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第8章

現有條件下，能讓食物脫水的辦法有兩個，一是晾曬，二是烘烤。

曬魚干要在生魚的基礎上抹上鹽巴，再放在太陽底下晾曬而成，鹽巴……

沒有的東西，王不二就不為難自己了，他放棄了晾曬這條路，最后選擇了烘烤。

椰子蟹，螃蟹，還有貝殼就全部丟進火里面直接烤，這次的主要目的是脫水，所以火候很難把握，不能熟了就拿上來吃，要讓食物內部所有的水分都烤干才行。

王不二不知道用什么樣的火候，用多少時間，但他會吃啊！

椰子蟹，螃蟹，貝殼，全部都有殼，這不是王不二要的，在它們熟了之后，王不二就把肉取出來了。

用一塊他意外找過來的比較扁平的石板，做成了一個簡單粗暴的灶臺。

把蟹肉，貝肉全部都用小刀切得薄薄的，然后放在石板上，用很小很小的火慢慢地烘，這是王不二經過幾次試驗之后得出來的經驗總結。

火太大的話，在完全脫水之前，肉會焦掉。

王不二也不知道什么時候才能烘好，過一會兒拿起一片嘗一下，過一會兒拿起一片嘗一下，等他感覺差不多了的時候。

王不二面前的石板上，已經沒剩多少了。

不過沒關系，這只是第一次的嘗試而已，他已經掌握了大概的時間。

再做幾次就沒問題了！

這一次，王不二除了椰子蟹，螃蟹和貝殼這三種之外，還收集了一些椰子，還有一些因為退潮滯留在沙灘上的其他海鮮。

生活了一個多星期，期間嚯嚯了無數椰子，王不二也對椰子有了一些了解，椰子這種東西，很神奇，肉好吃的，汁不好喝，汁好喝的，肉不好吃。

等它長老了之后，還有一種叫做椰寶的東西，味道嘛……