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挽起袖子,“我來洗菜吧。”
“不不不,水涼,你可別下手,我來!”霍天銘趕忙拉住他。
“那我……”顏卿視線掃過案板,很明顯地,廚房多了些東西,各種勺子鏟子刀子,形狀奇奇怪怪的,他的目光停留在一頭大蒜上,“我來剝蒜吧。”
霍天銘看他態度堅持,也不再繼續阻攔,“好。”
“要多少?”
“三瓣就夠了。”
“嗯。”顏卿拿起蒜頭,用力掰下三瓣,把剩下的放回案板,靈活的手指把手里的三瓣蒜轉了一圈,試圖尋找突破點。
“用刀的側面拍一下就很好剝了。”霍天銘彎腰在水池邊洗菜,但視線幾乎一直盯著顏卿的動作,看他打算用指甲硬摳,趕忙說道。
“哦,好。”顏卿抬頭看著霍天銘,眨了眨眼,然后去找刀。
“用那個剁肉的刀,右邊,再右邊,嗯,就是這把,這把比較沉,輕輕拍一下,不用太使勁,嗯……”霍天銘看到顏卿瘦弱的手腕晃悠悠地舉起菜刀,緊張地停下手里洗菜的動作,大氣也不敢喘。
他緊張地看著顏卿用刀側,把三瓣蒜都輕拍了兩下,然后把刀擦干凈放了回去,這才長出一口氣。
“真的,一下子就全都剝開了,還剝得很干凈。”顏卿用手指捏著一瓣蒜,白白胖胖的,沒有硬摳留下的指甲印,手指也不會因此而刺痛,原來還有這樣的技巧,“真厲害。”
“第一次做你也很厲害,我第一次拍蒜的時候用力太大,都拍成蒜泥了。”霍天銘洗好菜,瀝干后把白菜放在菜板上。
顏卿帶著點小驕傲地把剝好的蒜遞給霍天銘,眼神里帶著點小期待。他的指尖從霍天銘的手心輕輕掠過,像是一片羽毛輕輕掃過。
霍天銘握了下手心里的三枚蒜瓣,感覺手心有些癢。再對上顏卿的小眼神,心里也有點癢。
“很棒,剝得很完美的蒜瓣。”霍天銘捏起三枚蒜瓣一一檢查,然后夸獎道。他幾乎能從顏卿向來波瀾不驚的眼神中看到喜悅。
雖然一閃而逝,但應該不是錯覺。
霍天銘把蒜瓣小心地放在案板上,突然有點舍不得下刀。
“接下來呢?”顏卿湊在旁邊,專注地注視著霍天銘的動作,問道。
“接下來就交給我,你做得很棒,但現在最重要的是養好身體,等你感冒好了我們再一起做。”霍天銘微微側頭,看著顏卿,眼神溫柔得像是波光粼粼的湖面。
“那好吧。”
顏卿在一邊乖乖地站著,看霍天銘麻利地把蔥姜蒜切末,白菜切條豆腐切塊,熱鍋涼油熗鍋后先炸豆腐,煎得兩面金黃了放菜,翻炒出汁后加粉絲加調味料加水,然后蓋上鍋蓋,一整套動作行云流水,讓他看得挪不開視線。
他自小是爺爺帶大的,爺爺也不大會煮飯,最拿手的就是沙拉,把番茄黃瓜蘋果香蕉之類可以生吃的洗凈,切成不規則的塊,放在碗里擠沙拉醬,主食是市場上買的饅頭。
平日里家中都雇了一位煮飯的阿姨,每個工作日來家里做一頓,要是顏卿回來就稍微多做點,周末爺倆都是去市場的小餐館,碰上阿姨有事不能來,也是小餐館解決。
等顏卿漸漸長大,高中開始住校,就一直吃的大鍋飯,想來這么多年,難得再吃到家里有人特意為他準備的飯菜。爺爺過世之后,他連沙拉配饅頭都吃不到了。
“好香。”