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并非是廣義上的安靜,廚房其實很吵鬧,大廚顛勺的叮當咣啷聲,濕潤食物被壓在浸滿油汁的鐵板上發出的滋啦作響,切菜時菜刀剁在橡木板上的咚咚聲,烤箱時不時發出的叮叮提示音,相比起播放著輕緩日劇ost的就餐區域,簡直是在吵鬧不過了。
但同時,廚房中可以說沒有人的存在,每一個人都是機器在它的工位上操作,大家都仔仔細細的坐著眼前的事,非常繁忙,沒有人有時間分心,即便是流汗或被冰割到手也只會一言不發地自行處理,大家都循序漸進的工作,稍有不慎就會耽誤上菜的進度。
這樣專心的感覺讓人非常享受,至少朱紅茱非常享受,她覺得沉浸式,按照步驟思路做一件事的感覺非常好。
但今天她稍微有一點被影響,因為還有件事在等著自己。
因此,她硬著頭皮提前請了假,雖然徐姐非常不滿意,但仍破天荒的同意了。
朱紅茱用心切著酸黃瓜片,然后小心把它們一片片捏起,仔細地放進潔白的小碟中。
這個小菜搭配的正餐是軟殼龍蝦天婦羅配黑松露。
龍蝦是當天空運回來的,它剛剛蛻殼就被放入干冰中急凍,依舊保持著柔軟的外殼,拿出解凍花了半個小時,現在正是食用刺身最好的時機。
秋葵和海鰲蝦被裹入面粉后放進清油中前后翻滾三至四下后快速撈出,醬油和蘿卜泥調成的汁被倒進旁邊的小碗中。
兩道菜上被均勻涂抹了一千一小盒的黑松露,然后放入盤中。這是價值2566人民幣單人餐的一份定食。
終于完成之后,朱紅茱松了口氣,這是老艮交予她做的最貴重的一份菜品,總算是沒有搞砸,醬油也沒有滴的到處都是,擺放位置也沒有弄亂。
很好,很完美。
她心滿意足的直起腰,然后她透過窗明幾凈的后廚玻璃向前望過去,一個非常熟悉的身影隨手推門而入。
李唐依舊是那副淡然的神色,他進門之后張望了一圈,又把視線放到前臺。
朱紅茱的雙手一下子停在半空,然后她恍然看了看表,才不到十二點,雖然確實她今天與李唐約好見面,討論數學問題。
但,這怎么比說好的時間提前了一個多小時呢。
李唐直接走向前臺徐姐的位置,隨手展示了一下手機里的信息,示意自己訂了桌。
徐姐似乎認識李唐,她的笑容非常熱情,然后就要把他引導到訂好的隱蔽性位置上去。
朱紅茱站在后廚僵硬不動,她猜測,或許他說不定應該是為了跟她討論問題,順帶約了人在這里用餐。
這樣,倒是可以解釋,她希望最好是這樣。
然而李唐走到中途,忽然回頭對徐姐說了什么,徐姐的表情忽然變得非常古怪起來。
她皺著眉但仍微笑著又問了一遍,李唐蹙眉,有些不太耐煩。
然后,徐姐緩緩扭過頭,跟后廚里站著的朱紅茱恰好對視上了。
隔著玻璃,徐姐極不情愿對她招了招手,但用的是非常勉強的笑容。
朱紅茱沒有立刻動,徐姐再度不耐煩地沖她拜拜手,讓人過來,笑容更夸張但更不好看了。
她遲疑地脫下手套,躊躇的走路,又回頭看了一眼。
這顯然不行吧,這個時間她還不能離開工位,她離開后工作怎么辦,小文和文姨根本忙不過來。
李唐已經坐到位置上看著菜單,看到朱紅茱出現,他的表情依然很平常,像是在學校看到她的表情。
“我已經預定了一些。”他隨口問,“你中午吃飯了么?看看還想點什么。”
朱紅茱卻很局促的站在一邊,不太適應當客人的角色
她看著站在一邊徐姐的臉色,趕緊搖搖頭,“等會我換一家再吃吧。”
“有什么問題?”李唐看也不看她,“就在這吃吧。”
“我還在上班,而且我也不餓。”朱紅茱說,她又忍不住看了一眼后廚的位置,顯然她的這出意外已經吸引了一些目光。
“沒關系,你要是不餓,就陪我在這等會兒。”
他仍舊是同樣態度,專注地看著菜單,不覺得有任何異樣。
徐姐走過來,“小唐……少爺,這不合適吧,朱紅茱是我們的店員,店里顧客都有不少老回頭客,看到服務員也在這坐著吃飯,實在不太合適。”
這句話一出,周圍氣氛顯然有什么被改變了。
但徐姐仍堅持說,并悄悄退了朱紅茱一把,“得讓她回去先干活才醒。”
“我是客人還是你是?”
李唐終于抬頭。他語氣很平常,卻很尖刻,“誰允許你這么稱呼我的,你是誰,叫什么。”
顯然他應該不記得這位是誰了,也忘記徐姐曾在司姐家當過一段時間的傭人,為他殷勤的端水倒茶過。