關平行世界的理論呢？

由量子力學延伸開來的平行世界論認為宇宙由無數個平行世界組成, 每個世界代表事物發展的一種可能, 無可計數的世界線同時存在，就如車水馬龍的街頭上毫不相干的陌生人一樣, 互不影響, 也互不相知。

簡而言之，這世上存在著多少種如果, 就存在著多少個不同的未來, 就仿佛是劇情類的rpg游戲，在不同的時刻選擇不同的選項，未來的支線任務與最終結局就會全然不同。

這些細微的差別乘以無數的偏差與系數, 則會將原本的差異錯位無限大地擴大下去，哪怕是差之毫厘到蝴蝶扇動翅膀那般微弱的風壓, 都能衍生出一場席卷得克薩斯州的熱帶風暴。而這樣的差別在人類社會中則更為顯而易見, 或許是一次回眸，又或許是一次告別，都可能讓故事走向完全不一樣的結局。

但對于能夠觀測平行世界的人來說, 知曉所有故事結局的他們，或許是與這世界所謂的神最為接近的存在也說不定呢。

“咳……咳咳……”

難以言喻的失重感，歸于軀殼的靈魂，純白色的天花板上有著白熾燈灑落的光, 白蘭·杰索掙扎著從沙發上爬起來，然而手腳卻像是灌了鉛一般沉重，大腦中一遍遍回響著轟鳴聲，比焦灼的蟬鳴更甚, 視線內的一切都模糊不清。

現在……是何年何月？

他顫抖著右手，勉強攥緊著水杯一飲而盡，連杯子里的水灑在身上都不自知，過了好半天，決堤的意識之海才慢慢讓記憶的洪流平息下來，但胸腔深處無法填埋的空虛感卻仍是一片空白。

“剛剛那是……平行世界的事吧。”

白蘭的腦海中浮現出之前的黑夜與烈火，那渺茫消逝的霧氣與不曾停歇的哀鳴仿佛仍在眼前，而在空中乍然爆裂的手榴彈的碎片自他的臉上擦過，割下血肉模糊的一塊，他伸手摸了摸自己的面頰，發覺上邊依舊完好如初，才松了一口氣。

死亡總是令人印象深刻，即使在平行世界中已見到了種種荒謬絕倫的景象，白蘭也仍舊為剛剛所經歷的千鈞一發而心驚膽戰著，他拋下身下壓著的皺成一團的沙發墊，支撐著身體慢慢起身，“現在幾點了呢？”